Trang 14 - Việc làm quản lý bếp ăn (14.742 việc)

- Phối hợp cùng Bếp trưởng hệ thống sáng tạo menu, tính cost và đề xuất phương án kinh doanh
- Kiểm soát chất lượng món ăn & nguyên liệu trong hệ thống

- Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức, quản lý và giám sát công việc
- Phụ trách quản lý nhân viên phục vụ, giám sát nhân viên phục vụ tại khu vực được phân công
Xem tất cả: Treasure Việt Nam tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Có ít nhất 4 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính/R&D Chef
- Thành thạo vi tính văn phòng, có khả năng tiếng Anh là điểm cộng

- hỗ trợ và thúc đẩy văn hóa cạnh tranh, đi theo chính sách, quy trình và những tiêu chuẩn hóa mà Bếp Trưởng Nhà Hàng đề ra
- Đã làm quen với chuẩn mực cao cũng như hoạt động bếp quy mô lớn tại khách sạn 5 sao hoặc kinh nghiệm làm việc tại nước ngoài

- Quản lý thông tin khách hàng thuộc địa bàn phụ trách và nắm rõ thông tin của các khách hàng trọng điểm
- Quản lý và chịu trách nhiệm về việc TDV và khách hàng trong địa bàn bán lấn vùng và phá giá

- Sử dụng thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel) và các phần mềm quản lý
- Quản lý hành chính, hồ sơ, chứng từ liên quan

- Kinh nghiệm : 01 năm kinh nghiệm làm việc vị trí quản lý chất lượng trở lên

- Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint)

- Quản lý tài chính: Theo dõi doanh thu, chi phí, và lập báo cáo tài chính định kỳ
- Đảm bảo an toàn: Theo dõi và thực hiện các quy trình an toàn, bảo trì thiết bị, và xử lý các tình huống khẩn cấp

- Am hiểu về các Hệ thống quản lý chất lượng: ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, BRC,
- Tiếng anh cơ bản đọc hiểu được các tài liệu Hệ thống quản lý chất lượng

- Quản lý, xuất nhập vật tư, hóa chất, thuốc thử, ghi chép sổ xuất nhập hóa chất thuốc thử
- Vệ sinh khu vực văn phòng, phòng hóa lý, phòng hóa chất, phòng lưu mẫu

- Thuộc bộ phận Sản Xuất quản lý, làm việc tại kho CỦ CHI
- Quản lý và kiểm kê số lượng hàng nhập kho

- Xây dựng kế hoạch, chiến lược kinh doanh &quản lý đội ngũ Sales đạt KPI doanh số
- Quản lý, giám sát quá trình bán hàng: từ tìm kiếm khách hàng, tư vấn, chốt deal đến hậu mãi

- Báo cáo kịp thời cho Quản lý Bếp/Quản lý Vùng khi có sai sót
- Kiểm tra quy trình sơ chế - nấu - chia suất ăn đúng định mức

- Tham gia xây dựng, cập nhật và triển khai hệ thống quy trình quản lý
- Thực hiện vai trò là cầu nối thông tin giữa khách hàng, các nhà thầu với Ban Quản lý Tòa nhà

- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng (Word, Excel, PowerPoint)

- Quản lý dịch vụ và chi phí liên quan
- Xây dựng và quản lý mạng lưới an toàn vệ sinh viên

- Thực hiện kiểm hàng định kỳ, báo cáo lỗi chất lượng với Quản Lý để xử lý
- Kỹ năng tổ chức, quản lý thời gian, làm việc dưới áp lực

- Quản lý doanh thu & hiệu quả kinh doanh
- Quản lý vận hành cửa hàng

- Quản lý an toàn thực phẩm bếp ăn công nghiệp (kế hoạch áp dụng năm sau)
- Quản lý tủ thuốc, túi sơ cứu: kiểm kê, đặt hàng, kiểm tra và cấp phát thuốc - vật tư y tế
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Y Tế
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: quản lý bếp ăn công nghiệp · quản lý nhà ăn · nhân viên bếp ăn · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



