Việc làm bếp trưởng tại Đà Nẵng (479 việc)
- Định kỳ cùng với Tổ trưởng tổ bếp, Bếp chính, Bếp phó đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận bếp
- Phân công, giao việc cụ thể cho Bếp phó, Bếp chính hoặc Tổ trưởng ca
- At least 2 years of experience in Pastry session.
- Thực hiện kiểm tra, đánh giá tuân thủ pháp luật (Legal Compliance Evaluation) và đánh giá rủi ro (Risk Assessment) định kỳ.
- Hiểu biết về các quy định pháp luật Việt Nam liên quan đến y tế lao động, môi trường, an toàn - vệ sinh lao động, v.v.
- Phối hợp với các nhân viên khác trong bếp để đảm bảo công việc được thực hiện hiệu quả và đúng tiến độ
- Đào tạo sắp xếp nhân sự trong bếp
- Ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng trong các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng
- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
- Hỗ trợ Bếp Trưởng điều hành hoạt động bếp, đảm bảo món ăn đúng công thức, chất lượng và định lượng
- Thay Bếp Trưởng khi vắng mặt, duyệt món, chỉnh hương vị và đảm bảo chất lượng món ăn
- Trưởng ca bếp (CDP - Món Âu):
- Hỗ trợ Trưởng ca bếp chế biến món Âu: sơ chế, cắt thái, nấu theo hướng dẫn, trình bày món ăn
Xem tất cả: OLIVE & WINE tuyển dụng việc làm
- Thử thách Sốt: Sốt chế biến cho món tôm, Sốt bơ tỏi, và 02 loại sốt BẾP TRƯỞNG TỰ TIN nhất
- Lãnh đạo: Nam, 27-40 tuổi, có khả năng quản lý, điều hành bộ phận Bếp hoạt động trơn tru, hiệu quả
Xem tất cả: Treasure Việt Nam tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Bếp trưởng/Quản lý
- Cơ hội lên Bếp phó /Bếp trưởng
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý/bếp trưởng
- Vệ sinh khu vực bếp bánh, dụng cụ làm bánh
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Bếp Bánh
- Thực hiện công việc theo phân công bếp chính, bếp trưởng
- Chuẩn bị và chế biến đồ cho ngày hôm sau theo yêu cầu của bếp chính, bếp trưởng
- Thực hiện công việc theo phân công bếp trưởng và triển khai nấu các món ăn theo yêu cầu của khách sạn
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng và Ban giám đốc nếu có
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Bếp Chính
- Nhà hàng Làng Ta mở rộng quy mô và cần bổ sung đội ngũ bếp nhiệt huyết:
- Bếp Chính (PBX - sơ chế) - 10.000.000đ
Xem tất cả: Nhà hàng Làng Ta tuyển dụng việc làm
- Làm các công việc khác theo sự phân công của bếp trưởng
- Vệ sinh dụng cụ, khu vực bếp
- Thực hiện yêu cầu theo sắp xếp của Quản Lý, Bếp trưởng
- Được đào tạo bài bản và được học các kiến thức trực tiếp từ bếp trưởng người Ý
Xem tất cả: Công Ty TNHH Au Sunshine tuyển dụng việc làm
- Thực hiện yêu cầu theo sắp xếp của Quản Lý, Bếp trưởng
- Được đào tạo bài bản và được học các kiến thức trực tiếp từ bếp trưởng người Ý
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH A&U tuyển dụng việc làm
- Sơ chế: Chuẩn bị, cắt thái, ướp các loại nguyên liệu theo yêu cầu của Bếp Trưởng
- Vệ sinh: Đảm bảo khu vực làm việc và dụng cụ bếp sạch sẽ, tuân thủ VSATTP
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát bếp/Bếp trưởng hoặc tương đương trong nhà hàng, khách sạn
- Quản lý và điều hành mọi hoạt động trong bếp, bao gồm lên lịch làm việc, phân công nhiệm vụ và đào tạo nhân viên
- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Marketing, Tài chính, Bất động sản hoặc các ngành liên quan.
- Chính sách BHXH -Khám sức khỏe định kỳ và Bảo hiểm sức khỏe toàn diện.
- Giám sát bếp: 1 người
- Nhân viên bếp: 10 người
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH GLOBAL tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng
- Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: sơ chế rau củ, thịt, cá, gia vị theo yêu cầu của bếp trưởng
- theo công thức của Bếp trưởng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · Bếp Trưởng · bếp trưởng bếp âu · bếp trưởng điều hành · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT