Trang 3 - Tìm việc làm đầu bếp tại Hà Nội (279 việc)

- Phối hợp với các bộ phận bếp để đảm bảo vận hành hiệu quả
Xem tất cả: Jumarc Hanoi tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Phân công, đào tạo và giám sát nhân viên bếp nhằm đảm bảo hiệu quả vận hành
- Có kinh nghiệm làm vị trí tương tự tại nhà hàng Nhật hoặc đã có kinh nghiệm vị trí bếp phó từ 2 năm trở lên

- Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều phối và vận hành hoạt động của bộ phận bếp
- Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp phó hoặc bếp chính cứng trong khách sạn/nhà hàng

- Theo dõi và kiểm tra tất cả chi phí hoạt động của các bếp trực thuộc, đồng thời có biện
- Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên sơ chế và nấu bếp, phân công công việc cụ thể cho nhân viên bộ phận chế biến

- Có kinh nghiệm 2 -3 năm tại vi trí đầu bếp hoặc vị trí tương đương
- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp

- 1 - Nhân viên Bếp chính
- Quản lý, sử dụng và bảo trì thiết bị bếp, đảm bảo chúng hoạt động tốt và được vệ sinh đúng quy định

- 1 - Nhân viên Bếp chính
- Quản lý, sử dụng và bảo trì thiết bị bếp, đảm bảo chúng hoạt động tốt và được vệ sinh đúng quy định

- Phụ trách đứng bếp và nấu các món ăn Trung, Việt, đặc biệt là các món ăn Trung Hoa
- Chuẩn bị và kiểm tra nguyên liệu, CCDC, thành phần món ăn theo công thức đảm bảo số lượng và chất lượng đầu mỗi ca

- Lập và dự trù ngân sách cho toàn bộ mảng dinh dưỡng, vận hành bếp
- Xây dựng định mức tiêu hao trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, định mức thực phẩm cho học sinh và CBNV, giáo viên

- Thực hiện việc tính cost thực phẩm với Bếp trưởng và gọi thực phẩm hằng ngày qua TTMS
- Nhập xuất hàng chất lượng tốt, đúng số lượng theo đơn hàng bếp trưởng gọi, và đầy đủ chứng từ giao nhận với NCC
Xem tất cả: Tìm việc làm Chuyên viên Hành chính

- Theo dõi và hỗ trợ quá trình đầu tư của khách hàng
- Được tiếp cận các khóa học đầu tư của APEX miễn phí trong thời gian làm việc

- Kiểm tra kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp
- Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động

- Phản hồi, báo cáo những vấn đề trong bếp với Quản lý Nhà Hàng

- Lập, phân tích hiệu quả đầu tư dự án thực tế, đề xuất các phương án kinh doanh hiệu quả (thực hiện FS)
- Định kỳ tổng hợp số liệu đầu tư, quản lý và thiết lập báo cáo

- Được tham gia đóng bảo hiểm theo quy định của Nhà nước, hưởng các phúc lợi hấp dẫn từ TĐ Vingroup.
- Nam/Nữ trong độ tuổi lao động, tốt nghiệp trung cấp trở lên, ưu tiên có chứng chỉ hành nghề môi giới BĐS.

- Tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ Bếp trưởng, Bếp phó và nhân viên bếp
- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của Ban Bếp trong hệ thống A25 Hotel
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- lập Tổng mức đầu tư, dự toán thi công, dự toán báo giá cho các dự án
- Đánh giá hiệu quả đầu tư dự án

- lập Tổng mức đầu tư, dự toán thi công, dự toán báo giá cho các dự án
- Đánh giá hiệu quả đầu tư dự án

- Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình chế biến món ăn
- Cơ hội phát triển lên các vị trí Bếp chính, Tổ trưởng bếp

- Theo dõi số lượng thực phẩm cần và đặt hàng hàng ngày trên hệ thống cho bếp ăn
- Theo dõi đối chiếu, định lượng, tồn kho với bếp trưởng và điều hành, làm báo cáo
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu · đầu bếp á
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


