Tìm việc làm đầu bếp tại Hồ Chí Minh (426 việc)

- Thực hiện các công việc khác: Thực hiện các công việc theo phân công của bếp trưởng hoặc quản lý bếp
- Có kinh nghiệm từng làm bếp Nhật (nóng/ lạnh)

- Quản lý và dẫn dắt đội ngũ Bếp
- Điều phối hoạt động Bếp

- Bếp chính món Việt, Hoa sẽ trực tiếp nấu món (vị trí Chảo chính)
- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp

- Phối hợp với Bếp trưởng, Bếp phó, Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Thực hiện công việc kiểm tra sự hoàn thành các công việc vệ sinh, set-up chuẩn bị đón khách vào đầu mỗi ca/trước giờ phục vụ khách
- Đảm bảo các vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực bếp theo đúng quy trình đã ban hành

- Hỗ trợ Bếp trưởng giám sát và kiểm tra công việc chuẩn bị, set up đầu ca, vệ sinh cá nhân tác phong của nhân viên bếp
- Hỗ trợ Bếp trưởng tổ chức và phân công công việc cho nhân viên trong ca bếp

- Vệ sinh & Sắp xếp: Dọn dẹp khu vực bếp, dụng cụ, máy móc
- Kỹ năng & Sức khỏe: Nhanh nhẹn, nhiệt tình, yêu thích công việc bếp
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH KHÈ GROUP tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ Bếp trưởng giám sát và kiểm tra công việc chuẩn bị, set up đầu ca, vệ sinh cá nhân tác phong của nhân viên bếp
- Hỗ trợ Bếp trưởng tổ chức và phân công công việc cho nhân viên trong ca bếp

- Hỗ trợ Bếp trưởng Bếp bánh trong việc điều hành và giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp bánh
- Kiểm tra và giám sát việc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp bánh

- Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình chuẩn bị và chế biến các món ăn khác trong bếp
- Nấu các loại mắm làm gỏi, nấu sốt chấm theo yêu cầu từ Bếp trưởng

- Phân chia công việc theo yêu cầu chung của Bếp trưởng
- Đôn đốc nhân viên trực thuộc thực hiện đúng và đầy đủ các yêu cầu để dây chuyền bếp vận hành ổn định

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Á - Chảo cứng hoặc đầu bếp hải sản
- Thực hiện kỹ thuật nấu bếp Á chuyên nghiệp: canh lửa, canh nhiệt độ, thời gian chín, phối hợp gia vị hợp lý

- Nhiệm vụ 2: Đảm bảo vệ sinh chung trong khu vực bếp
- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp

- Nhiệm vụ 2: Đảm bảo vệ sinh chung trong khu vực bếp
- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp

- Nhiệm vụ 2: Đảm bảo vệ sinh chung trong khu vực bếp
- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp

- Phân công, hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên phụ bếp trong quá trình vận hành
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý Bếp

- Nhân viên Bếp: Sơ chế, tẩm ướp, phân loại gà, chiên gà, vệ sinh công cụ, dụng cụ khu vực bếp
- Nhân viên Phục vụ -Bếp: Sơ chế nguyên liệu và thực hiện các món ăn kèm như burger, bánh cuộn, khoai tây chiên, salad

- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và trang thiết bị làm việc
- Phối hợp với các bộ phận để đảm bảo vận hành bếp hiệu quả

- Nộp trực tiếp tại địa điểm làm việc:Tầng 3 lô T21- số 1 đường 17A, khu phố 27, phường An Lac, TP. HCM
- Ẩm thực &Đồ uống.
Xem tất cả: Tìm việc làm NHÂN VIÊN PHỤC VỤ

- Số lượng: 10 Bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu · đầu bếp á
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


