Trang 3 - Việc làm đầu bếp âu (366 việc)
- Quản lý nhân sự: Đào tạo và giám sát nhân viên trong khu vực bếp nóng
- Kiểm tra thiết bị bếp để đảm bảo hoạt động hiệu quả và an toàn
- Ẩm Thực Suối Đá KonK'lor cần tuyển 1 đầu bếp chính
- Đã có kinh nghiệm đầu bếp
- Chuẩn bị các món Âu như Spaghety, Salat, bánh mì
- Ưu tiên có kinh nghiệm đứng bếp từ 1 năm đến 2 năm
- Chính sách khác:Áp dụng các chính sách khác theo quy định của Công ty.
- Thưởng:Nhận thưởng vào các ngày lễ/Tết.
- o Trực tiếp đứng bếp Teppanyaki nấu các món ăn theo định lượng của nhà hàng trước khách
- Trình độ học vấn: THPT hoặc Trung cấp nghề bếp
- Môi trường làm việc ổn định, lâu dài
- Chịu trách nhiệm toàn bộ các món Thái lan của Nhà hàng.
- Lên thực đơn theo mùa và hệ thống các món ăn hợp lý với các món khác của Nhà hàng.
Xem tất cả: HỘ KINH DOANH LARB THÁI tuyển dụng việc làm
- Quản lý và điều hành hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ
- Phối hợp với bộ phận phục vụ để đảm bảo sự hài hòa giữa bếp và nhà hàng
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm đầu bếp tại nhà hàng BBQ, lẩu hoặc buffet
- Nhiệt tình, sáng tạo, yêu thích nghề bếp và sẵn sàng gắn bó lâu dài
- Báo cáo cho bếp trưởng về kế hoạch bếp hàng ngày
- Lên kế hoạch tổng vệ sinh bếp vào cuối tuần và kiểm kê các thiết bị máy móc sử dụng trong nhà bếp, đảm bảo VSATTP
- Tốt nghiệp chứng chỉ bếp
- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp
- Soạn thảo các công thức, quy trình thực hiện từng món ăn và hướng dẫn cho các phụ bếp, nhân viên mới
- Có kinh nghiệm đứng bếp chính bếp, bếp Âu, Á là 1 lợi thế
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm đầu vào & chất lượng đầu ra của sản phẩm
Xem tất cả: Công Ty TNHH Angels VN tuyển dụng việc làm
- Có hơn 10 năm kinh nghiệm làm đầu bếp, hơn 3 năm kinh nghiệm làm bếp trưởng hoặc vị trí quản lý tương đương
- Có khả năng xây dựng tiêu chuẩn chi phí hoạt động của bếp, tối ưu hóa quy trình làm việc, kiểm soát hợp lý lượng chất thải và chi phí
- Phụ trách hướng dẫn các phụ bếp
- Giữ gìn sạch sẽ, gọn gàng khu vực làm việc của Bếp
- Tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và vệ sinh bếp
- Có kinh nghiệm làm bếp từ 6 tháng - 1 năm
- Trực tiếp chế biến món ăn theo công thức của nhà hàng do bếp trưởng đưa ra
- Có tiếng anh giao tiếp và tiếng anh chuyên ngành bếp là một lợi thế
- Nấu món ăn theo thực đơn yêu cầu của Bếp trưởng, Bếp phó, Tổ trưởng Bếp
- Phụ trách nấu các món ăn theo định lượng yêu cầu và theo chính sách chất lượng, quy trình do Bếp trưởng, Bếp phó chỉ dẫn
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · nhân viên bếp âu · nhân viên phụ bếp âu · đầu bếp nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.