Trang 7 - Việc làm trưởng bộ phận nhà hàng tại Hà Nội (592 việc)

- Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo dịch vụ khách hàng đạt tiêu chuẩn
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý trong các nhà hàng Âu, Nhật hoặc nhà hàng có quy trình vận hành tương tự

- Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho các nhân viên chuyên trách
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng, khách hàng được hài lòng

- Phối hợp với Giám đốc Nhà hàng trong các công việc điều hành, giám sát nhân sự, đào tạo và phân ca
- Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm ở vị trí giám sát/điều phối/trợ lý trong lĩnh vực F&B, khách sạn, nhà hàng

- Phối hợp với các quản lý nhà hàng khác để vận hành, điều phối và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của nhà hàng
- Kiểm tra hằng ngày cùng quản lý nhà hàng để quản lý chi phí thực phẩm và kho hàng
Xem tất cả: Công ty TNHH FMQ tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng trong việc quản lý hàng ngày
- Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành nhà hàng- khách sạn, ưu tiên có kinh nghiệm từ 1-2 năm, biết tiếng anh/ Trung

- Phối hợp với các bộ phận khác như marketing, mua hàng để đảm bảo hoạt động hiệu quả của cơ sở
- Tốt nghiệp cao đẳng, đại học chuyên ngành Quản trị Khách sạn, Nhà hàng hoặc các ngành liên quan

- Hỗ trợ Giám đốc Nhà hàng trong việc giám sát toàn bộ quy trình chuẩn bị, chế biến món ăn tại bếp
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Xem tất cả: Tìm việc làm Giám Sát Bếp

- Điều hành hoạt động của tất cả các bộ phận trong nhà hàng
- Xây dựng các quy trình chuẩn để quản lý nhà hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm GIÁM ĐỐC NHÀ HÀNG

- Kiểm soát các vấn đề về vệ sinh, các tiêu chuẩn vận hành tại nhà hàng
- Đánh giá và kiểm soát chất lượng của Nhà cung cấp (thực hiện audit định kỳ tại cơ sở sản xuất của nhà cung cấp)

- Có kinh nghiệm làm việc trong ngành nhà hàng, khách sạn 4-5 sao là lợi thế
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Phối hợp với Bếp trưởng quản lý nhân viên trong bộ phận Bếp: tuyển dụng, sắp xếp ca làm việc, xây dựng thực đơn, món mới
- Địa điểm làm việc:Nhà hàng Jade Moon, Tầng 16, Tòa nhà DOJI Tower, số 5, Lê Duẩn, Ba Đình, Hà Nội

- Quản lý điều hành, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên và điều tiết nhân lực làm việc Tổ Bếp Nhà hàng
- Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch

- Trực tiếp chế biến các món ăn Udon / Sushi / Tempura theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Hỗ trợ các hoạt động vận hành khi nhà hàng đông khách, đảm bảo trải nghiệm tốt cho khách hàng

- Quản lý lịch làm việc, phân ca của toàn bộ nhân viên trong nhà hàng
- Quản lý việc đặt hàng, bảo quản nguyên vật liệu tại các bộ phận phục vụ

- Quản lý tất cả các hoạt động của nhà hàng
- Tham mưu cho Quản lý khu vực trong công tác điều hành hoạt động của Nhà hàng
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH THAI MARKET tuyển dụng việc làm

- Các công việc khác được giao từ trưởng bộ phận
- Tổ chức triển khai các chương trình khuyến mãi và hoạt động marketing nội bộ nhằm thu hút khách hàng và tăng doanh thu
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Theo dõi, quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản nhà hàng
- Chiết khấu khi dùng bữa tại các nhà hàng Texas Chicken
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Trưởng Ca Nhà Hàng

- Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động của nhà hàng diễn ra suôn sẻ
- Quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, bao gồm: dịch vụ, nhân sự, tài chính, và các hoạt động khác
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Lập kế hoạch và thực hiện đặt hàng định kỳ, đảm bảo lượng hàng phù hợp với nhu cầu hoạt động và doanh thu dự kiến của nhà hàng
- Phối hợp với Quản lý Nhà hàng trong việc giám sát và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên

- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học trở lên, ưu tiên các ngành Nhà hàng - Khách sạn, Kinh tế, Ngoại thương, Marketing,
- Chiết khấu khi dùng bữa tại các nhà hàng Texas Chicken
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · Nhân Viên Nhà Hàng · trưởng ca nhà hàng · thu ngân nhà hàng · Kế Toán Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



