Trang 4 - Việc làm bếp chính (4.236 việc)
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ gìn sạch sẽ khu bếp & nhà ăn
- Quản lý dụng cụ bếp, báo cáo hư hỏng & đề xuất mua bổ sung
- Có kinh nghiệm bếp chính Salad ít nhất 1 năm
- Phụ trách chính các món Salad trong menu của nhà hàng
- Hướng dẫn phụ bếp - salad
- Bếp chính có thể làm việc ở 1 trong 3 vị trí:bếp chính nóng
- Đảm bảo an toàn khu vực bếp
- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp
- Bảo quản, sử dụng hiệu quả dụng cụ, thiết bị bếp
- Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn phụ bếp và nhân sự mới trong ca
- Nhận phân công công việc từ Bếp trưởng
- Thực hiện chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát và hướng dẫn của Bếp trưởng, đảm bảo chất lượng và số lượng món ăn
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
Xem tất cả: DIAMOND HOTEL CỬA LÒ tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Nghệ An
- Kinh nghiệm Bếp chính (hoặc tương đương) tối thiểu 2-3 năm tại nhà hàng chuyên nghiệp
- Vệ sinh, sắp xếp khu vực bếp, bảo quản nguyên liệu tồn kho
- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp
- Ít nhất 2-3 năm làm Bếp chính hoặc tổ trưởng bếp tại căn tin, bếp ăn tập thể
- Trực tiếp đứng bếp những món chính
- Quản lý và vận hành đội bếp
- Cùng bếp trưởng lên ý tượng, sáng tạo menu
Xem tất cả: Nhà hàng Arena tuyển dụng việc làm
- Dưới sự chỉ đạo của Bếp Chính và Quản lý Rạp, thực hiện đúng sự hướng dẫn chỉ bảo của cấp trên
- Kiểm kê hàng hoá, vật dụng của bếp
Xem tất cả: Galaxy Hanoi Centre tuyển dụng việc làm
- Vệ sinh công cụ, dụng cụ, khu vực bếp theo đúng lịch và hướng dẫn
- Có ít nhất trên 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương • Tốt nghiệp Trung cấp nghề Bếp hoặc tương đương
- Kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí bếp chính hoặc các vị trí tương đương
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp
- Quản lý khu vực bếp được phân công
Xem tất cả: 27 Seafood Restaurant Danang tuyển dụng việc làm
- Có kinh nghiệm đứng bếp chính trong nhà hàng hoặc khách sạn
- Quản lý nguyên vật liệu, kiểm soát chi phí trong bếp
Xem tất cả: PĀMA Boutique Hotel & Bistro tuyển dụng việc làm
- Kinh nghiệm bếp chính từ 2 năm, ưu tiên từng làm nhà hàng Hàn Quốc
- Quản lý, bảo quản nguyên liệu và dụng cụ bếp
- Kiểm soát chi phí cost của bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Bếp Chính · Nhân Viên Bếp Chính · đầu bếp chính · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT