Trang 37 - Tìm việc làm phụ bếp (948 việc)

- Giám sát vận hành bếp theo ca: Giám sát hoạt động bếp trong ca làm việc theo phân công của Bếp trưởng
- Đảm bảo nhân viên bếp thực hiện đúng SOP, công thức, định mức, tiêu chuẩn trình bày món

- Điều phối giữa nhân viên phục vụ và đầu bếp nhằm đảm bảo thứ tự và tốc độ phục vụ món ăn
- Đào tạo nhân viên bếp theo quy trình phục vụ và vận hành tiêu chuẩn

- Trình bày món ăn đẹp mắt, đảm bảo chất lượng trước khi phục vụ khách
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, bảo quản dụng cụ và thiết bị theo quy định

- Là cầu nối thông tin giữa bộ phận Bếp với các bộ phận khác, với các bếp trong khách sạn
- Soạn thảo các văn bản, quy chế, quy trình theo yêu cầu của Bếp trưởng điều hành

- Báo cáo trực tiếp cho Bếp trưởng hoặc Ban Giám đốc về tình hình hoạt động của bếp bánh
- Lập kế hoạch sản xuất, phân công công việc và giám sát đội ngũ bếp bánh để đảm bảo chất lượng và tiến độ

- Chuẩn bị số liệu, tài liệu phục vụ các cuộc họp và báo cáo của Tổng Bếp trưởng
- Hỗ trợ Tổng Bếp trưởng soạn thảo, cập nhật và ban hành SOP, quy trình, hướng dẫn công việc và các biểu mẫu của khối bếp

- Thực hiện các công việc mà bếp trưởng giao
- Chịu trách nhiệm sơ chế và xử lý các loại thực phẩm của các món ăn theo yêu cầu của bếp trưởng và khách hàng

- Minimum 5 years' experience as a Head Chef in luxury or fine dining settings.
- Design and evolve menus that reflect the HAUS culinary identity.
Xem tất cả: Haus Đà Lạt tuyển dụng việc làm

- Xây dựng kế hoạch đào tạo chính thức và tiến hành các buổi đào tạo nghề cho nhân viên bánh ngọt và phụ bếp
- Báo cáo trực tiếp với Tổng bếp Trưởng
Xem tất cả: Việc làm tại An Giang - Tìm việc làm Bếp trưởng bếp bánh

- Phụ cấp ca đêm: 30% lương cơ bản

- Cập nhật và hạch toán các khoản chi phí liên quan đến NVL cho hoạt động của bếp,
- Lập báo cáo chi tiết về chi phí hoạt động của bếp, so sánh với dự toán chi phí

- Phụ tá bác sĩ trong quá trình điều trị cho bệnh nhân
- Sắp xếp và quản lý khu vực ghế điều trị phụ trách

- Phối hợp với các bộ phận trong bếp để đảm bảo phục vụ suất ăn đúng giờ
- Thực hiện nấu ăn với số lượng lớn theo tiêu chuẩn của bếp ăn công nghiệp

- 4/Phụ bếp Hải sản: 02 5/Phụ bếp: 02
- 1/ Nhân viên Phục vụ: 10 người - Ưu tiên: Tiếng Hàn, Tiếng Anh

- Tìm kiếm, tư vấn và thuyết phục khách hàng sử dụng sản phẩm và dịch vụ của công ty
- Có kinh nghiệm làm việc trong ngành kinh doanh phụ gia thực phẩm

- Đảm bảo an toàn và vệ sinh tại tất cả các bếp ở các địa điểm
- Giám sát các sự kiện phục vụ ăn uống đặc biệt, hướng dẫn hoặc trình diễn kỹ thuật nấu ăn

- Phối hợp chuẩn bị nguyên vật liệu, bán thành phẩm và các sản phẩm bếp theo kế hoạch phục vụ của các nhà hàng/bộ phận trong khách sạn
- Hỗ trợ hướng dẫn nhân viên trong tổ, đồng thời duy trì vệ sinh, an toàn thực phẩm và trật tự tại khu vực Bếp Sơ Chế

- Số phần ăn phục vụ dưới 1000 suất
- Quản lý an toàn vệ sinh khu vực bếp nấu

- Thời gian làm việc:Giờ hành chính (Từ thứ 2- sáng thứ 7).
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Thủ kho.

- Đại Lý Trướng Sương Dần tuyển dụng phụ xe giao hàng
- Phụ bốc xếp, giao nhận hàng cùng tài xế
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: phụ bếp trường mầm non · nhân viên phụ bếp âu · phụ bếp khách sạn · phụ bếp nhà hàng · phụ bếp bánh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


