Tìm việc làm đầu bếp tại Kiên Giang (73 việc)

- Sun Group's Entertainment and Hospitality Division (SHE) offers a highly dynamic, professional, and constantly evolving work environment with numerous career development opportunities.
- Coordinate with the Chef and Sous Chef to develop varied menus and incorporate employee feedback.

- Kiểm soát khối lượng, chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm bảo đúng định mức và hạn chế thất thoát
- Chuẩn bị, sơ chế và phân chia nguyên liệu theo yêu cầu của bộ phận bếp

- Quản lý, sắp xếp công việc khu bếp
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm bếp

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/Tổ trưởng.
- Work closely with the Executive Steward to maintain cleanliness of the kitchen and equipment.

- Hỗ trợ Bếp trưởng trong hoạt động hàng ngày tại nơi làm việc
- Đảm nhận nhiệm vụ của Tổ trưởng bếp khi anh ấy/cô ấy vắng mặt

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/Tổ trưởng.
- Assist the Executive Chef in planning, organizing, and supervising daily kitchen operations.

- Manage daily Banquet Event Orders (BEOs) and distribute them to all relevant departments.
- Plan and administer the department duty roster, track attendance, and maintain medical leave records for submission to the People &Culture /Human Resources department.

- tổ chức giao ban hằng ngày với đội ngũ Bếp và triển khai kế hoạch đào tạo nhân viên
- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên Bếp theo tình hình kinh doanh và nhu cầu hoạt động
Xem tất cả: Melia Vinpearl Phú Quốc tuyển dụng việc làm

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bếp, đảm bảo quy trình vận hành trơn tru và hiệu quả
- Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và định mức sử dụng hợp lý
Xem tất cả: BLUE OCEAN HOSPITALITY tuyển dụng việc làm

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/Tổ trưởng.
- Enforce strict HACCP and food safety regulations throughout the canteen kitchen.

- Đầu bếp Cao cấp Bếp Âu
- Vận hành và bảo quản tốt các trang thiết bị, dụng cụ chuyên dụng trong bếp Âu

- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
- Phân công công việc cho nhân viên trong bộ phận bếp bánh
Xem tất cả: Sun World Group tuyển dụng việc làm

- Chef de Partie (Pastry/Bakery) | Tổ trưởng Tổ bếp (Bánh ngọt/Bánh mì)
- Kiểm soát chi phí, giảm hao hụt và tối ưu vận hành bếp
Xem tất cả: Rixos Phú Quốc tuyển dụng việc làm

- Điều phối nhân viên phụ bếp trong việc chuẩn bị nguyên liệu
- Quản lý nguyên liệu và thiết bị bếp:
Xem tất cả: Paralia Hotel Phú Quốc tuyển dụng việc làm

- Đóng BHXH, BHYT &BHTN theo quy định của Bộ luật lao động.
- Nắm rõ công thức và cách chế biến các món ăn Âu, Á.

- Assist the Executive Pastry Chef in planning, organizing, and supervising daily pastry operations.
- Develop new pastry menus and seasonal specials with the Executive Pastry Chef.

- Supervise food tasting sessions and guide the Assistant Pastry Chef /Junior Sous Chef during new menu implementations.
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/Tổ trưởng.

- Phối hợp Vận hành: Quản lý thiết bị bếp và phối hợp liên bộ phận (Ẩm thực, Kinh doanh, Kế toán, Mua hàng, Kỹ thuật) để vận hành thông suốt

- Tổ chức và phối hợp công việc trong khu vực Bếp, đảm bảo món ăn được chuẩn bị và phục vụ đúng tiến độ
- Có tối thiểu 3-4 năm kinh nghiệm làm việc trong Bếp, trong đó ít nhất 01 năm ở vị trí Demi Chef de Partie hoặc tương đương

- Chế biến và hỗ trợ chế biến các món ăn tại khu vực Bếp, đảm bảo sẵn sàng phục vụ theo yêu cầu vận hành
- Có tối thiểu 03 năm kinh nghiệm làm việc trong Bếp, trong đó ít nhất 01 năm ở vị trí Commis de Cuisine hoặc tương đương
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu · đầu bếp á
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


