Trang 3 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng (360 việc)

- Phối kết hợp giữa các bộ phận liên quan nhằm phòng tránh tối đa sự thất thoát, mất mát, đổ vỡ trong qúa trình làm việc
- Nhà hàng/ Bar/ Pub

- Kinh nghiệm: Tối thiểu 1-2 năm ở vị trí tương đương hoặc Tổ trưởng (Captain) tại các nhà hàng, khách sạn
- Chế độ thưởng, phúc lợi theo quy định của nhà hàng

- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động kinh doanh của cửa hàng, đảm bảo doanh
- doanh, Nhà hàng - Khách sạn hoặc tương đương

- Giám sát toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong ca, đảm bảo đúng tiêu chuẩn nhà hàng
- Thực hiện báo cáo ca/ngày và các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý Nhà hàng

- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng
- Kiểm soát doanh thu, chi phí, hàng hóa, tồn kho và tài sản của nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Thừa Thiên Huế

- Đảm bảo khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng luôn sạch sẽ, ngăn nắp, đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn
- Quản lý và điều hành khu vực được phân công trong nhà hàng, đảm bảo vận hành ca làm việc diễn ra trơn tru, hiệu quả

- Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng
- Quản lý tài chính nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Thừa Thiên Huế

- Đảm bảo sự sạch sẽ và gọn gàng của khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng
- Chịu trách nhiệm quản lý khu vực được phụ trách trong nhà hàng và đảm bảo vận hành của ca làm
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Đảm bảo sự sạch sẽ và gọn gàng của khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng
- Chịu trách nhiệm quản lý khu vực được phụ trách trong nhà hàng và đảm bảo vận hành của ca làm
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Đảm bảo khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng luôn sạch sẽ, ngăn nắp, đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn
- Quản lý và điều hành khu vực được phân công trong nhà hàng, đảm bảo vận hành ca làm việc diễn ra trơn tru, hiệu quả
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Trưởng Ca hoặc Giám Sát tại mô hình F&B như chuỗi nhà hàng / cửa hàng
- Các bạn cứ đăng ký ứng tuyển, Phòng Nhân Sự sẽ liên hệ trao đổi và sắp xếp các bạn làm việc tại cửa hàng gần nhà nhất

- Dẫn dắt trải nghiệm khách hàng (CX) và xây dựng thương hiệu tại điểm
- Lãnh đạo và phát triển toàn bộ đội ngũ chi nhánh

- Giám sát toàn bộ hoạt động hàng ngày: phục vụ, bếp, thu ngân, vệ sinh, kho
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên nhà hàng

- Lập kế hoạch, tổ chức, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả
- Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác để nắm bắt phản hồi và nâng cao chất lượng dịch vụ

- Quản lý và điều hành mọi hoạt động hàng ngày của nhà hàng
- Lên kế hoạch và quản lý ngân sách, kiểm soát chi phí, doanh thu, và lợi nhuận của nhà hàng

- Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần, ngày cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng

- Ứng viên được trao quyền tham gia vận hành một nhà hàng thực tế với vai trò của một nhà quản lý tương lai
- Ưu tiên ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn, Du lịch, Công nghệ thực phẩm, Quản trị Kinh doanh, Marketing hoặc các ngành có mindset dịch vụ

- Phối hợp với bộ phận kinh doanh tư vấn thực đơn, các chương trình, chính sách khuyến mại của nhà hàng cho khách hàng
- Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ, dụng cụ của nhà hàng

- Phối hợp với Marketing, Bếp, Thu mua và các bộ phận liên quan để triển khai chương trình bán hàng hiệu quả
- Hướng dẫn, đào tạo và kèm cặp Quản lý nhà hàng/Cửa hàng trưởng nhằm nâng cao năng lực quản trị

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Nhà hàng/ Bar/ Pub
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


