Trang 2 - Tìm việc làm đầu bếp âu tại Hồ Chí Minh (491 việc)

- Kiểm tra việc chuẩn bị đầu ca, set up nhà hàng, vệ sinh theo tiêu chuẩn
- Từ 2 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí Giám sát nhà hàng ( có kinh nghiệm giám sát nhà hàng Âu là một lợi thế)

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm Bếp phó ở các nhà hàng lớn
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Phó

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/ Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp chính

- Có từ 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản Lý Nhà hàng, ưu tiên ứng viên đã từng làm việc mô hình Nhà hàng Âu
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Quản lý nhà hàng

- Bếp, Nhà hàng / Khách sạn
Xem tất cả: The Grand Ho Tram tuyển dụng việc làm

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm Bếp phụ
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp Âu - Á
- Chế biến và trình bày các món Âu - Á theo thực đơn của nhà hàng

- Quản lý nhân viên bếp, phân công nhiệm vụ và đào tạo thực tập sinh hoặc đầu bếp trẻ
- Giám sát toàn bộ quy trình nấu nướng từ khâu chuẩn bị đến khi bày biện món ăn để đảm bảo chất lượng đồng nhất

- Giữ vệ sinh và bảo quản máy móc, dụng cụ tại khu vực bếp
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bếp chính

- Vận hành, kiểm tra hệ thống điện, nước, điều hòa, bếp, hút khói, PCCC
- Bảo trì định kỳ và sửa chữa thiết bị (tủ lạnh, tủ đông, máy rửa chén, thiết bị bếp)

- Kết hợp với nhân viên trong các bếp để dọn rửa, nhặt rau, cắt thái, sơ chế, làm vệ sinh khu vực
- Duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục, và vệ sinh hàng ngày trong khu vực bếp

- Quản lý nhân viên bếp, phân công nhiệm vụ và đào tạo thực tập sinh hoặc đầu bếp trẻ
- Giám sát toàn bộ quy trình nấu nướng từ khâu chuẩn bị đến khi bày biện món ăn để đảm bảo chất lượng đồng nhất

- Số lượng: 10 Bếp
- Có thể gắn bó lâu dài là một lợi thế

- Hỗ trợ chạy món: Nhận order, chuẩn bị sẵn sàng các khay nguyên liệu (bốc nhân/chạy món) chuyển cho Đầu bếp chính đứng chảo để lên món kịp thời
- theo đúng định lượng và tiêu chuẩn của bếp Hoa
Xem tất cả: Công ty TNHH Baoz Group tuyển dụng việc làm

- Sơ chế nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn bếp
- Giữ vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ làm việc

- Experience: 7+ years of senior operational, general management, or C-level experience, preferably in Real Estate, Asset Management, or Investment firms in Vietnam.
- Work closely with the Re-Sale Director, Rent Director, Director of VN office to ensure that front-office sales efforts are fully supported by robust back-office operational infrastructure.

- Thời gian làm việc:Ca 1 (07h00 - 15h30).
- Ca 3 (12h30 - 21h00) xoay ca 1 tuần OFF 1 ngày bất kì.
Xem tất cả: Công Ty TNHH Cái Lò Nướng tuyển dụng việc làm

- Vệ sinh và bảo quản dụng cụ, trang thiết bị nhà bếp sạch sẽ, gọn gàng sau mỗi ca làm việc
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp á
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


