Trang 5 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng tại Hà Nội (116 việc)

- Quản lý vận hành Nhà hàng Buffet sáng (26 Hàng Thùng, 1 Phan Đình Phùng, 7 Cầu Gỗ, 63 Hàng Than) và ăn tối (7 Cầu Gỗ)
- Phối hợp với các bộ phận liên quan trong việc đặt hàng và nhập hàng

- phối hợp với bộ phận phát triển kinh doanh (BD) để khảo sát địa điểm và cung cấp báo giá
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực Catering, nhà hàng hoặc khách sạn

- Quản lý tài chính và hành chính, hàng hóa tại nhà hàng
- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học chuyên ngành Nhà hàng

- Giám sát toàn bộ hoạt động phục vụ, đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng
- Phối hợp với bếp, bar và các bộ phận liên quan để vận hành trơn tru

- Xây dựng và thực hiện chiến lược vận hành tổng thể của nhà hàng, đảm bảo phù hợp với mục tiêu kinh doanh và tầm nhìn dài hạn
- Đảm bảo tuân thủ các quy định pháp luật, tiêu chuẩn ngành và chính sách nội bộ trong mọi hoạt động vận hành

- Xây dựng, quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên nhà hàng
- Lập và quản lý ngân sách hoạt động của nhà hàng, kiểm soát chi phí, quản lý hàng tồn kho, và tối ưu hóa hiệu quả tài chính

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Phối hợp cùng các bộ phận và Ban quản lý phát triển các chương trình khuyến mại và thông tin tiếp thị của Tập đoàn
Xem tất cả: BIM Hospitality tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Theo dõi tình hình hoạt động, doanh thu, chi phí và phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hiệu quả kinh doanh
- Có kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực F&B, Hospitality, Quản lý Nhà hàng hoặc Dịch vụ
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH BARTELS tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Chuỗi nhà hàng SVN - Công ty sở hữu chuỗi nhà hàng thương hiệu nổi tiếng với gần 70 chi nhánh trên toàn quốc:
- Chúng tôi đang tìm kiếm ứng viên cho vị trí Bếp trưởng nhà nàng với các công việc chính như sau:

- Giám sát và điều phối hoạt động vận hành của nhà hàng trong ca làm việc
- Kiểm soát việc sử dụng tài sản, công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu trong bộ phận
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo chất lượng phục vụ, vệ sinh, an toàn thực phẩm và trải nghiệm khách hàng

- Xây dựng và chuẩn hóa quy trình vận hành, định biên nhân sự và tiêu chuẩn dịch vụ cho toàn bộ chuỗi nhà hàng
- Lập kế hoạch kinh doanh định kỳ, phối hợp với bộ phận Marketing triển khai các chương trình thúc đẩy doanh số để đạt mục tiêu lợi nhuận đề ra

- Quản lý hàng hóa , tài sản FOH
- Chế độ: BHXH, nghỉ phép, [protected info] quy định của nhà nước
Xem tất cả: Công Ty TNHH Hàng Sơn tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Lập kế hoạch, tổ chức và điều hành toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng, đảm bảo đạt được mục tiêu doanh thu và lợi nhuận đề ra
- Giám sát và duy trì chất lượng dịch vụ, món ăn, đồ uống theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng

- Học hỏi/ thực hành tất cả các công việc để trở thành quản lý nhà hàng theo tiêu chuẩn của Tập đoàn Yum Restaurant International -YRI
- Làm việc theo ca theo sắp xếp của Cửa hàng trưởng

- Đảm nhận vai trò Quyền Cửa hàng trưởng/Phó cửa hàng: Quản lý toàn bộ hoạt động chi nhánh
- Nắm rõ thông tin sản phẩm, kỹ năng tư vấn khách hàng và bộ quy tắc dịch vụ

- Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ, vệ sinh và hình ảnh thương hiệu
- Sắp xếp ca làm việc, điều phối và quản lý đội ngũ nhân sự tại nhà hàng

- Điều hành và chịu trách nhiệm mọi hoạt động của nhà hàng nhằm đạt mục tiêu kinh doanh
- Kiểm soát, đánh giá và điều chỉnh chất lượng của nhà hàng

- Xây dựng và chuẩn hóa quy trình vận hành, định biên nhân sự và tiêu chuẩn dịch vụ cho toàn bộ chuỗi nhà hàng
- Lập kế hoạch kinh doanh định kỳ, phối hợp với bộ phận Marketing triển khai các chương trình thúc đẩy doanh số để đạt mục tiêu lợi nhuận đề ra

- Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho bộ phận điều hành số lượng hư hỏng, mất mát
- Có kinh nghiệm Quản lý nhà hàng từ 01 năm trở lên
Xem tất cả: Công ty Fisa Việt Nam tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


