Trang 13 - Việc làm bếp trưởng nhà hàng (19.232 việc)

- Dọn dẹp và xử lý những đồ dùng không còn sử dụng trong bếp, nhà hàng
- Kiểm tra tình trạng hoạt động của các thiết bị và dụng cụ trong bếp, nhà hàng để có các biện pháp xử lý và khắc phục kịp thời

- Dọn dẹp và xử lý những đồ dùng không còn sử dụng trong bếp, nhà hàng
- Kiểm tra tình trạng hoạt động của các thiết bị và dụng cụ trong bếp, nhà hàng để có các biện pháp xử lý và khắc phục kịp thời
Xem tất cả: DIAMOND HOTEL CỬA LÒ tuyển dụng việc làm

- Ưu tiên kinh nghiệm làm tại khách sạn, nhà hàng

- Nhà hàng theo phong cách Âu Mĩ
- Phục vụ khách hàng tại nhà hàng và giữ gìn vệ sinh chung khu vực làm việc

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm Bếp phó trở lên, ưu tiên từng làm bếp hải sản
- Cơm ca tại nhà hàng

- Theo dõi, quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản nhà hàng
- Chiết khấu khi dùng bữa tại các nhà hàng Texas Chicken
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Trưởng Ca Nhà Hàng

- Chịu trách nhiệm quản lý Bếp của nhà hàng dưới sự chỉ đạo của Quản lý nhà hàng và Bếp Trưởng, Bếp Phó
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong môi trường bếp công nghiệp hoặc nhà hàng

- Phổ biến các quy định, chính sách, thủ tục hành chính nhân sự của nhà hàng khách sạn cho nhân viên bộ phận bếp
- Kiểm soát nhân viên thực hiện theo đúng các quy trình, hướng dẫn của nhà hàng khách sạn
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm BẾP TRƯỞNG

- Quản lý hệ thống bếp ăn:
- Quản lý việc thực hiện hồ sơ chuyên môn bán trú: cân đối khẩu phần dinh dưỡng, lưu mẫu, sổ 3 bước, xây dựng thực đơn hàng tháng

- Tối thiểu 2-3 năm ở vị trí quản lý/trưởng nhóm mua hàng quốc tế
- Xây dựng, đánh giá và phát triển hệ thống nhà cung cấp quốc tế

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp phó/Bếp trưởng ở đơn vị Nhà hàng khách sạn tương đương
- Điều hành công việc hàng ngày của bộ phận bếp

- Lên thực đơn hàng ngày/tuần, đảm bảo dinh dưỡng, hợp khẩu vị cho Bếp ăn
- Phối hợp với các Phòng/Ban trong Công ty và Nhà cung cấp đảm bảo hoạt động bếp hiệu quả

- Có ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong khách sạn/resort/nhà hàng 4-5 sao
- Kiểm soát tồn kho thực phẩm, hỗ trợ đặt hàng, bảo quản nguyên liệu đúng cách

- Kế toán trưởng phụ trách 2 Nhà hàng : TUNG dining và AbyTUNG
- Triển khai các hoạt động đào tạo nội bộ hàng tháng, các hoạt động đào tạo và tập huấn cho nhân sự mới

- Thực hiện các công việc phục vụ tại nhà hàng: order, bưng món, dọn dẹp, hỗ trợ khách hàng,
- Phương thức nộp: Ứng tuyển qua Cổng thông tin việc làm Trường Đại học Mở TP.HCM hoặc qua website Nhân viên nhà hàng Freelancer - Golden Stars

- Phối hợp bếp trưởng điều hành/bếp trưởng về việc sơ chế thực phẩm tất cả các món ăn phục vụ khách tại các nhà hàng, các loại hình tiệc
- Hỗ trợ Bếp trưởng Điều hành tổ chức quản lý, điều hành và giám sát tất cả hoạt động hàng hóa của Bếp

- Hỗ trợ Bếp trưởng Bếp Bánh và Bếp phó trong công việc hàng ngày
- Phối hợp với các bộ phận khác trong bếp và nhà hàng để đảm bảo hoạt động chung diễn ra hiệu quả
Xem tất cả: Ascott Tay Ho Hanoi tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn của nhà hàng
- Quan sát, giám sát việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm của toàn bộ nhân viên tại nhà hàng

- Chúng tôi đang kinh doanh nhiều dự án nhà hàng, bar đẳng cấp 5 sao tại Quận 1 như: ROS, Nhà hàng LAI-TOWA, ICON, VKING,
- Giữ về sinh Nhà hàng luôn sạch sẽ

- Lên thực đơn hàng ngày/tuần, đảm bảo dinh dưỡng, hợp khẩu vị cho Bếp ăn
- Phối hợp với các Phòng/Ban trong Công ty và Nhà cung cấp đảm bảo hoạt động bếp hiệu quả
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · phụ bếp nhà hàng · Nhân Viên Bếp Nhà Hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



