Trang 3 - Tìm việc làm đầu bếp nhật (1.222 việc)

- Kinh nghiệm đã từng làm việc ở vị trí Tổ trưởng/Bếp chính trong bếp Âu chuyên nghiệp
- Giám sát và hướng dẫn các bếp phụ và trợ lý bếp

- Kiểm tra số lượng và chất lượng thực phẩm nhập vào khu vực bếp nấu
- Tiếp nhận order và trực tiếp chế biến các món ăn (Bếp nóng/Bếp lạnh) theo đúng Recipe

- Nhiệm vụ 2: Đảm bảo vệ sinh chung trong khu vực bếp
- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm PHỤ BẾP

- Hỗ trợ Quản lý Bếp kiểm tra nguyên vật liệu, sắp xếp dụng cụ làm bếp cần thiết cho khu vực làm việc của mình
- Quản lí, giữ gìn bảo quản khu vực bếp cũng như công cụ dụng cụ được phân công

- Sơ chế thực phẩm theo hướng dẫn của bếp chính
- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị bếp

- Làm đầu mối liên lạc trực tiếp để trao đổi, thống nhất và lên lịch trình các lớp học, khóa đào tạo giữa Master Nhật và công ty
- Cập nhật, chỉnh sửa văn bản tài liệu đào tạo khi có sự thay đổi hoặc tối ưu hóa từ phía Chuyên gia Nhật Bản

- Theo dõi và hỗ trợ quá trình đầu tư của khách hàng
- Được tiếp cận các khóa học đầu tư của APEX miễn phí trong thời gian làm việc

- Kết hợp với nhân viên trong các bếp để dọn rửa, nhặt rau, cắt thái, sơ chế, làm vệ sinh khu vực
- Duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục, và vệ sinh hàng ngày trong khu vực bếp

- Quản lý, bảo quản và sử dụng đúng cách các trang thiết bị, máy móc và dụng cụ trong khu vực bếp theo phạm vi công việc được phân công

- Nhiệm vụ 1: Công việc đầu ca
- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm

- Nghiên cứu đầu tư:
- Các chế độ sinh nhật, hiếu hỉ,

- Điều phối công việc của bộ phận Bếp
- Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị cần thiết cho hoạt động của Bếp

- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm, PCCC và tiêu chuẩn vận hành khu vực bếp

- Nộp trực tiếp tại địa điểm làm việc:Tầng 3 lô T21- số 1 đường 17A, khu phố 27, phường An Lac, TP. HCM
- Ẩm thực &Đồ uống.

- Số lượng: 10 Bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Đã tốt nghiệp (hoặc sắp chờ lấy bằng tốt nghiệp trong vòng 2 tháng) chuyên ngành Nhật Ngữ
- Môi trường làm việc Nhật Bản thân thiện, năng động, chuyên nghiệp

- Đã tốt nghiệp (hoặc sắp lấy bằng tốt nghiệp trong vòng 2 tháng) chuyên ngành Nhật Ngữ
- Môi trường làm việc Nhật Bản thân thiện, năng động, chuyên nghiệp

- Cập nhật đầy đủ hồ sơ HACCP và đảm bảo toàn bộ thiết bị bếp được sử dụng, bảo trì an toàn
- Quản lý và dẫn dắt đội ngũ Bếp

- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và toàn bộ dụng cụ bếp
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm phụ bếp, không có kinh nghiệm sẽ được đào tạo

- Phản hồi, báo cáo những vấn đề trong bếp với Quản lý Nhà Hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên bếp nhật · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp âu · đầu bếp á
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


