Tìm việc làm đầu bếp món hàn (1.510 việc)

- Nấu các món Hàn Quốc và món Âu
- Tốt nghiệp trung cấp trở lên, có chứng chỉ đầu bếp chuyên nghiệp

- Quản lý bếp & mua sắm: Chủ động lên thực đơn hằng ngày
- Vệ sinh khu vực bếp: Duy trì sự gọn gàng, sạch sẽ tại khu vực bếp và không gian ăn uống trước, trong và sau khi chế biến

- Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên bộ phận bếp, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn món ăn của Công ty đề ra
- Chuyên môn: trung cấp chuyên nấu các món ăn ba miền, tiệc cưới, nhà hàng, khách sạn, có kinh nghiệm nấu suất ăn công nghiệp là lợi thế

- Được sử dụng và vận hành khu vực bếp trải nghiệm cho Studio cao cấp
- Tiếp xúc và được hướng dẫn sử dụng thiết bị cao cấp hàng đầu Thế giới

- Hoàn thành các đầu việc khác được phân công
- Phối hợp với các bộ phận trong trung tâm ở các hạng mục liên quan đến tiếng Hàn và học viên

- Chế biến các món ăn dưới sự chỉ dẫn của tổ phó một cách hiệu quả & năng suất nhất
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp luôn sạch sẽ

- Phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng đầu bếp, phụ bếp trong ca
- Giám sát chặt chẽ quy trình chế biến món ăn

- Quản lí toàn bộ vận hành của Bếp (Trang thiết bị máy móc, vật dụng, thực phẩm)
- Setup MÓN ĂN & BÀN ĂN sang trọng như các nhà hàng cao cấp

- Biết sử dụng vi tính văn phòng:Word, Excel.
- Phiên dịch và hỗ trợ giao tiếp trực tiếp tại bộ phận Sản xuất, đảm bảo truyền đạt đúng nội dung, ý nghĩa và yêu cầu công việc.

- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo quy định của bệnh viện
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của bệnh viện

- Thực hiện chế biến món ăn theo hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp phó, đảm bảo đúng hương vị và trình bày đẹp mắt
- Phối hợp nhịp nhàng với đồng nghiệp để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian

- Phiên dịch trực tiếp khi có khách hàng Hàn Quốc đến công ty làm việc
- có ban quản lý & khách hàng là người Hàn Quốc

- Chuẩn bị và phục vụ món ăn theo tiêu chuẩn Nhà Hàng
- Phối hợp chặt chẽ với Bếp phó và Tổ trưởng bếp

- Cùng Giám sát bếp nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng, hạn sử dụng hàng nhập, phiếu kiểm dịch (nếu có)
- Chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến món ăn phục vụ khách hàng

- Phụ trách chế biến và đảm bảo chất lượng các món ăn Việt theo tiêu chuẩn của khách sạn
- Hỗ trợ Executive Chef/Chef de Cuisine quản lý hoạt động hằng ngày của khu vực bếp

- Phối hợp với các thành viên trong bếp để đảm bảo phục vụ món ăn đúng thời gian
- Hỗ trợ chế biến món ăn theo đúng quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH SAYME tuyển dụng việc làm

- Kiểm soát chi phí cost của bếp
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm

- Kiểm soát đầu việc hàng ngày được giao và nguyên liệu thực phẩm
- Vệ sinh khu vực bếp hàng ngày sau giờ phục vụ

- Quản lý hàng hoá, đảm bảo chất lượng món ăn
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm Bếp phó ở các nhà hàng lớn

- Tiếng Hàn giao tiếp tốt, từ Topik 4 trở lên
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · bếp phó · phụ bếp · thợ hàn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


