Việc làm quản lý bếp ăn tại Quận 10 (130 việc)

- Quản lý hàng hóa tồn kho và tài chính của cửa hàng
- Quản lý hàng hóa, tài sản và công cụ dụng cụ

- Quản lý chế biến món ăn
- Quản lý quy trình sơ chế, tẩm ướp, bảo quản nguyên liệu trước - sau chế biến

- Quán ăn hàn quốc Hancook
- Bao ăn, bao ở
Xem tất cả: Tìm việc làm PHỤ BẾP

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp
- Quản lý nhân sự bếp: phân công, đào tạo, đánh giá

- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý
- Cùng Quản lý nhà hàng kiểm soát cơ cấu thực đơn món ăn

- Lên kế hoạch, thực hiện và báo cáo các hoạt động: mua hàng, bán hàng, đấu thầu, quản lý cửa hàng xăng dầu của công ty
- Xây dựng quản lý quan hệ với các nhóm khách hàng, đối tác, nhà cung cấp của công ty

- Kỹ năng quản lý thời gian và tổ chức công việc hiệu quả
- Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và quản lý thời gian hiệu quả

- Giao tiếp tốt, có khả năng làm việc với đối tác và quản lý cửa hàng
- Thu thập, xử lý và tổng hợp dữ liệu vận hành cửa hàng (doanh số, chi phí, năng suất lao động, phản hồi khách hàng)

- Kỹ năng quản lý từ 2 đến 5 nhân viên
- Quản lý nhân viên bán hàng trong cửa hàng mình phụ trách:

- Kỹ năng giải quyết vấn đề và xử lý sự cố

- Khả năng phán đoán, xử lý tình huống nhạy bén, tư duy mạch lạc rõ ràng, xử lý vấn đề nhanh
- Kiểm tra và rà soát các văn bản trước khi trình ký hoặc gửi tới Tổng giám đốc

- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức
- Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Kỹ năng bán hàng, quản lý bán hàng, tư vấn giải pháp tài chính phù hợp với từng khách hàng/ nhóm khách hàng cá nhân
- Kỹ năng quản lý danh mục khách hàng

- Quản lý thư viện học liệu (video, slide, tài liệu, checklist)
- Lưu trữ hồ sơ đào tạo, báo cáo định kỳ cho Quản lý trực tiếp

- Soạn thảo mới, điều chỉnh, cập nhật các quy trình - hướng dẫn công việc - biểu mẫu chuẩn theo yêu cầu quản lý chất lượng nội bộ
- Phối hợp với các Cấp quản lý trong việc kiểm tra định kỳ, đánh giá mức độ tuân thủ và hiệu quả áp dụng
Xem tất cả: TRUNG TÂM TIẾNG HOA SHZ tuyển dụng việc làm

- Kỹ năng đàm phán, giao tiếp, xử lý tình huống tốt
- Chuẩn bị bộ chứng từ xuất nhập khẩu, xử lý phát sinh liên quan đến đơn hàng

- Hướng dẫn khách chọn bàn, đưa menu và giới thiệu món ăn/uống
- Ghi nhận order chính xác và chuyển cho bộ phận bếp/bar

- Quản lý, phân công, đốc thúc nhân sự làm việc hiệu quả
- Quản lý, phân bổ ngân sách và báo cáo hiệu quả của các kênh truyền thông (Foody, Google, Facebook, Zalo, Tiktok)

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý
- Hỗ trợ chế biến các món ăn Nhật đơn giản dưới sự hướng dẫn của bếp chính

- Các kỹ năng: Các kỹ năng về soạn thảo văn bản, giao tiếp, quản lý công việc, làm việc độc lập, làm việc nhóm
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong ngành FMCG am hiểu về pháp lý ngành hàng dược - mỹ phẩm - thực phẩm chức năng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: quản lý bếp ăn công nghiệp · quản lý nhà ăn · nhân viên bếp ăn · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



