Việc làm đầu bếp việt tại Hồ Chí Minh (748 việc)

- Tương tác với đầu bếp và nhân viên nhà hàng:
- Làm việc chặt chẽ với đầu bếp để hiểu và thực hiện các công thức nấu nướng mới và cải thiện chất lượng sản phẩm

- Bếp chính, Phụ (Chảo 1/2) món Hoa sẽ trực tiếp nấu món
- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp

- Tên đơn vị: Công ty TNHH Pizza Việt Nam
- Không yêu cầu kinh nghiệm, được đào tạo khi bắt đầu công việc

- College/University degree in Culinary Arts, Hospitality Management, or a related field.
- Perform additional tasks as assigned by the Executive Chef or Hotel Management.

- Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp/ an toàn lao động, PCCC, VSATTP

- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp, lên quy trình giám sát
- Setup khu vực bếp , bố trí thiết bị - quy trình vận hành tối ưu

- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ gìn sạch sẽ khu bếp & nhà ăn
- Quản lý dụng cụ bếp, báo cáo hư hỏng & đề xuất mua bổ sung

- Vận hành và quản trị khu vực bếp riêng
- a) Bảo trì và làm sạch khu vực bếp và toàn bộ thiết bị bếp cao cấp theo định kỳ (bếp điện từ, máy hấp, nướng, hút mùi)

- Địa chỉ làm việc: Nhà Hàng Bếp Việt
- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động bếp

- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm soát và quản lý hàng tồn kho, nguyên vật liệu trong khu vực bếp

- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng, tủ đông, tủ mát, lò chiên, bếp
- Vệ sinh tất cả khu vực bếp, các dụng cụ làm việc sau khi hết ca

- Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, sắp xếp khu vực bếp ngăn nắp
- Tuỳ khu vực và theo sắp xếp của Quản lý Bếp

- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ khi ký hợp đồng chính thức.
- Có xe đưa rước từ TPHCM đến Công ty.

- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng, tủ đông, tủ mát, lò chiên, bếp
- Vệ sinh tất cả khu vực bếp, các dụng cụ làm việc sau khi hết ca

- Hỗ trợ Giám sát bếp xếp lịch cho nhân viên bếp để đảm bảo vận hành và tối đa hoá chi phí
- Có trách nhiệm toàn bộ liên quan đến toàn bộ hàng hoá trong bếp ( tồn hàng, đặt hàng, huỷ hàng , tồn kho)
Xem tất cả: Công Ty TNHH Hot Pot A&e tuyển dụng việc làm

- Thực hiện cung cấp thực phẩm đúng chất lượng và đủ số lượng cho các khu vực bếp liên quan:BẾP NGUỘI -BẾP BÁNH
- Có kinh nghiệm 1 năm trong lĩnh vực bếp (Bếp nguội, bánh)

- Có kinh nghiệm đứng bếp, ưu tiên ứng viên đã từng đảm nhiệm vị trí Bếp trưởng hoặc Bếp phó
- Đảm bảo chất lượng món ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn bếp của COCO

- Vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn hàng ngày
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm đầu vào (rau, củ, thịt, cá)

- Thực hiện cung cấp thực phẩm đúng chất lượng và đủ số lượng cho các khu vực bếp liên quan:BẾP NGUỘI -BẾP BÁNH
- Có kinh nghiệm 1 năm trong lĩnh vực bếp (Bếp nguội, bánh)
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Phối hợp với Bếpphó/tổ trưởng bếp
- Phân công và hướng dẫn công việc cho phụbếp

- Mô Tả:Quán phở + cơm sườn phục vụ các món cơm trưa văn phòng.
Xem tất cả: Tìm việc làm TẠP VỤ

- Chuẩn bị đầu ca
- Nhận phân công từ Trưởng ca/Bếp trưởng (thực đơn, khẩu phần)
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH MENAS tuyển dụng việc làm

- Chuẩn bị đầu ca
- Nhận phân công từ Trưởng ca/Bếp trưởng (khẩu phần, thực đơn)
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · đầu bếp chính · đầu bếp món hàn · đầu bếp khách sạn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



