Việc làm quản lý bếp ăn tại Hồ Chí Minh (5.107 việc)

- Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, sắp xếp khu vực bếp ngăn nắp
- Tuỳ khu vực và theo sắp xếp của Quản lý Bếp

- Nắm rõ số lượng phần ăn của mỗi món, mỗi bữa ăn
- Chuẩn bị đầy đủ và kiểm tra chất lượng vệ sinh khay, tô, nắp (CDC chứa thức ăn) trước khi phân chia
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Dinh Dưỡng Viên

- Quản lý hàng hóa tồn kho và tài chính của cửa hàng
- Quản lý hàng hóa, tài sản và công cụ dụng cụ

- Ưu tiên ứng viên từng quản lý Canteen trường học hoặc các mô hình bếp ăn công nghiệp/suất ăn số lượng lớn
- Xây dựng quy trình quản lý và phục vụ bữa ăn dành cho học sinh bị dị ứng

- Nhà hàng chúng tôi đang tuyển dụng Quản lý Bếp fulltime với môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ở vị trí Quản Lý Bếp tại nhiều nhà hàng, hệ thống nhà hàng Nhật

- Quản lý và xử lý các vấn đề liên quan đến khách hàng và món ăn tại Quán
- Có kỹ năng quản lý nhân sự, giao tiếp, thuyết phục, xử lý tình huống và chăm sóc khách hàng

- Quản lý và xử lý các vấn đề liên quan đến khách hàng và món ăn tại Quán
- Có kỹ năng quản lý nhân sự, giao tiếp, thuyết phục, xử lý tình huống và chăm sóc khách hàng

- Có kỹ năng quản lý, thuyết phục, giải quyết vấn đề
- Quản lý, sắp xếp ca làm cho nhân viên
Xem tất cả: Hộ kinh doanh Ngõ Thái 3 tuyển dụng việc làm

- Quản lý, giám sát hoạt động của bếp bánh
- Kỹ năng quản lý, tổ chức giám sát, đào tạo phát triển đội ngũ nhân viên

- Có khả năng sử dụng các phần mềm văn phòng cơ bản để: xây dựng quy trình bếp, quản lý nguyên vật liệu, tồn kho, hao hụt,
- Thực hiện các báo cáo liên quan đến vận hành bếp theo yêu cầu của quản lý

- Thực hiện nhận đơn hàng từ bếp vận chuyển đến và đem lên các lầu
- Chuẩn bị dụng cụ ăn uống, setup quầy line tự phục vụ
Xem tất cả: CÔNG TY CỔ PHẦN PITO tuyển dụng việc làm

- Phối hợp với Bếp trưởng lập kế hoạch hoạt động cho bộ phận căn cứ vào tình hình kinh doanh thực tế
- Phối hợp làm việc với Quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng

- Thực hiện theo hướng dẫn của quản lý
- Nhận và xử lý đơn hàng trên ứng dụng

- Quản lý tổng thể hoạt động bếp & dịch vụ tại chi nhánh
- Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm quản lý bếp hoặc vận hành nhà hàng/café chuỗi

- Đi làm đúng giờ và báo cáo trực tiếp với Giám sát hoặc Quản lý trực
- Chuẩn bị món khai vị cùng với thịt và rau cho món khai vị, cũng như giúp trình bày món ăn đúng cách

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý bếp
- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình nấu các món ăn theo công thức của nhà hàng

- Làm việc chặt chẽ với Bếp trưởng, Quản lý nhà hàng và bộ phận phục vụ để đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ đạt tiêu chuẩn
- Phân công và quản lý nhân sự bếp

- Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn
- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu

- Phối hợp với bếp cung cấp suất ăn đúng số lượng, chất lượng, định lượng, thời gian
- Ưu tiên chuyên ngành ẩm thực hoặc các ngành liên quan ( Kinh nghiệm thực tế tại các bếp ăn tập thể là một lợi thế )

- Quản lý và bảo quản trang thiết bị, dụng cụ trong khu vực bếp
- Chịu trách nhiệm chính trong khu vực bếp Á, điều hành và phân công công việc cho phụ bếp, phụ trách món ăn được giao
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: quản lý bếp ăn công nghiệp · quản lý nhà ăn · nhân viên bếp ăn · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



