Trang 9 - Tìm việc làm trưởng ca nhà hàng (259 việc)

- Chịu trách nhiệm về mọi việc phát sinh trong ca của mình trước trưởng bộ phận nhà hàng
- Xử lý và giải quyết vấn đề liên quan đến quầy bar, nhà hàng , khu vực phòng họp trong ca làm việc của mình

- Ưu tiên từng quản lý chuỗi F&B, café/nhà hàng thương hiệu
- Quản lý hoạt động của nhà hàng, bao gồm quản lý nhân sự, hàng tồn kho và đảm bảo chất lượng dịch vụ

- Lead the daily operation of both Front of House (FOH) and Back of House (BOH) to ensure smooth and efficient service.
- Career Growth:Work in an international, fast-growing company with continuous learning and development opportunities, Training Achievement Rewards upto 3, 000, 000.

- Quản lý vận hành nhà hàng: Tổ chức, điều hành toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng
- Đảm bảo nhà hàng vận hành theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của công ty

- Có kinh nghiệm setup nhà hàng cao cấp, mô hình kinh doanh
- Xây dựng quy trình chuẩn trong quản lý nhà hàng

- Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm làm giám sát hoặc tổ trưởng tại nhà hàng, khách sạn
- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động vận hành trong ca, đảm bảo cửa hàng hoạt động hiệu quả và đúng quy trình

- Làm việc theo ca theo sắp xếp của Cửa hàng trưởng
- Học hỏi/ thực hành tất cả các công việc để trở thành quản lý nhà hàng theo tiêu chuẩn của Tập đoàn Yum Restaurant International -YRI

- Giám sát quy trình check-in, check out, dịch vụ khách hàng, xử lý các vấn đề phát sinh,
- Sắp xếp ca trực và hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên, chấm công, đánh giá năng lực nhân viên

- Trưởng ca/ Giám sát

- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
- Quản lý /Trưởng phòng

- Làm việc xoay ca, 6 ngày/ tuần:Ca 8h30-17h00, ca 13h30-22h00
- Theo dõi các vấn đề thu chi, quản lý tài sản tại cửa hàng

- Experience:Minimum 3-5 years of experience as an Assistant F&B Manager/Relevant positions in a 4 or 5-star hotel or luxury resort.
- Financial Acumen:Strong expertise in budgeting, P&L analysis, food cost percentages, and revenue management.

- Social, Health, and Unemployment Insurance in accordance with Vietnamese labor laws.
- Ensure the Food safety and hygiene in the Restaurant.

- Có bằng cấp Cao Đẳng, Đại Học chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn là một lợi thế
- Quản lý & vận hành toàn bộ hoạt động nhà hàng trong khu vực (dịch vụ, chất lượng món ăn, vệ sinh, an toàn)

- Bắt buộc có kinh nghiệm trong ngành F&B, Chuỗi Nhà hàng, Cafeteria hoặc Retail
- Thiết lập và đánh giá KPIs hàng tháng của từng nhân sự, thúc đẩy team làm việc sáng tạo nhưng bám sát kỷ luật số liệu
Xem tất cả: Tìm việc làm Trưởng Phòng Marketing

- Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng tối thiểu 1 năm (bắt buộc)
- Quản lý, điều hành hoạt động của nhà hàng và đội ngũ nhân viên
Xem tất cả: Nhà Bếp Chợ Hàn tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng trong mảng F&B (Food, mô hình Alacarte)
- Quản lý tất cả các hoạt động của nhà hàng

- Kỹ năng giao tiếp và tương tác khách hàng tốt | Strong communication and guest engagement skills
- Kích cầu tại bàn: tư vấn, gợi ý thêm với khách hàng món khai vị, rượu vang đi kèm, hoặc các món

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành quản trị nhà hàng khách sạn, du lịch, quản trị kinh doanh
- Lập định biên nhân sự cho các nhà hàng theo chỉ đạo của BGĐ
Xem tất cả: Sun World Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Kiên Giang

- Xây dựng và triển khai chiến lược quản trị, vận hành hệ thống nhà hàng phù hợp với định hướng phát triển của công ty
- Có năng lực điều hành và triển khai hoạt động kinh doanh: Xây dựng và tổ chức thực hiện chiến lược vận hành hệ thống nhà hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


