Trang 2 - Tìm việc làm đầu bếp á tại Quảng Bình (39 việc)

- Có khả năng làm việc nhóm, phối hợp tốt với Bếp trưởng và các vị trí trong bếp
- Phối hợp với các thành viên trong bếp đảm bảo phục vụ đúng tiến độ và chất lượng

- Có kinh nghiệm làm việc tại bếp nhà hàng hoặc khách sạn là lợi thế
- Sức khỏe tốt, tác phong gọn gàng, phù hợp môi trường bếp chuyên nghiệp

- Tham gia các buổi đào tạo, workshop sinh hoạt chuyên môn trong suốt quá trình làm việc
- Giáo viên sẽ được hệ thống chuyên môn, vận hành của VUIHOC hỗ trợ trong quá trình giảng dạy, đăng ký lớp, giải đáp phúc lợi cho giáo viên

- Kiến thức chuyên sâu về kỹ thuật làm bánh, quản lý bếp bánh và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Lãnh đạo và quản lý đội ngũ bếp bánh hiệu quả

- Tốt nghiệp các trường Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành về Chế biến món ăn/Nghiệp vụ bếp/Đầu bếp
- Có tối thiểu 06 tháng kinh nghiệm làm việc ở vị trí Nhân viên Bếp (Bếp nóng) hoặc các vị trí tương đương tại nhà hàng, khách sạn
Xem tất cả: Sun World Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Quảng Bình

- Chuẩn bị nguyên vật liệu, bán thành phẩm và các phần thực phẩm theo yêu cầu để cung cấp cho các khu vực bếp trong khách sạn
- Phối hợp với Tổ trưởng/Tổ phó Bếp và các khu vực liên quan để đảm bảo nguyên vật liệu được chuẩn bị và bàn giao đúng thời gian
Xem tất cả: Việc làm tại Quảng Bình

- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc giám sát, điều hành mọi hoạt động của bếp hàng ngày, đảm bảo chất lượng món ăn và hiệu quả vận hành
- Trực tiếp chỉ đạo, phân công công việc cho đội ngũ nhân viên bếp, hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho các đầu bếp cấp dưới

- Phối hợp với Chef de Partie và các thành viên trong bếp để duy trì chất lượng món ăn, tốc độ phục vụ và hoạt động vận hành ổn định
- Hỗ trợ hướng dẫn nhân viên bếp trong tổ, đồng thời duy trì vệ sinh, an toàn thực phẩm và an toàn lao động tại khu vực phụ trách

- Có kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng Bếp hoặc vị trí tương đương, ưu tiên trong khách sạn, nhà hàng hoặc bếp phục vụ số lượng lớn
- Phân công, hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên bếp trong khu vực phụ trách, đảm bảo công việc được thực hiện đúng quy trình và hiệu quả

- Phối hợp chuẩn bị nguyên vật liệu, bán thành phẩm và các sản phẩm bếp theo kế hoạch phục vụ của các nhà hàng/bộ phận trong khách sạn
- Có kinh nghiệm ở vị trí Demi Chef de Partie/Tổ phó Bếp hoặc vị trí tương đương tại khách sạn, nhà hàng

- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các quy trình trong bếp
- Hướng dẫn, hỗ trợ các nhân viên bếp trong ca làm việc

- Có kinh nghiệm quản lý một khu vực bếp và hướng dẫn nhân viên Bếp phụ trách
- Có kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng Bếp/Chef de Partie hoặc vị trí tương đương trong khách sạn, nhà hàng có tiêu chuẩn cao

- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp trong quá trình làm việc

- Phúc lợi theo chính sách Công ty.
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên Bếp Bánh

- Kiểm soát nguyên vật liệu & kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (khâu đầu vào)
- Báo cáo kịp thời các vấn đề phát sinh trong quá trình làm việc cho Bếp phó/Bếp trưởng

- Phối hợp với các bộ phận bếp trong quá trình vận hành
- Có kinh nghiệm tại vị trí Bếp chính hoặc tương đương

- Hỗ trợ giám sát, hướng dẫn các nhân viên bếp trong tổ
- Có kinh nghiệm ở vị trí Demi Chef de Partie/Tổ phó Bếp hoặc vị trí tương đương tại khách sạn, nhà hàng

- Đào tạo, hướng dẫn và nâng cao tay nghề đội ngũ bếp
- Điều hành hoạt động bếp, đảm bảo vận hành hiệu quả và đúng tiêu chuẩn

- Nghiên cứu thị trường, đánh giá tiềm năng dự án, phân tích chủ đầu tư và đối thủ để đề xuất cơ hội kinh doanh phù hợp
- Kết nối và làm việc với chủ đầu tư, đơn vị tư vấn, đối tác nhằm hỗ trợ công tác thương thảo, ký kết và thực hiện hợp đồng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp khách sạn · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


