Việc làm nguyên vật liệu tại Quận Hoàn Kiếm (34 việc)
- Đánh giá nguyên liệu mới và vật liệu thay thế
- Phân tích và cải thiện bất thường của nguyên vật liệu
Xem tất cả: Việc làm tại Toàn Quốc - Tìm việc làm Phó giám đốc
- Đảm bảo đầy đủ nguyên vật liệu, dụng cụ, vệ sinh và tốc độ phục vụ, từ đó giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng và hiệu suất của bar
- Bổ sung kịp thời nguyên liệu và vật dụng trong suốt ca
Xem tất cả: HA:RIS Brunch & Grill tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội
- Kiểm tra và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu cần thiết cho khu vực phụ trách theo định kỳ, trình Bếp trưởng ký duyệt
- Hướng dẫn, chỉ đạo nhân viên bếp thuộc Tổ/ nhóm phụ trách sơ chế và chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết theo order của khách
Xem tất cả: Classyc Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội
- Hiểu & có kinh nghiệm về căn nhiệt độ chuẩn cho từng nguyên vật liệu & từng món ăn
- Phụ trách mua nguyên liệu để nấu món ăn
- Kiểm kê nguyên vật liệu, hỗ trợ đề xuất nhập hàng khi gần hết
- Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, máy móc đầy đủ trước ca làm việc
- Kiểm soát nhập kho nguyên vật liệu: tiếp nhận, kiểm tra chứng từ, đối chiếu số lượng - đơn giá, hạch toán trên phần mềm (MISA)
- Thực hiện mua nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ cho nhà hàng và văn phòng
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, hàng tồn kho, thất thoát và định mức sử dụng
- Phân tích số liệu bán hàng, tỷ suất lợi nhuận, và đề xuất giải pháp tối ưu chi phí
Xem tất cả: Tìm việc làm GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH
- Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ chế biến đầu ca:
- Chuẩn bị nguyên vật liệu, thành phần chế biến theo công thức của các món ăn dự kiến phục vụ trong ngày
- Thực hiện sơ chế, rửa và cắt thái các nguyên vật liệu dùng để chế biến món ăn theo sự phân công của bếp chính
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
- Kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm, nguyên vật liệu có tại gian bếp
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Trưởng
- Quản lý hàng tồn kho nguyên liệu và dụng cụ quầy bar, đảm bảo luôn sẵn sàng phục vụ
Xem tất cả: BIM Hospitality tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Bếp Chính
- Trình độ Học vấn/ Chuyên môn (Ngành học liên quan đến kỹ thuật hóa học, kỹ thuật vật liệu, hóa học)
Xem tất cả: Việc làm tại Toàn Quốc
- Kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào (ván, tấm phủ, keo, giấy melamine)
- Am hiểu các loại vật tư, nguyên vật liệu liên quan đến hoạt động thi công của Công ty
- Chịu trách nhiệm nghiên cứu hồ sơ mời thầu, yêu cầu của Khách hàng và bóc tách bản vẽ, lựa chọn vật tư, lập dự toán
- Chuẩn bị nguyên vật liệu, vệ sinh dụng cụ, quầy bar và khu vực làm việc hàng ngày
- Kiểm soát và báo cáo tồn kho nguyên liệu định kỳ
- Chuẩn bị nguyên, vật liệu theo công thức và menu
- Kiểm tra chất lượng hàng nhập vào, cũng như tất cả các nguyên liệu trong pha chế
- Nhận phiếu công thức sản phẩm, tính giá cost (nguyên vật liệu, sản xuất, cửa hàng)
- Quản lý việc đặt hàng, bảo quản nguyên vật liệu tại các bộ phận phục vụ
- Theo dõi và báo cáo quản lý trước khi đặt hàng đối với các thiết bị, nguyên vật liệu cần thiết
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: kế toán nguyên vật liệu · quản lý kho nguyên vật liệu · nhân viên thu mua nguyên liệu · nhân viên thí nghiệm vật liệu xây dựng · nhân viên kinh doanh nguyên liệu thức ăn chăn nuôi
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT