Trang 3 - Việc làm đầu bếp (1.417 việc)

- Phối hợp cùng Bếp trưởng hệ thống sáng tạo menu, tính cost và đề xuất phương án kinh doanh
- Có ít nhất 4 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính/R&D Chef

- A Sous Chef Pastry serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members.
- Discuss with the Executive Sous Chef on the choice of Pastry Kitchen or Bakery equipment.

- Proven experience working as an Executive Pastry &Bakery Chef in a fast-paced kitchen environment.
- Full insurance coverage (Social, Health, and Unemployment) based on 100% of actual salary.
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Vị trí Đầu bếp Bếp Bánh
- Vị trí Đầu bếp Cao cấp Bếp Bánh

- Phối hợp điều hành hoạt động bộ phận bếp
- Phân công, điều phối công việc cho các trưởng ca và các nhân viên bếp

- Công việc đặc thù: Thực hiện các công việc của bộ phận Bếp
- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp

- Collaborate with the F&B Manager to align menu offerings with guest expectations.
- Supervise, train, and develop kitchen staff, including Sous Chefs and Commis.

- Đảm bảo team bếp hoạt động nhịp nhàng, ra món nhanh, đúng yêu cầu khách hàng và menu mô tả
- Kinh nghiệm 03 năm đối với vị trí bếp phó

- Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động sản xuất bếp tại site trường quốc tế, đảm bảo:
- Quản lý, huấn luyện đội ngũ bếp

- Thực hiện chế biến các loại bánh theo menu (theo phân công của bếp trưởng/giám sát bếp)
- Kiểm tra và báo cáo kịp thời tình trạng hư hỏng, bể vỡ của thiết bị, tài sản cho Giám sát hoặc Bếp trưởng

- Chuẩn bị và kiểm soát công cụ dụng cụ bếp
- Ưu tiên có kinh nghiệm bếp mô hình đồ ăn nhanh

- Phụ Bếp (01 người)
Xem tất cả: MCT SOLUTIONS tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Định kỳ cùng với Tổ trưởng tổ bếp, Bếp chính, Bếp phó đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận bếp
- Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách

- Đảm bảo an toàn và vệ sinh tại tất cả các bếp ở các địa điểm
- Thực hiện đánh giá nhân sự (đánh giá bếp trưởng mỗi 6 tháng), đề xuất tăng lương và xử lý kỷ luật khi cần

- Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành hoạt động bếp và kiểm soát quy trình làm việc hiệu quả
- Giám sát, phân công và đào tạo nhân viên bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Các vị trí đang tuyển dụng:Bếp Chính, Phụ Bếp, Phục Vụ, Thu Ngân, Lễ Tân, Pha Chế,
- Phục vụ: Thực hiện công việc tư vấn menu tại bàn, ghi nhận các order và phối hợp cùng bộ phận Bếp để lên món ăn cho Khách hàng

- Có ít nhất 4 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính/R&D Chef
- Phối hợp cùng Bếp trưởng hệ thống sáng tạo menu, tính cost và đề xuất phương án kinh doanh

- Quản lý dọn dẹp khu vực bếp của Công ty
- Vệ sinh khu vực bếp trước và sau khi sử dụng, đảm bảo VSATTP

- Các vị trí đang tuyển dụng:Bếp Chính, Phụ Bếp, Phục Vụ, Thu Ngân, Lễ Tân, Pha Chế,
- Cơ hội phát triển, lộ trình thăng tiến rõ ràng, hệ thống nhà hàng lớn toàn quốc hơn 20 thương hiệu hàng đầu
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Không yêu cầu kinh nghiệm, được đào tạo khi bắt đầu công việc
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · đầu bếp chính · đầu bếp khách sạn · đầu bếp món hàn · đầu bếp nhật
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



