Trang 6 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng tại Hà Nội (116 việc)

- Ưu tiên ứng viên từng làm tại chuỗi nhà hàng nướng, lẩu, BBQ, Casual Dining
- Thời gian làm việc: Theo nhà hàng ( 8 tiếng/ ngày)

- Đảm bảo hoạt động tại Nhà hàng/địa điểm kinh doanh, thực hiện đúng tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ và hình ảnh thương hiệu
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm kiểm soát/ quản lý trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, F&B

- Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động nhà hàng, bao gồm FOH & BOH
- Phối hợp bộ phận mua hàng đặt NVL, Hóa đơn

- Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động Nhà hàng, đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn dịch vụ và định hướng kinh doanh
- Phối hợp với các bộ phận liên quan trong công tác kế hoạch kinh doanh, hàng hóa, nhân sự và các hoạt động thúc đẩy doanh thu

- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm quản lý cửa hàng cà phê/nhà hàng
- Ứng viên sẽ quản lý 2 cửa hàng King Coffee tại khu vực Hà Nội bao gồm:

- Đào tạo nhân viên cấp dưới hiểu về tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm của bếp, tiêu chuẩn vận hành nhà hàng
- Kiểm soát chất lượng chế biến tại nhà hàng

- Giám sát và điều phối toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo quy trình vận hành diễn ra suôn sẻ và hiệu quả
- Theo dõi doanh thu, chi phí hoạt động của nhà hàng, đề xuất các giải pháp tối ưu hóa lợi nhuận

- Xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát tài sản, công cụ và báo cáo quản lý nhà hàng
- Đề xuất tuyển dụng NV bộ phận bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Bếp Trưởng

- Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, bao gồm: dịch vụ, chất lượng món ăn, vệ sinh, an toàn
- Đảm bảo nhà hàng luôn trong tình trạng sạch sẽ, chuyên nghiệp và thân thiện với khách hàng

- Học hỏi/ thực hành tất cả các công việc để trở thành quản lý nhà hàng theo tiêu chuẩn của Tập đoàn Yum Restaurant International -YRI
- Làm việc theo ca theo sắp xếp của Cửa hàng trưởng

- Theo dõi, quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản nhà hàng
- Chiết khấu khi dùng bữa tại các nhà hàng Texas Chicken

- Phối hợp với Giám đốc Nhà hàng trong các công việc điều hành, giám sát nhân sự, đào tạo và phân ca
- Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm ở vị trí giám sát/điều phối/trợ lý trong lĩnh vực F&B, khách sạn, nhà hàng

- Hỗ trợ vận hành cùng Quản lý tại nhà hàng
- Quản lý hàng hoá : đặt hàng, theo dõi xuất nhập tồn, quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng,

- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học trở lên, ưu tiên các ngành Nhà hàng - Khách sạn, Kinh tế, Ngoại thương, Marketing,
- Chiết khấu khi dùng bữa tại các nhà hàng Texas Chicken
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Quản lý hàng hoá : đặt hàng, theo dõi xuất nhập tồn, quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng,
- Có kinh nghiệm với vai trò quản lý trong ngành nhà hàng, chuỗi bán lẻ, siêu thị tiện lợi

- Chịu trách nhiệm về doanh số của nhà hàng, đề xuất thúc đẩy bán hàng, Marketing, chương trình khuyến mãi và triển khai thực hiện
- Hỗ trợ kế toán thanh toán trong việc xem xét các số liệu nhập hàng để thanh toán cho nhà cung cấp
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH S.O.L tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


