Trang 3 - Tìm việc làm bếp trưởng tại Hồ Chí Minh (2.469 việc)

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng các Bếp Phó Điều Hành trong việc thúc đẩy văn hóa, chính sách, quy trình và chuẩn mực hóa của công việc
- Đã làm quen với chuẩn mực cao cũng như hoạt động bếp quy mô lớn tại khách sạn 5 sao hoặc kinh nghiệm làm việc tại nước ngoài

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng các Bếp Phó Điều Hành trong việc thúc đẩy văn hóa, chính sách, quy trình và chuẩn mực hóa của công việc
- Đã làm quen với chuẩn mực cao cũng như hoạt động bếp quy mô lớn tại khách sạn 5 sao hoặc kinh nghiệm làm việc tại nước ngoài
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng các Bếp Phó Điều Hành trong việc thúc đẩy văn hóa, chính sách, quy trình và chuẩn mực hóa của công việc
- Đã làm quen với chuẩn mực cao cũng như hoạt động bếp quy mô lớn tại khách sạn 5 sao hoặc kinh nghiệm làm việc tại nước ngoài
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Giao nhận hàng tại khu vực bếp
- Cơ hội phát triển và thăng tiến lên Giám Sát Cửa Hàng, Cửa Hàng Trưởng cùng những vị trí cao hơn

- Môi trường bếp chuyên nghiệp, có Bếp trưởng hướng dẫn và lộ trình phát triển lên Bếp phó/Bếp trưởng
- Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó kiểm soát định lượng, hao hụt, chất lượng bán thành phẩm và tình trạng nguyên liệu trong ca

- Quản lý nhân viên bếp, phân công nhiệm vụ và đào tạo thực tập sinh hoặc đầu bếp trẻ
- Kiểm tra số lượng và chất lượng hàng hóa và nguyên liệu nhận được trong bếp

- Đào tạo Bếp chính, Phụ bếp về kỹ thuật chế biến, tốc độ thao tác, trình bày món, vệ sinh cá nhân, kỷ luật bếp và an toàn lao động
- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp hằng ngày: sơ chế, chế biến, ra món, vệ sinh, bảo quản, phân ca và điều phối nhân sự bếp
Xem tất cả: Tìm việc làm Tiếng Nhật

- Phối hợp với Bếp trưởng lập kế hoạch hoạt động cho bộ phận
- Hỗ trợ Bếp trưởng tính toán giá món ăn để phù hợp với menu của nhà hàng

- Nhân viên Full-time :Ca 8 tiếng: 6h-14h | 14h-22h.
- Nhân viên Part-time :Ca 4 tiếng: 6h-10h | 10h-14h | 14h-18h | 18h-22h.

- Cơ hội thăng tiến lên Tổ trưởng Bếp hoặc Bếp trưởng
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ theo quy định an toàn thực phẩm
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH TM DV GHIỀN MBB tuyển dụng việc làm

- Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, tuân thủ các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thu nhập hấp dẫn +Hỗ trợ cơm theo ca.

- Phối hợp chặt chẽ với Bếp phó và Tổ trưởng bếp
- Hỗ trợ Tổ trưởng bếp giám sát khu vực bếp phụ trách

- Hỗ trợ hoạt động hằng ngày của bộ phận bếp
- Tuân thủ các quy trình hoạt động của bộ phận bếp

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm Bếp phụ

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm Bếp phó ở các nhà hàng lớn

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của bếp phó/bếp trưởng
- Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, tuân thủ quy định VSATTP

- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và an toàn thực phẩm
- Phối hợp cùng các nhân viên trong bếp để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng tiêu chuẩn và đúng thời gian

- Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc trong bếp
- Nhiệm vụ 2: Đảm bảo vệ sinh chung trong khu vực bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · phụ bếp trường mầm non · bếp trưởng điều hành · bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


