Trang 2 - Tìm việc làm bếp trưởng điều hành (6.522 việc)

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp chính

- Đảm bảo tiến độ hoàn thành dự toán theo yêu cầu
- Có khả năng đọc hiểu bản vẽ kĩ thuật chyển thành dữ liệu dự toán chính xác

- Đào tạo, hướng dẫn và hỗ trợ phụ bếp trong quá trình sơ chế, chế biến và phối hợp khi ra món nhằm đảm bảo chất lượng đồng đều
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ, có trách nhiệm và yêu nghề bếp

- Sử dụng thành thạo các thiết bị điện và cơ khí trong bếp, tuân thủ quy định an toàn khi vận hành
- Đảm bảo quy trình chế biến và phục vụ món ăn tại khu vực bếp được phân công luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng cao theo quy định

- Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình nấu ăn
- Dọn dẹp và giữ vệ sinh khu vực bếp

- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự phân công của Bếp trưởng
- Quản lý, sử dụng và bảo trì thiết bị bếp, đảm bảo chúng hoạt động tốt và được vệ sinh đúng quy định

- Được đào tạo kỹ năng và quy trình vận hành bếp bánh
- Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình chuẩn bị sơ chế

- Hỗ trợ bếp chính, ca trưởng chế biến món ăn

- Sử dụng dao thành thạo, sơ chế các loại nguyên liệu cơ bản, rau củ quả, cá, thịt
- Rửa và sát khuẩn công cụ, dụng cụ, dao, khu vực bếp, bàn
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH MERIDIEM tuyển dụng việc làm

- Đào tạo, hướng dẫn và hỗ trợ phụ bếp trong quá trình sơ chế, chế biến và phối hợp khi ra món nhằm đảm bảo chất lượng đồng đều
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ, có trách nhiệm và yêu nghề bếp

- Tham gia các khóa bồi dưỡng nâng cao tay nghề, nghiệp vụ cho tổ trưởng bếp bánh
- Quản lý hoạt động bếp bánh

- Báo cáo và đề nghị ngay cho Bếp trưởng (bếp phó, trợ lý bếp phó) biện pháp giảm chi phí sản xuất khi thấy cần thiết
- Chuẩn bị hàng hóa đầy đủ cho tổ bếp hàng ngày

- Phụ trách rửa toàn bộ chén, dĩa, ly tách và dụng cụ bếp sau mỗi ca, đảm bảo luôn sạch sẽ, sẵn sàng phục vụ vận hành
- Phối hợp với các vị trí khác trong bếp để đảm bảo quy trình vận hành không bị gián đoạn

- Hỗ trợ hàng ngày kiểm kê và báo cáo hàng tồn, hạn sử dụng hàng của hàng hóa với Bếp trưởng hoặc người phụ trách
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng, tủ đông, tủ mát, lò chiên, bếp

- Được thành lập từ năm 1758, với lịch sử trải dài trên 260 năm, Tập đoàn AEON là một trong những nhà bán lẻ lâu đời nhất tại Nhật Bản
- Vệ sinh dụng cụ bếp và thiết bị sản xuất món ăn

- Có năng lực quản lý và điều hành dự án đầu tư xây dựng quy mô lớn

- Nhân viên bếp chính: Nấu suất ăn cho học sinh
- Nhân viên phụ bếp: sơ chế thực phẩm, chia xuất học cho học sinh, dọn dẹp bếp

- Thu nhập 8-12 triệu, có thưởng & BHXH đầy đủ
- Không yêu cầu bằng cấp
- Cơ hội thăng tiến

- Hỗ trợ các công việc khác trong bếp theo yêu cầu của quản lý
- Có kinh nghiệm làm bánh hoặc đã qua đào tạo chuyên ngành bếp bánh là lợi thế

- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự phân công của Bếp trưởng
- Quản lý, sử dụng và bảo trì thiết bị bếp, đảm bảo chúng hoạt động tốt và được vệ sinh đúng quy định
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: trưởng phòng điều hành · trưởng phòng điều hành vận tải · bếp trưởng bếp bánh · Bếp Trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


