Trang 26 - Tìm việc làm đầu bếp nhà hàng (1.834 việc)

- Quản lý và điều hành hoạt động của nhà hàng, đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả
- Giám sát chất lượng dịch vụ, thực phẩm và đồ uống được phục vụ tại nhà hàng

- Hỗ trợ Bếp phó hoặc tổ trưởng trong việc đảm bảo nhà bếp vận hành trơn tru và phục vụ nhanh chóng mọi lúc
- Tối thiểu 1 năm làm nấu bếp hoặc Thực tập sinh tại khách sạn 4/5 sao hoặc nhà hàng cá nhân tiêu chuẩn cao

- Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng
- Quản lý tài chính nhà hàng

- Nắm vững nội quy, quy định, lưu trú của nhà hàng - khách sạn và thể thức thanh toán các dịch vụ
- Dịch vụ khách hàng

- Phối hợp Ban điều hành triển khai mục tiêu phát triển nhà hàng
- Tối thiểu 3 - 4 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc F&B Manager

- Xây dựng, cập nhật và ban hành hệ thống quy trình chuẩn SOP về dịch vụ khách hàng, đón tiếp, phục vụ và bếp cho toàn bộ chuỗi nhà hàng
- Quản lý trải nghiệm khách hàng trực tiếp giải quyết các khiếu nại, sự cố lớn vượt quá thẩm quyền của quản lý nhà hàng cơ sở

- Có kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng Bếp/Chef de Partie hoặc vị trí tương đương trong khách sạn, nhà hàng có tiêu chuẩn cao
- Chuẩn bị, chế biến và trình bày món ăn theo thực đơn, công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng

- Phối hợp triển khai thực hiện các chương trình Marketing của nhà hàng
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Trực tiếp chế biến các món ăn theo order và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Phối hợp với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo vận hành nhà hàng hiệu quả

- Phụ trách vận hành và kiểm soát hoạt động của bếp Âu
- Phân công công việc, đào tạo và hướng dẫn các thành viên trong đội ngũ bếp
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH SWEET GOURMET tuyển dụng việc làm

- Vệ sinh khu vực bếp, phòng ăn và thiết bị nhà bếp
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Kiểm soát chất lượng món ăn: Duy trì và tuân thủ các tiêu chuẩn vận hành, chất lượng và trình bày món ăn của nhà hàng
- Kiểm soát công việc hàng ngày: Lên danh sách công việc hàng ngày cũng như làm các công việc của cấp trên giao

- Chào đón và tiếp nhận khách một cách thân thiện, chuyên nghiệp khi khách đến nhà hàng
- Đưa khách đến bàn và giới thiệu về nhà hàng khi phù hợp

- Ngành nghềBán hàng / Kinh doanh, Bán lẻ / Bán sỉ, Lao động phổ thông
- Kiểm tra lượng hàng hóa trên quầy, kệ, tồn kho kết hợp xu hướng mua sắm của khách hàng, đề xuất đặt hàng cho hàng hóa phụ trách

- Tư vấn, giới thiệu và phân phối các sản phẩm đầu tư của Ngân hàng theo từng thời kỳ, bao gồm nhưng không giới hạn:
- Các sản phẩm đầu tư khác do Ngân hàng hợp tác phân phối

- Ca linh hoạt, dễ sắp xếp lịch: 9h-14h I 10h-14h I 17h-22h I 17h30-22h30.

- Kiểm tra, bảo quản trang thiết bị và báo cáo các vấn đề phát sinh cho Quản lý nhà hàng
- Có khả năng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ theo sự sắp xếp của nhà hàng

- Báo cáo hoạt động, doanh thu ca cho Quản lý Nhà hàng
- Ăn uống: Được BAO ĂN theo ca làm việc tại nhà hàng

- ưu tiên ứng viên từng làm trong ngành F&B, chuỗi trà sữa, nhà hàng, thực phẩm
- Quản lý nhập - xuất kho, kiểm tra chứng từ vật tư, nguyên liệu, hàng hóa

- Phục vụ ẩm thực: Thực hiện quy trình phục vụ thức ăn và đồ uống theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng
- Thái độ phục vụ (Service Mindset): Luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu, có nụ cười thân thiện và tinh thần cầu tiến
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhà hàng · phụ bếp nhà hàng · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


