Việc làm quản lý bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội (6.082 việc)

- Quản lý hồ sơ pháp lý, giấy tờ liên quan đến dịch vụ ăn uống
- Cập nhật, hướng dẫn thực hiện quy định về quản lý dịch vụ ăn uống

- Phối hợp với bếp cung cấp suất ăn đúng số lượng, chất lượng, định lượng, thời gian
- Ưu tiên chuyên ngành ẩm thực hoặc các ngành liên quan ( Kinh nghiệm thực tế tại các bếp ăn tập thể là một lợi thế )

- Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm quản lý bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng/trường học quốc tế
- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp ăn tại trường học quốc tế (quy mô 600-800 suất ăn/ngày)
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Quản Lý Vận Hành

- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm phát triển trong ngành nhà hàng - khách sạn, dịch vụ ăn uống, bếp ăn công nghiệp quy mô từ 3000 suất ăn/ngày
- Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên hành Quản trị Kinh doanh, Công nghệ thực phẩm hoặc các chuyên ngành khác liên quan
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Dinh dưỡng, Công nghệ thực phẩm, chế biến món ăn, Quản lý chất lượng thực phẩm hoặc ngành liên quan
- Kiến thức về cost control, quản trị nguyên vật liệu, quy trình sản xuất suất ăn công nghiệp
Xem tất cả: Công ty TNHH PNK tuyển dụng việc làm

- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng hoặc bếp ăn công nghiệp
- Quản lý nhân sự bếp: phân ca, đào tạo, giám sát kỷ luật - tác phong

- Tìm kiếm các khách hàng, đối tác, bếp ăn công nghiệp, bếp ăn trường học, nhà phân phối, đại lý liên hệ đàm phán, trao đổi, ký kết hợp đồng
- Kỹ năng giao tiếp, xử lý thông tin và giải quyết khiếu nại khách hàng tốt

- Quản lý hồ sơ pháp lý, giấy tờ liên quan đến dịch vụ ăn uống
- Cập nhật, hướng dẫn thực hiện quy định về quản lý dịch vụ ăn uống

- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm phát triển trong ngành nhà hàng - khách sạn, dịch vụ ăn uống, bếp ăn công nghiệp quy mô từ 3000 suất ăn/ngày
- Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên hành Quản trị Kinh doanh, Công nghệ thực phẩm hoặc các chuyên ngành khác liên quan
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Khả năng quản lý nhân sự, đào tạo, phân công và giám sát công việc hàng ngày
- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt, tác phong chuyên nghiệp

- Quản lý tất cả hoạt động của bếp bánh, đảm bảo vận hành theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của bếp
- Lên kế hoạch, quản lý hoạt động đặt hàng, bảo quản nguyên vật liệu, máy móc, công cụ làm bánh

- Quản lý các tài liệu, hồ sơ liên quan đến công việc, dự án phụ trách
- Tốt nghiệp khoa Kinh tế Xây dựng, xây dựng Dân dụng và Công nghiệp hoặc Cầu đường các trường Đại học

- Có khả năng tổ chức, sắp xếp công việc khoa học và quản lý thời gian hiệu quả
- Cập nhật thông tin đơn hàng lên hệ thống quản lý

- Kiểm tra chất lượng các loại gia vị, thực phẩm tồn vào cuối ngày để có biện pháp báo cáo cho Bếp Trưởng để bảo quản kịp thời
- Tốt nghiệp chuyên ngành chế biến món ăn tại các trường đào tạo/trung cấp/cao đẳng nghề

- Hướng dẫn phụ bếp và cùng chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của Cấp Quản lý

- Quản lý toàn diện hoạt động của bộ phận F&B (nhà hàng, quầy bar, bếp chế biến món ăn healthy - detox - wellness) tại spa 5 sao
- Kỹ năng quản lý nhân sự, vận hành bếp và nhà hàng
Xem tất cả: MEGADRAGON MASSAGE & SPA tuyển dụng việc làm

- Có kinh nghiệp trong việc sửa chữa thiết bị tại bếp ăn công nghiệp: tủ cơm, tủ đông, tủ mát, băng tải
- Quản lý vật tư, phụ tùng thay thế dự phòng: chi phí, số lượng nhập, xuất, tồn
Xem tất cả: Công ty TNHH The Food Vina tuyển dụng việc làm

- Quản lý điều hành Dự án đầu tư xây dựng khu công nghiệp
- Quản lý điều hành toàn diện chất lượng, khối lượng, tiến độ thi công dự án đầu tư xây dựng khu công nghiệp,

- Có khả năng quản lý, sắp xếp công việc
- Quản lý, điều phối và đào tạo nhân sự làm việc
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Kinh nghiệm: tối thiểu 3 năm trong lĩnh vực Quản lý vận hành khu công nghiệp
- Am hiểu chuyên môn nghiệp vụ của vị trí (chính sách/ quy định/ quy trình):Quản lý vận hành khu công nghiệp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: quản lý bếp ăn · quản lý công nghiệp · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



