Trang 4 - Việc làm trưởng bộ phận nhà hàng tại Hà Nội (589 việc)

- Chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên bộ phận nhà hàng
- Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho các nhân viên chuyên trách

- Giám sát, đảm bảo chất lượng nhân sự bộ phận
- Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm ở vị trí ứng tuyển ở nhà hàng Grill/Pub

- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng
- Điều hành mọi hoạt động kinh doanh của nhà hàng

- Có kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí Giám sát/ Tổ trưởng/ Leader trong nhà hàng, quán ăn, café hoặc ngành F&B
- Đảm bảo nhà hàng vận hành đúng quy trình, đúng tiêu chuẩn dịch vụ

- Có kinh nghiệm trong lĩnh vực FnB, quán cafe, nhà hàng
- Báo cáo tình hình kinh doanh hàng ngày với Quản lý

- Giám sát quá trình làm vệ sinh, chuẩn bị, set up của nhân viên - đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng
- Phối hợp với các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn bị , hỗ trợ các bộ phận khác khi có yêu cầu

- Quản lý, sắp xếp và điều động nhân sự nhà hàng
- Có kinh nghiệm quản lý/giám sát nhà hàng ≥ 1 năm

- Tiếp nhận các yêu cầu phản hồi của khách hàng và phối hợp với các bộ phận liên quan để giải quyết thỏa đáng, hài lòng khách hàng
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Phối hợp với bộ phận Marketing trong việc quảng bá hình ảnh và thu hút khách hàng
- Đảm bảo không gian nhà hàng luôn sạch sẽ, gọn gàng, an toàn vệ sinh thực phẩm

- Tăng trưởng doanh thu & bán hàng
- Lập kế hoạch bán hàng tháng/quý và triển khai thực thi

- Tăng trưởng doanh thu & bán hàng
- Lập kế hoạch bán hàng tháng/quý và triển khai thực thi

- Phối hợp với các quản lý nhà hàng khác để vận hành, điều phối và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của nhà hàng
- Kiểm tra hằng ngày cùng quản lý nhà hàng để quản lý chi phí thực phẩm và kho hàng
Xem tất cả: Công ty TNHH FMQ tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm ở vị trí phó bộ phận tại nhà hàng/resort 4-5 sao
- Tổ chức, giám sát hoạt động hằng ngày tại các nhà hàng, khu vực tiệc, phòng hội nghị, bar (nếu có)

- Nghiên cứu, đề xuất mô hình khai thác dịch vụ ăn uống phục vụ khách nội bộ và khách thuê trong tòa nhà và khách bên ngoài
- Ưu tiên có bằng cấp/certification liên quan: Quản lý Nhà hàng/Khách sạn, HACCP, An toàn thực phẩm, Quản trị kinh doanh

- Control and take full responsibility for all departmental activities, assets, inventories, costs, and pricing, ensuring compliance with the Hotel's standards and regulations on quality, presentation, and pricing of products.
- Male/Female in good health to participate in the internship at the property.

- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
- Quản lý /Trưởng phòng

- Vận hành nhà hàng
- Giám sát hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm bar, bếp và nhân viên phục vụ
Xem tất cả: HA:RIS Brunch & Grill tuyển dụng việc làm

- Thường xuyên gặp gỡ tiếp xúc khách hàng, phối hợp với các cấp quản lý xử lý các tình huống phát sinh tại nhà hàng
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Theo dõi / giám sát toàn bộ đội ngũ nhân viên cửa hàng để thực hiện đầy đủ Hệ thống tiêu chuẩn chất lượng
- Hỗ trợ Cửa hàng trưởng trong việc kiểm soát chi phí, phân tích P&L của cửa hàng hàng tháng

- Kiểm soát, quản lý và bảo vệ trang thiết bị, tài sản của Nhà hàng
- Khả năng quản lý nhân sự, đào tạo, phân công và giám sát công việc hàng ngày
Xem tất cả: NHÀ HÀNG MANO ITALIAN tuyển dụng việc làm

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Hưởng các chế độ phúc lợi, thưởng theo đúng quy định của Nhà nước và Công ty

- Tăng trưởng doanh thu & bán hàng
- Lập kế hoạch bán hàng tháng/quý và triển khai thực thi

- Quản lý và đào tạo đánh giá nhân sự trong nhà hàng
- Quản lý data khách hàng, chủ động xây dựng mối quan hệ với khách, để nhân rộng khách hàng thân thiết cho nhà hàng

- Phối hợp các bộ phận liên quan, xử lý sự cố và khiếu nại của khách hàng kịp thời
- Am hiểu nghiệp vụ phục vụ, quy trình vận hành nhà hàng

- Phối hợp với bộ phận Marketing để triển khai các chương trình khuyến mãi và quảng bá nhà hàng
- Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng

- Trực tiếp xử lý các tình huống trong nhà hàng
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong nhà hàng hệ thống
Xem tất cả: NHÀ HÀNG LẨU SHABU SHABU tuyển dụng việc làm

- Kinh nghiệm tối thiểu 1-2 năm tại vị trí Giám sát hoặc Trưởng ca nhà hàng, đặc biệt F&B mô hình service trực tiếp
- Đảm bảo vận hành nhà hàng hiệu quả, duy trì chất lượng dịch vụ & trải nghiệm khách hàng tốt nhất
Xem tất cả: HỘ KINH DOANH CULTRA TAPROOM tuyển dụng việc làm

- Kiểm soát tồn kho, đặt hàng và phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành nhà hàng hiệu quả
- Kinh nghiệm 01 năm ở vị trí quản lý, giám sát, ca trưởng, tổ trưởngở trong lĩnh vực nhà hàng, F&B

- Hợp tác với các bộ phận khác hoặc đối tác bên ngoài để tăng cường sự hiện diện của nhà hàng
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng

- Phối hợp với chủ đầu tư kiểm soát chi phí, đề xuất các giải pháp phát triển nhà hàng
- Thành thạo quy trình vận hành nhà hàng

- Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho các nhân viên chuyên trách khi Trưởng Bộ phận vắng mặt và báo cáo Trưởng Bộ phận
- Hỗ trợ trưởng BP trong công tác chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên bộ phận Ẩm thực
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · thu ngân nhà hàng · Nhân Viên Nhà Hàng · Kế Toán Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



