Trang 4 - Việc làm bếp chính tại Hà Nội (1.333 việc)

- Chuẩn bị nguyên liệu phục vụ bếp
- Kiểm soát bảo quản nguyên liệu theo quy định của Bếp

- Thiết lập các chính sách qui định trong bếp theo từng công việc và vị trí
- Phổ biến các quy định, chính sách, thủ tục hành chính nhân sự của nhà hàng khách sạn cho nhân viên bộ phận bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm BẾP TRƯỞNG

- Thiết lập và vận hành bộ phận Phân tích hiệu quả tài chính các dự án đầu tư/ các Công ty con và toàn tập đoàn
- Tổ chức xây dựng và kiểm soát hệ thống chỉ số tài chính (KPIs)

- Phối hợp với các nhân viên bếp khác chế biến món ăn theo thực đơn của trường theo yêu cầu và phân công của Bếp trưởng
- Giữ gìn vệsinh và bảo quản thiết bị máy móc trong gian bếp

- Hướng dẫn phụ bếp và cùng chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức
- Am hiểu về kiến thức của bếp

- Chuẩn bị nguyên liệu theo phiếu yêu cầu của Bếp chính cho bữa sáng (cắt, rửa, sơ chế)
- Thực hiện các yêu cầu khác từ Bếp chính hoặc Bếp trưởng
Xem tất cả: Khách sạn Hanoi Pearl tuyển dụng việc làm

- Chuẩn bị nguyên liệu phục vụ bếp
- Kiểm soát bảo quản nguyên liệu theo quy định của Bếp

- Bếp chính bánh ngọt full-time (ca 6h30 - 15h30, nghỉ trưa 1 tiếng)
- Phụ bếp bánh ngọt full-time (ca 6h30 - 15h30, nghỉ trưa 1 tiếng)

- Phối hợp cùng Kế toán trưởng trong việc đối chiếu sổ sách, tổng hợp số liệu và hỗ trợ hoàn thiện báo cáo tài chính
- Nghiệp vụ Hành chính:

- Xây dựng và hoạch định chiến lược tài chính toàn diện
- Quản lý dòng tiền, nguồn vốn, đánh giá hiệu quả tài chính

- Lên thực đơn hàng ngày/tuần, đảm bảo dinh dưỡng, hợp khẩu vị cho Bếp ăn
- Quản lý nhân viên Bếp: phân công, đào tạo, kiểm tra tác phong, hiệu suất

- Thực hiện theo dõi chi phí hành chính và làm việc với công ty kế toán
- Hỗ trợ bộ phận kinh doanh một số công việc hành chính liên quan đến nhập khẩu hàng hóa

- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu làm bánh
- Hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của bếp chính

- Công tác hành chính phòng: chấm công, báo cáo tuần/tháng/quý/năm, theo dõi văn phòng phẩm,
- Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi chung của Bệnh viện: ăn trưa, nghỉ mát, ưu đãi khám chữa bệnh, chính sách quan tâm tới con em CBNV

- Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị, chế biến các món ăn theo thực đơn và yêu cầu của khách hàng
- Kiểm soát và duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp

- Lên thực đơn hàng ngày/tuần, đảm bảo dinh dưỡng, hợp khẩu vị cho Bếp ăn
- Quản lý nhân viên Bếp: phân công, đào tạo, kiểm tra tác phong, hiệu suất

- Quản lý và hỗ trợ Nhân viên Sale Parttime để đảm bảo đối đa hiệu quả của team.
- Tư vấn bán hàng trên Pancake và gọi điện chốt đơn theo Data marketing mang về.
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH BUMAS tuyển dụng việc làm - Tìm việc làm Sales

- Phối hợp điều hành hoạt động bộ phận bếp
- Phân công, điều phối công việc cho các trưởng ca và các nhân viên bếp

- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, trang thiết bị sau mỗi ca làm việc, đảm bảo sạch sẽ - an toàn
- Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Quản lý
- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Tổ trưởng, Bếp trưởng, Bếp phó
- Học hỏi cách chế biến món ăn từ Bếp trưởng
Xem tất cả: Icon Saigon Hotel tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Bếp Chính · Nhân Viên Bếp Chính · đầu bếp chính · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



