Trang 7 - Việc làm nguyên liệu tại Hồ Chí Minh (1.164 việc)

- Đáp ứng đầy đủ nguyên phụ liệu cho sản xuất về chất lượng và số lượng
- Lên kế hoạch mua nguyên liệu, bao bì theo năm

- Deep experience in Agile Software Development and has mastery of Agile principles, practices and Scrum methodologies.
- Mentor and coach Data Analysts into fully competent Data Scientists.

- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, thành phẩm và tính đồng nhất của các món tráng miệng
- Quản lý và bảo quản nguyên liệu, công cụ - thiết bị trong khu vực bếp bánh

- Phối hợp với bộ phận thu mua để kiểm soát chi phí nguyên liệu, tránh lãng phí và đảm bảo nguồn cung ổn định
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo thực phẩm tươi, sạch và có nguồn gốc rõ ràng

- Điều phối nhân sự, thiết bị và nguyên liệu đảm bảo năng suất, tiến độ và sản lượng
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và chất lượng thành phẩm trước khi bàn giao cho hệ thống

- Tư vấn yêu cầu pháp lý trong quá trình phát triển sản phẩm mới (nguyên liệu, phụ gia, công thức, bao bì, ncc)
- Hiểu về nguyên liệu, phụ gia, quy trình sản xuất thực phẩm

- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào: tươi, đúng chủng loại, hạn sử dụng
- Kiểm soát định lượng, tránh lãng phí nguyên liệu, tiết kiệm chi phí vận hành

- Bảo quản dụng cụ và nguyên liệu: Quản lý, kiểm kê và báo cáo tình trạng tồn kho nguyên liệu, dụng cụ pha chế

- Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp nguyên liệu thực phẩm/ phụ gia
- trong ngành hương liệu thực phẩm Việt Nam

- Tìm kiếm và thử nghiệm nguyên liệu mới, phụ gia thực phẩm phù hợp với yêu cầu về cấu trúc, hương vị và giá thành
- Phối hợp với bộ phận QC/QA để xây dựng tiêu chuẩn chất lượng cho nguyên liệu đầu vào và thành phẩm

- Kiểm tra, phê duyệt, quản lý tình hình sử dụng nguyên liệu
- Quản lý thông tin, giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến chất lượng nguyên liệu, sản phẩm

- Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế và chế biến các món ăn theo thực đơn và công thức được cung cấp
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

- Chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ máy móc, thiết bị, nguyên liệu, hàng hóa thành phẩm, bán thành phẩm

- Chuẩn bị, sơ chế nguyên vật liệu, gia vị và chế biến món ăn theo menu và chỉ thị từ quản lý
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn và nguyên liệu theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

- Kiểm soát nguyên liệu: Đảm bảo định lượng nguyên liệu, quản lý hàng tồn kho và báo cáo định kỳ cho Quản lý

- Theo dõi và quản lý nguyên liệu, thành phần và vật tư để tránh thiếu hụt và giảm thiểu lãng phí
- Ghi chép chính xác về sản lượng, sử dụng nguyên liệu và hiệu suất làm việc của nhân viên

- Phân tích dữ liệu bán hàng & tồn kho (Sales & Inventory Analytics)
- Tổng hợp và phân tích dữ liệu theo:

- Chuyển các nguyên liệu, sơ chế chuẩn bị hàng bán trong ngày
- Thực hiện quy trình bảo quản nguyên liệu, hàng hóa, gia vị đúng quy trình chỉ dẫn của Công ty quy định

- Chuẩn bị nguyên vật liệu làm pizza: bột, sốt, phô mai, topping theo yêu cầu
- Sơ chế nguyên liệu: rửa, cắt, bảo quản thực phẩm đúng quy định

- Nhập dữ liệu hóa đơn số tiếng Nhật vào hệ thống của khách hàng, quy tắc nhập liệu sẽ được hướng dẫn
- Đảm bảo tốc độ nhập liệu, độ chính xác cao, hạn chế tối đa lỗi sai
Xem tất cả: DIGI-TEXX VIETNAM LTD. tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: kế toán nguyên vật liệu · nhân viên thu mua nguyên liệu · quản lý kho nguyên vật liệu · nhân viên kinh doanh nguyên liệu thức ăn chăn nuôi · Nhân Viên Nhập Liệu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



