Trang 3 - Việc làm trưởng ca nhà hàng (2.187 việc)

- Ưu tiên kinh nghiệm làm quản lý chuỗi nha khoa, nhà hàng, khách sạn
- Theo dõi doanh thu, chi phí vận hành hàng ngày, tìm kiếm các cơ hội cải tiến để đạt hiệu quả kinh doanh trên nguồn lực được giao

- Hỗ trợ Giám đốc Nhà hàng trong việc giám sát toàn bộ quy trình chuẩn bị, chế biến món ăn tại bếp
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Cơ hội phát triển và thăng tiến lên Giám Sát Cửa Hàng, Cửa Hàng Trưởng cùng những vị trí cao hơn
- Chuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượng

- Hỗ trợ Cửa hàng trưởng trong việc kiểm soát chi phí, phân tích P&L của cửa hàng hàng tháng
- Dẫn dắt cửa hàng để đạt được mục tiêu kinh doanh đã đề ra

- Trưởng ca/ Giám sát
- Khám sức khỏe hàng năm

- Phân công ca làm việc, nhiệm vụ cho nhân viên, đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất
- Phối hợp với Trưởng BP trong công tác đoiều phối và quản lý hoạt động Lễ tân

- Thường xuyên gặp gỡ tiếp xúc khách hàng, phối hợp với các cấp quản lý xử lý các tình huống phát sinh tại nhà hàng
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Quản lý điều hành chung toàn bộ hoạt động của Nhà hàng: doanh thu, nhân sự, vận hành, chất lượng dịch vụ
- Xây dựng và giám sát việc thực hiện nội quy, quy chế khen thưởng - kỷ luật của Nhà hàng

- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại các tổ chức Tài chính - Ngân hàng mảng tín dụng doanh nghiệp
- Chế độ du lịch hàng năm

- Đề xuất các cải tiến để nâng cao hiệu quả hoạt động và chất lượng dịch vụ của nhà hàng
- Tốt nghiệp cao đẳng, đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn hoặc các chuyên ngành liên quan

- Vận hành ca & trải nghiệm khách
- Tổ chức ca: briefing đầu ca, phân bàn/khu vực, quản lý lượt bàn (table turn)
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH MIRI HOLDINGS tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ trưởng BP trong công tác chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên bộ phận Ẩm thực
- Thực hiện tất cả các công việc một cách nhất quán theo tiêu chuẩn chất lượng để tạo không khí tích cực, thoải mái trong nhà hàng - hội thảo

- Cơm ca tại nhà hàng
- Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, khách sạn, khu Resort cao cấp
- Xây dựng quy trình chuẩn trong quản lý nhà hàng

- Tối thiểu 2-3 năm ở vị trí quản lý/trưởng nhóm mua hàng quốc tế
- Xây dựng, đánh giá và phát triển hệ thống nhà cung cấp quốc tế

- Phân công và phối hợp tốt với các nhân viên trong ca để làm việc nhịp nhàng tạo ra kết quả công việc tốt nhất
- Ca làm việc: xoay ca 06h00 - 14h00, 14h00 - 22h00

- Có kinh nghiệm làm việc trong ngành nhà hàng, khách sạn 4-5 sao là lợi thế
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Tốt nghiệp từ Trung cấp, cao đẳng các ngành nhà hàng, khách sạn hoặc các ngành tương đương
- Hỗ trợ quản lý nhà hàng, điều hành nhà hàng khi quản lý vắng mặt

- Kế toán trưởng phụ trách 2 Nhà hàng : TUNG dining và AbyTUNG
- Triển khai các hoạt động đào tạo nội bộ hàng tháng, các hoạt động đào tạo và tập huấn cho nhân sự mới

- Chịu trách nhiệm quản lý khu vực được phụ trách trong nhà hàng và đảm bảo vận hành của ca làm
- Đảm bảo sự sạch sẽ và gọn gàng của khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · Kế Toán Nhà Hàng · Nhân Viên Nhà Hàng · trưởng ca nhà hàng · thu ngân nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



