Trang 2 - Việc làm trưởng ca nhà hàng (2.187 việc)

- Đảm bảo các quy trình vận hành (mở ca, đóng ca, pha chế, bán hàng, vệ sinh, bảo quản hàng hóa, an toàn thực phẩm, v.v
- Được sắp xếp làm việc tại Cửa hàng gần nhà nhất có thể

- Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
- Trực tiếp trao đổi với các đối tác, nhà thầu, nhà cung cấp trong phạm vi

- Ứng viên tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành quản trị nhà hàng khách sạn hoặc các chuyên ngành có liên quan
- Lên báo cáo hàng ngày về tình hình ca làm, và các vấn đề tại outlet và các số liệu có liên quan

- Làm việc tại nhà hàng F&B
- Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp các ngành Quản trị kinh doanh, quản trị nhân lực, quản trị du lịch, nhà hàng, khách sạn và công nghệ thực phẩm

- Hỗ trợ phụ cấp ca làm cho nhân viên tại Nhà hàng
- Mô tả công việc của vị trí Quản lý nhà hàng chi tiết như sau:

- Minimum 2 years of experience as a Captain or Supervisor in the F&B or fine dining industry.
- Knowledge of Japanese cuisine, Omakase style, and beverages (Sake, Wine) is preferred.

- Lập kế hoạch, đặt hàng theo định kỳ để đảm bảo hàng hoá phù hợp với doanh thu dự kiến của nhà hàng
- Tham gia cùng quản lý nhà hàng xây dựng và triển khai các kế hoạch bán hàng , các chương trình Marketing tại nhà hàng
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Kombo tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Đánh giá thị trường (khách hàng, sản phẩm, đối thủ) của nhóm phụ trách
- Thực hiện hoạt động tìm kiếm khách hàng, phát triển thị trường được phân công

- Hướng dẫn thực hiện, giám sát hiệu quả hoạt động hệ thống quy trình, quy định tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ nhà hàng:
- Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện các công việc, kiểm tra và đánh giá nhân viên nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hải Phòng

- Trên 03 năm kinh nghiệm ở vị trí Kế toán trưởng Xuất Nhập Khẩu/ Thương mại dịch vụ/Nhà hàng
- Kiến thức chuyên sâu về luật thuế và quy định liên quan đến Kế toán Xuất Nhập Khẩu/ Thương mại dịch vụ/Nhà hàng

- Có kinh nghiệm từ 3-5 năm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng cao cấp
- Điều hành hoạt động của tất cả các bộ phận trong nhà hàng

- Phụ trách mở ca và đóng ca hàng ngày, đảm bảo các chỉ số vận hành và chỉ số tài chính luôn đúng và đủ
- Được sắp xếp làm việc tại Cửa hàng gần nhà nhất có thể
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Ghi nhận các vấn đề, ý kiến phản hồi từ khách hàng phối hợp giải quyết cùng Cửa hàng trưởng để không tái lập vấn đề
- Thời gian có thể điều chỉnh linh động theo hoạt động vận hàng nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Trưởng Ca Nhà Hàng

- Đảm bảo các quy trình vận hành (mở ca, đóng ca, pha chế, bán hàng, vệ sinh, bảo quản hàng hóa, an toàn thực phẩm, v.v
- Hồ Chí Minh, từ Nhân viên Part-time cho đến Cửa Hàng Trưởng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Có tối thiểu 5 năm kinh nghiệm vị trí tương đương tại các nhà hàng Trung Hoa cao cấp
- Đảm bảo chất lượng vệ sinh của các món ăn trước khi phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn 5 sao của nhà hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Phó

- Có tối thiểu 5 năm kinh nghiệm vị trí tương đương tại các nhà hàng Trung Hoa cao cấp
- Địa điểm làm việc:Nhà hàng Jade Moon, Tầng 16, Tòa nhà DOJI Tower, số 5, Lê Duẩn, Ba Đình, Hà Nội

- Đảm bảo vận hành nhà hàng:
- Quản lý trang thiết bị nhà hàng, CCDC, nội thất:
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Trưởng Ca Phục Vụ

- Từ 2 năm trở lên ở vị trí Giám sát nhà hàng ( có kinh nghiệm giám sát nhà hàng Nhật là một lợi thế)
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Phối hợp với Giám đốc Nhà hàng trong các công việc điều hành, giám sát nhân sự, đào tạo và phân ca
- Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm ở vị trí giám sát/điều phối/trợ lý trong lĩnh vực F&B, khách sạn, nhà hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm Giám Sát Vận Hành

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành Quản trị Kinh doanh, Nhà hàng - Khách sạn hoặc tương đương
- Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm quản lý cửa hàng/nhà hàng/cafe cao cấp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · Nhân Viên Nhà Hàng · trưởng ca nhà hàng · thu ngân nhà hàng · Kế Toán Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



