Trang 28 - Tìm việc làm tổ trưởng nhà hàng (1.153 việc)

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng/Trưởng ca Bếp lạnh trong khách sạn hoặc nhà hàng cao cấp
- Phối hợp cùng Bếp trưởng/Bếp phó trong việc xây dựng thực đơn, cải tiến món ăn và lên kế hoạch nguyên vật liệu

- Gợi ý khách dùng thêm sản phẩm của nhà hàng (Up selling)
- Kỹ năng nói và viết tiếng Anh cơ bản trong nhà hàng

- Nhà hàng Thai Market:
- 4 nhà hàng khai trương: TTTM Times City, Royal City, Ocean Park 1, Ocean Park 2
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm thu ngân

- Quán Lẩu Mờ Ê Mê tuyên phục vụ bàn, ra món.
- Thời gian làm việc:Ca: 18h - 00h /Ca: 15h30 - 0h.
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm nhân viên phục vụ bàn

- Giám sát vệ sinh: Thực hiện lấy mẫu bề mặt (swab test) trên máy móc, thiết bị và nhà xưởng để đánh giá hiệu quả quy trình làm sạch

- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
- Set-up bàn ăn, đón khách, order, phục vụ đồ ăn/thức uống, giải đáp thắc mắc khách hàng

- Tổ chức khám sức khỏe định kỳ
- Giám sát vệ sinh, an toàn lao động tại nhà máy

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/Tổ trưởng
- Nhà hàng/ Bar/ Pub

- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
- Đặt hàng nguyên liệu và lên kế hoạch sản xuất bánh dựa trên dự báo suất mua & đơn hàng

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Giám sát/Quản lý nhà hàng
- Hỗ trợ ăn ca, chỗ nghỉ trưa tại Nhà hàng

- Tham gia hỗ trợ các sự kiện, hoạt động chung của nhà trường
- Hoàn thành các báo cáo, hồ sơ, sổ sách theo yêu cầu của nhà trường

- Giữ gìn và bảo quản tài sản, thiết bị máy móc sử dụng trong nhà hàng
- Duy trì môi trường nhà hàng sạch sẽ với bầu không khí dễ chịu, thân thiện

- Quản lý nhà cung cấp:
- Lập kế hoạch và thực hiện đánh giá các nhà sản xuất/người bán nguyên liệu, bao bì, dịch vụ kiểm nghiệm, hiệu chuẩn, kiểm định

- Có kinh nghiệm 1-2 năm vị trí Captain /Tổ trưởng / Giám sát nhà hàng
- Hiểu rõ quy trình vận hành nhà hàng và phục vụ khách

- Sử dụng các phần mềm theo dõi hàng tồn kho và chuỗi cung ứng để kiểm đếm chính xác lượng hàng còn lại trong kho
- Tiến hành việc kiểm đếm thường xuyên hoặc theo chu kỳ để nắm vững số hàng hóa sẵn có

- Có kinh nghiệm sửa chữa , bảo dưỡng, vệ sinh khuôn ( ưu tiên từng làm tổ trưởng hoặc vị trí tương đương)
- Tăng lương theo định kỳ hàng năm

- Được đi du lịch và khám sức khỏe hàng năm

- Giao tiếp tiếng Anh cơ bản với khách nước ngoài.

- Đặt hàng, phối hợp cùng bếp trưởng kiểm soát chi phí, định lượng
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại bếp ăn công nghiệp, nhà hàng

- Phối hợp với đối tác xây dựng các chương trình hợp tác, tài trợ tại hệ thống nhà hàng
- Đề xuất và triển khai chương trình khuyến mãi (CTKM) phù hợp cho từng nhà hàng/khu vực
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: trưởng ca nhà hàng · trưởng bộ phận nhà hàng · tổ trưởng bảo vệ · tổ trưởng bảo trì
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


