Trang 27 - Tìm việc làm phụ bếp nhà hàng tại Hồ Chí Minh (729 việc)

- Đón tiếp và phục vụ khách theo tiêu chuẩn nhà hàng
- Có kinh nghiệm phục vụ nhà hàng

- Quản lý và điều hành tất cả các hoạt động của nhà hàng
- Lập kế hoạch và thực hiện chiến lược kinh doanh cho nhà hàng

- Đang theo học hoặc vừa tốt nghiệp các khóa đào tạo nghề Bếp bánh, Quản trị nhà hàng khách sạn, Công nghệ thực phẩm hoặc các ngành liên quan
- Tính kỷ luật: Tuân thủ tuyệt đối các quy định về đồng phục, bảo hộ lao động và giờ giấc trong môi trường bếp chuyên nghiệp

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm Bếp phó ở các nhà hàng lớn
- Quản lý hàng hoá, đảm bảo chất lượng món ăn

- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế

- Đảm bảo vệ sinh khu vực phục vụ, kiểm tra ATVSTP
- Điều phối nhân sự phục vụ, rước đèn, follow, bar, buffet, hậu cần

- Tìm kiếm, đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp tiềm năng để đảm bảo nguồn hàng thực phẩm ổn định cho hệ thống siêu thị
- Phối hợp với bộ phận kho vận để kiểm soát tồn kho, đảm bảo hàng hóa luôn sẵn sàng phục vụ cho 27 siêu thị trong chuỗi K-Market

- Đồng phục:Nhà hàng phát
- Hướng dẫn nhân viên Phụ bếp thực hiện các công việc

- Quản lý toàn bộ công việc liên quan đến hàng hóa: tồn kho, đặt hàng, chi phí, hàng hủy, kiểm kê, thất thoát, hao hụt, hóa đơn nhà cung cấp
- Chịu trách nhiệm cuối cùng về vận hành nhà hàng, đặc biệt là chất lượng sản phẩm, không gian và dịch vụ

- Phụ thao tác trên dây chuyền sản xuất
- Đóng gói, dán tem, sắp xếp hàng hóa

- Sơ chế thực phẩm theo hướng dẫn của bếp chính
- Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ phục vụ chế biến món ăn
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Phụ Bếp

- Quản lý tài chính và hành chính, hàng hóa tại nhà hàng
- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học chuyên ngành Nhà hàng

- Bốc xếp hàng hóa lên, xuống xe tải theo sự phân công
- Hỗ trợ đóng gói, sắp xếp và di chuyển đồ đạc trong quá trình chuyển nhà, chuyển văn phòng

- Kiểm tra định kỳ về vệ sinh, tác phong nhân viên, quy trình pha chế, phục vụ và setup cửa hàng hàng ngày
- Kiểm soát thời gian phục vụ, chất lượng món ăn/thức uống và mức độ hài lòng của khách hàng

- Quản lý hoạt động của nhà hàng, bao gồm quản lý nhân sự, hàng tồn kho và đảm bảo chất lượng dịch vụ
- Giám sát quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành của nhà hàng

- Phụ cấp thâm niên

- Hiểu biết cơ bản về quy trình vận hành nhà hàng (bếp, phục vụ, thu ngân)
- Giám sát & Điều hành hoạt động nhà hàng:
Xem tất cả: Tìm việc làm GIÁM SÁT NHÀ HÀNG

- Restaurant Manager oversees the daily front-of-house (FOH) operations of Smith &Wollensky Steakhouse, ensuring smooth service, guest satisfaction, and operational efficiency.
- Coordinate with the Executive Chef and kitchen team to ensure smooth collaboration between FOH and BOH.
Xem tất cả: Employic Inc. tuyển dụng việc làm

- Xây dựng và thực hiện chiến lược vận hành tổng thể của nhà hàng, đảm bảo phù hợp với mục tiêu kinh doanh và tầm nhìn dài hạn
- Chịu trách nhiệm về chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng, đảm bảo các tiêu chuẩn dịch vụ được duy trì ở mức cao nhất

- Xây dựng định mức tiêu hao trang thiết bị, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp, định mức thực phẩm cho học sinh và CBNV, giáo viên
- Quản lý tài sản và trang thiết bị, dụng cụ nhà bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Trưởng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhà hàng · nhân viên nhà hàng · đầu bếp nhà hàng · phụ bếp bánh · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


