Trang 3 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng (217 việc)

- Tham gia các hoạt động ngoại khóa cùng nhân viên nhà hàng và toàn bộ hệ thống
- Về tiêu chuẩn nhà hàng

- Quản lý, vận hành toàn bộ hệ thống nhà hàng trong khu vực được giao
- Vận hành & Kiểm soát hệ thống nhà hàng

- Trưởng bộ phận Nhà hàng: quản lý khu vực nhà hàng
- FBM: quản lý toàn bộ bộ phận F&B (nhà hàng + bar)

- Quản lý chung toàn bộ hoạt động của nhà hàng bao gồm: dịch vụ kinh doanh, vệ sinh, chất lượng sản phẩm, bảo trì
- Có kinh nghiệm giám sát/ca trưởng/quản lý trong lĩnh vực nhà hàng - F&B là lợi thế

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động nhà hàng hằng ngày
- Giám sát chất lượng món ăn, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng

- Sức chứa nhà hàng khoảng 80 ghế, chỉ 1 nhà hàng chuyên phục vụ Buffet sáng
- Thực hiện kiểm soát quy trình phục vụ khách hàng
Xem tất cả: SANTA LUXURY HOTEL tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Quản lý và điều hành mọi hoạt động hàng ngày của nhà hàng
- Phối hợp với các bộ phận khác (bếp, marketing) để đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra suôn sẻ

- Điều hành quản lý đội ngũ nhân viên trong nhà hàng gồm:
- Kế hoạch Giám sát tiêu chuẩn công việc của nhân sự và các bộ phận khác:

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Nhà hàng/ Bar/ Pub

- Hỗ trợ quản lý vận hành chung nhà hàng
- Kiểm soát hàng hóa, kiểm kho
Xem tất cả: Công Ty CP Bếp Ba Miền Sg tuyển dụng việc làm

- Quản lý và điều hành mọi hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm: dịch vụ, chất lượng món ăn, vệ sinh, an toàn
- Lên kế hoạch và quản lý ngân sách, kiểm soát chi phí hoạt động của nhà hàng

- Giám sát việc triển khai đào tạo, đánh giá chất lượng và có báo cáo về việc đào tạo nghiệp vụ tại các Bộ phận trong nhà hàng, khách sạn
- Xây dựng các tình huống và kỹ năng cần có của nhân viên nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Am hiểu sâu về vận hành dịch vụ Ẩm thực & Đồ uống cao cấp, đặc biệt là mô hình nhà hàng Nhật fine dining
- Có năng lực đã được chứng minh trong việc quản lý toàn diện hoạt động nhà hàng, bao gồm xây dựng SOP và kiểm soát tài chính

- Hỗ trợ Quản lý Cửa hàng trong công tác vận hành nhà hàng theo ca
- Ưu tiên từng làm tại chuỗi nhà hàng, đồ ăn nhanh, cafe

- Thực hiện các công việc khác khi được trưởng bộ phận phân công
- Báo cáo công việc theo ngày, tháng cho trưởng bộ phận buồng phòng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, bao gồm: phục vụ, bếp, thu ngân, và các bộ phận khác
- Lên kế hoạch và quản lý ngân sách hoạt động của nhà hàng, bao gồm: chi phí nguyên vật liệu, nhân công, và các chi phí khác

- Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng
- Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, đối tác và nhà cung cấp

- Tham gia kiểm soát chất lượng sản phẩm ăn uống được cung cấp bởi Bộ phận Bếp và/hoặc các Nhà cung cấp bên ngoài
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, quản lý tài sản ẩm thực, quản lý thu chi, tài chính hàng năm của Bộ phận

- Phối hợp với các bộ phận vận hành (Nhà hàng, Bếp, HR) để xử lý các vấn đề liên quan đến cơ sở vật chất
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Xem tất cả: XÓM MỚI GARDEN tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng
- Quản lý tài chính nhà hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Nhân Viên Nhà Hàng · thu ngân nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · đầu bếp nhà hàng · Kế Toán Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


