Việc làm trưởng bộ phận nhà hàng tại Quận Thủ Đức (64 việc)

- Mô tả công việc của vị trí Quản lý nhà hàng chi tiết như sau:
- Tuyển dụng, đào tạo và huấn luyện nhân viên mới, đảm bảo nhân sự đầy đủ cho hoạt động nhà hàng

- Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng
- Có ít nhất 1 - 2 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc tương đương (ưu tiên F&B, BBQ, Hàn Quốc, Lẩu Nướng)

- Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Trưởng ca/ Giám sát
Xem tất cả: Mia Saigon tuyển dụng việc làm

- Quản lý tất cả các hoạt động của nhà hàng
- Báo cáo cho lãnh đạo trong công tác điều hành hoạt động của nhà hàng

- Hiểu mô hình bếp BBQ, nướng tại bàn, nhà hàng sân vườn là lợi thế lớn
- Xây dựng toàn bộ SOP: vận hành - phục vụ - kho - bếp - kiểm soát chất lượng

- Đảm bảo các nguyên vật liệu trong nhà hàng phải đầy đủ cho ca làm
- Thường xuyên kiểm tra vệ sinh các khu vực trong nhà hàng

- Hiểu mô hình bếp BBQ, nướng tại bàn, nhà hàng sân vườn là lợi thế lớn
- Xây dựng toàn bộ SOP: vận hành - phục vụ - kho - bếp - kiểm soát chất lượng

- Phối hợp với Bếp và bộ phận Phục vụ để đảm bảo vận hành hiệu quả
- Quản lý hoạt động hàng ngày của quán

- Làm việc tại nhà hàng
- Kinh nghiệm quản lý đội ngũ 10 nhân sự, làm việc với nhà cung cấp

- Được tham gia đào tạo các khóa nội bộ và các khóa học về VSATTP, quy trình vận hành tại Nhà Hàng
- Đảm bảo nhà hàng vận hành theo đúng các tiêu chuẩn đề ra từ công ty
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Quản lý tài sản, trang thiết bị của nhà hàng
- Quản lý hàng hóa và kiểm soát chi phí: thất thoát, hủy hàng, các chi phí trong nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Trực tiếp ký duyệt mua thực phẩm hàng ngày liên quan đến bộ phận trực thuộc
- Phối hợp với mua hàng làm việc giải quyết các vấn đề chất lượng hàng hóa với Nhà Cung Cấp dịch vụ, hàng hóa cho nhà hàng

- Xây dựng và kiểm soát chi phí thuộc bộ phận, đề xuất các phương án tối ưu hóa chi phí, nâng cao hiệu suất công việc
- Bắt buộc có kinh nghiệm trên 03 năm ở vị trí tương đương tại cửa hàng/nhà hàng có loại hình kinh doanh tương đương

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Quản Lý / Phó Quản Lý Nhà Hàng,
- Mô tả công việc của Quản lý / Phó quản lý nhà hàng chi tiết như sau:

- Hỗ trợ Quản Lý Nhà Hàng giám sát các hoạt động kinh doanh tại nhà hàng
- Giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Tiếp cận kho nhà hàng trăm căn chuẩn chỉnh pháp lý, sẵn sàng giao dịch từ 3-20 tỷ
- Cty hỗ trợ data khách hàng Nét 6-12 khách/tháng/Nv khách đang có nhu cầu tìm mua nhà sẽ được cung cấp từ Phòng QC MKT

- Chịu trách nhiệm về lợi nhuận và doanh số của cửa hàng
- Đạt và vượt chỉ tiêu doanh số thông qua hoạt động cửa hàng và cách giới thiệu sản phẩm hiệu quả

- Quản lý các hạng mục của cửa hàng được giao, bao gồm:
- Theo dõi kho, đặt hàng hóa, nguyên vật liệu, nhập/ xuất/ tồn

- Phối hợp với bộ phận quản lý ngoài nhà hàng , nhanh chóng xử lý các khiếu nại hoặc những mong muốn, yêu cầu từ phía khách hàng
- Kiểm tra mùi, màu , vị của món ăn phục vụ cho khách hàng, đảm bảo theo tiêu chuẩn chung của nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Trưởng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · Kế Toán Nhà Hàng · Nhân Viên Nhà Hàng · trưởng ca nhà hàng · thu ngân nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



