Trang 3 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng (388 việc)

- Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát, Trưởng ca hoặc tương đương trong lĩnh vực F&B, nhà hàng hoặc dịch vụ
- Ưu đãi dành cho nhân viên Bonchon: giảm giá 20% khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng, voucher sinh nhật và các chương trình nội bộ khác

- Giám sát toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong ca, đảm bảo đúng tiêu chuẩn nhà hàng
- Thực hiện báo cáo ca/ngày và các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý Nhà hàng

- Có từ 1 năm kinh nghiệm Giám sát/Tổ trưởng nhà hàng
- Tư vấn khách hàng về Menu, món ăn & Combo

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo đạt được các mục tiêu về doanh thu, chi phí và chất lượng dịch vụ
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn hoạt động của nhà hàng

- Báo cáo định kỳ về doanh thu, chi phí, hàng hóa, hiệu suất cho Quản lý Vùng/Bộ phận Vận Hành
- Đảm bảo toàn bộ quy trình vận hành đúng tiêu chuẩn: mở/đóng ca, nấu topping, pha chế, bán hàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

- Tiếp nhận cuộc gọi từ khách hàng và cung cấp hỗ trợ chuyên nghiệp phối hợp với các bộ phận Kỹ Thuật, Bảo vệ và Vệ sinh
- Chuẩn bị báo cáo hoạt động hàng tháng và hỗ trợ chuẩn bị ngân sách cho bộ phận

- Làm việc dưới sự quản lý Cửa hàng trưởng
- Giám sát các công việc tại nhà hàng

- Tiếp nhận và xử lý các yêu cầu, phản hồi hoặc sự cố của khách hàng

- Trưởng Ca hoặc Giám Sát tại mô hình F&B như chuỗi nhà hàng / cửa hàng
- Các bạn cứ đăng ký ứng tuyển, Phòng Nhân Sự sẽ liên hệ trao đổi và sắp xếp các bạn làm việc tại cửa hàng gần nhà nhất
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Quản lý, điều phối và giám sát toàn bộ nhân viên trong nhà hàng (Phục vụ, pha chế, bếp, thu ngân) đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất
- Lập kế hoạch, tổ chức và điều hành mọi hoạt động kinh doanh tại nhà hàng nhằm đạt được các mục tiêu doanh thu, lợi nhuận đã đề ra

- Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động của nhà hàng diễn ra suôn sẻ
- Quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, bao gồm: dịch vụ, nhân sự, tài chính, và các hoạt động khác
Xem tất cả: Việc làm tại Nghệ An

- Phân công hợp lý, đảm bảo sự vận hành hiệu quả của hệ thống nhà hàng
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên thuộc bộ phận của mình

- Đối với Quản lý nhà hàng:
- Chịu trách nhiệm quản lý nhân sự/hàng hoá trong nhà hàng

- Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, hình ảnh nhà hàng
- Có kinh nghiệm 1 năm trong lĩnh vực F&B/nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Tổ Trưởng Nhà Hàng

- Làm việc với các bộ phận/ phòng ban khối VP về các vấn đề liên quan đến nhà hàng
- Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ đáp ứng tiêu chuẩn của nhà hàng

- Chịu trách nhiệm quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng để đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ cao nhất
- Kiểm soát chất lượng món ăn, quy trình phục vụ và giải quyết các phản hồi của khách hàng tại nhà hàng

- Quản lý, điều phối và giám sát toàn bộ nhân viên trong nhà hàng (Phục vụ, pha chế, bếp, thu ngân) đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất
- Lập kế hoạch và thực hiện đặt hàng định kỳ, đảm bảo lượng hàng phù hợp với nhu cầu hoạt động và doanh thu dự kiến của nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Ứng viên được trao quyền tham gia vận hành một nhà hàng thực tế với vai trò của một nhà quản lý tương lai
- Ưu tiên ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn, Du lịch, Công nghệ thực phẩm, Quản trị Kinh doanh, Marketing hoặc các ngành có mindset dịch vụ

- District 1, Ho Chi Minh City
- Key responsibilities:
Xem tất cả: Công ty Cổ phần L&A tuyển dụng việc làm

- Phối hợp với các bộ phận liên quan để xử lý các tình huống phát sinh và yêu cầu của khách hàng
- Có kinh nghiệm ở vị trí Giám sát Lễ tân/Trưởng ca hoặc vị trí tương đương, ưu tiên lĩnh vực Hội nghị - Tiệc cưới, Nhà hàng, Khách sạn
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


