Tìm việc làm đầu bếp chính tại An Giang (19 việc)

- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp
- Tuyển vị trí bếp Nóng

- Giữ khu vực bếp sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm

- Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm dạy online qua Zoom, Class In, Google Meet.
- Test khả năng sử dụng tiếng Anh của học sinh theo tài liệu và giáo trình của nhà trường VUIHOC.

- Điều phối nhân viên phụ bếp trong việc chuẩn bị nguyên liệu
- Quản lý nguyên liệu và thiết bị bếp:

- Hỗ trợ bếp chính, bếp phụ và các phụ bếp khác trong khi chế biến món ăn
- Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính hay bếp phụ khi được chỉ định

- Hỗ trợ Tổ trưởng quản lý, điều hành khu vực bếp lạnh
- Trực tiếp chế biến các món ăn lạnh theo thực đơn và tiêu chuẩn của bếp
Xem tất cả: SKYETH HOSPITALITY GROUP tuyển dụng việc làm

- Thực hiện chế biến món ăn theo sự phân công của bếp chính
- Thực hiện các công việc đầu ca

- Tổ chức, phân công công việc cho các phụ bếp, commis trong tổ Bếp Âu theo ca làm việc
- Giám sát việc sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu, vệ sinh thiết bị và khu vực bếp Âu

- Giữ khu vực bếp sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm phụ bếp tại các khách sạn, nhà hàng

- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc tương đương trong bếp Âu
- Chịu trách nhiệm trực tiếp chế biến các món Âu tại khu vực bếp nóng theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và thời gian phục vụ

- Hỗ trợ Bếp phó /Bếp trưởng điều hành, đảm bảo mọi tiêu chuẩn ẩm thực được tuân thủ theo chính sách, quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, hoặc làm bếp chính chuyên món Âu trên 5 năm

- Nhặt, rửa, cắt thái rau củ, thịt, cá và hải sản theo đúng yêu cầu của bếp trưởng hoặc đầu bếp ca
- Chuẩn bị sẵn sàng các gia vị, công cụ dụng cụ và phụ giúp đứng bếp chế biến món ăn khi có yêu cầu

- Thực tập chuyên môn tại Bộ phận Kitchen (Bếp) của Khu nghỉ dưỡng
Xem tất cả: Tìm việc làm Thực Tập Sinh

- Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí nấu bếp Âu/Á tại các nhà hàng, khách sạn
Xem tất cả: Tìm việc làm Đầu Bếp Âu

- Tham gia lập tổng mức đầu tư, thiết kế, thực hiện các thủ tục về xây dựng, môi trường và phòng cháy chữa cháy (PCCC)
- phối hợp với các phòng ban và thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công hoặc ủy quyền của Giám đốc Đầu tư

- Hóa chất /Sinh hóa /Thực phẩm
- Các chế độ đãi ngộ hấp dẫn khác theo quy định của Công ty.

- Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm

- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc tương đương trong bếp Âu, làm pizza
- Chịu trách nhiệm trực tiếp chế biến các món Âu và pizza tại khu vực bếp nóng theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và thời gian phục vụ

- Thực hiện các công việc đầu ca
- Quản lý khu vực bếp được phân công
Xem tất cả: Kim Hoa Resort - Phú Quốc tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu · đầu bếp á · bếp chính
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


