Việc làm bếp trưởng bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội (3.923 việc)
- Thường xuyên kiểm tra, giám sát vệ sinh các khu vực trong tòa nhà (phòng ăn, phòng thay đồ, tủ đồ của nhân viên)
- Báo cáo kết quả công việc theo tuần/ tháng/ quý theo yêu cầu của cấp trên
- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top 1 tại Việt Nam
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Có kinh nghiệm quản lý tổ, nhóm trong các công ty thực phẩm, bếp ăn công nghiệp, trung tâm chế biến của nhà hàng,
- Nhận kế hoạch sản xuất, lệnh sản xuất từ bộ phận kế hoạch, tính toán nguyên vật liệu, nhân công sản xuất tương ứng theo ngày
- Ưu tiên ứng viên đã làm trong môi trường Bếp ăn công nghiệp
- Quản lý, giám sát các hoạt động của Bếp
- Được đào tạo nghiệp vụ và kỹ năng bài bản
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động
- Được đào tạo bài bản kĩ năng và nghiệp vụ chuyên môn liên quan đến lĩnh vực ngân hàng
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động
Xem tất cả: Tìm việc làm Dịch Vụ Khách Hàng
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định lượng cho phép
- Giám sát chất lượng đồ ăn, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh nơi làm việc trong khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Bếp Trưởng
- Đề xuất, sáng tạo các công thức và quy trình chế biến món ăn mới, và đưa ra thực đơn theo mùa, điều chỉnh thực đơn hợp lý, đa dạng
- Tuyển dụng và quản lý nhân viên bếp, đặc biệt là các vị trí cấp cao (bếp trưởng)
- Có khả năng tương tác với khách hàng, nhân viên cũng như các bên thứ 3 mà có ảnh hưởng lớn đến khách sạn, chi nhánh và công ty
- Cùng với trưởng phòng kinh doanh lên kế hoạch, chiến lược và thực hiện các chiến lược đó để đạt được mục tiêu kinh doanh
- Nắm vững nghiệp vụ Bếp, Kỹ năng chế biến đồ tốt
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại các mô hình Canteen, Bệnh viện, Trường học, Khu Công nghiệp,
- Chế độ công tác phí, tăng ca đầy đủ
- Tuân thủ theo công thức, quy chuẩn đã được hướng dẫn để chế biến thành phẩm
- Tham gia các hoạt động nội bộ của công ty
- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top 1 tại Việt Nam
- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên căn cứ vào tình hình kinh doanh thực tế
- Mô tả công việc:
- Nhận hàng cùng với bếp trường hay bếp chính
- Môi trường làm việc quốc tế chuyên nghiệp trẻ trung và năng động
- Giám sát trực ăn sáng
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ, yêu thích công việc nấu ăn
- Hỗ trợ Bếp chính chuẩn bị thực phẩm
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Nhân Viên Bếp Phụ
- Chuẩn bị , sắp xếp , nấu và phục vụ các món Dimsum theo đúng tiêu chuẩn được đề ra bởi bếp Trưởng
- Am hiểu về cách thức lựa chọn nguyên liệu trong bếp dimsum
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội
- Theo dõi các thiết bị trong nhà ăn và văn phòng, lên kế hoạch bảo dưỡng hoặc mua mới
- Quản lý dịch vụ bảo vệ tại Công ty
- Nắm vững nghiệp vụ Bếp, Kỹ năng chế biến đồ tốt
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại các mô hình Canteen, Bệnh viện, Trường học, Khu Công nghiệp,
- Xây dựng văn hóa công ty: tạo môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, tạo động lực thúc đẩy nhân viên làm việc hiệu quả
- Môi trường làm việc không ngừng phát triển cả về sự văn minh, tính chuyên nghiệp, cởi mở và sáng tạo
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: giám sát bếp ăn công nghiệp · quản lý bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh · Bếp Trưởng · nhân viên bếp ăn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.