Trang 11 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng (217 việc)

- Quản lý hàng hoá : đặt hàng, theo dõi xuất nhập tồn, quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng,
- Có kinh nghiệm với vai trò quản lý trong ngành nhà hàng, chuỗi bán lẻ, siêu thị tiện lợi

- Phụ trách công việc sơ chế món ăn, chuẩn bị nguyên vật liệu, nấu các món ăn chính trong nhà hàng
- Có kỹ năng đứng chảo (từng làm việc ở nhà hàng Thái là 1 lợi thế)
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Trực tiếp tổng hợp, thực hiện báo cáo doanh thu, báo cáo công việc hằng ngày của bộ phận cho quản lý nhà hàng
- Hỗ trợ quản lý nhà hàng điều hành giám sát các hoạt động liên quan đến kinh doanh và nhân sự tại nhà hàng

- Làm việc với các bộ phận/ phòng ban khối VP về các vấn đề liên quan đến nhà hàng
- Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ đáp ứng tiêu chuẩn của nhà hàng

- Chịu trách nhiệm vận hành toàn bộ hoạt động tại Nhà hàng
- Chịu trách nhiệm đảm bảo an toàn vệ sinh cho nhà hàng

- Insurances:Compulsory Social Insurance, Health Insurance and Unemployment Insurance are in accordance with the applicable law of Vietnam.
- Public Holidays:You will be entitled to 10 days of Public Holidays fully paid in accordance with the Labor Law of Vietnam, .

- Thực hiện việc giám sát toàn bộ hoạt động kinh doanh và vận hành tại nhà hàng
- Hỗ trợ các bộ phận (FOH/BOH) trong quá trình phục vụ nhằm đảm bảo mục tiêu doanh thu, chất lượng dịch vụ và hiệu quả chi phí

- Quản lý hàng hoá : đặt hàng, theo dõi xuất nhập tồn, quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng,
- Từ 1 năm kinh nghiệm trong ngành nhà hàng, thức uống
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Ít nhất 6 tháng kinh nghiệm với vị trí Trưởng ca/ Giám sát ca trong ngành nhà hàng, thức uống hoặc bán lẻ, siêu thị tiện lợi
- Hỗ trợ vận hành cùng Quản lý tại nhà hàng

- Chịu trách nhiệm quản lý hàng hóa & nhân sự tại Nhà hàng phụ trách
- Quản Lý Tài Chính, Tài Sản & Doanh thu nhà hàng, đảm bảo tính minh bạch và đầy đủ trong việc quản lý tài chính tại nhà hàng

- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng theo định kỳ hoặc theo yêu cầu của cấp trên
- Chủ động đề xuất với quản lý nhà hàng những giải pháp kịp thời có tính ứng dụng cao nhằm mang lại hiệu quả cho công việc của bộ phận

- Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình
- Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng

- Làm việc chặt chẽ với bộ phận vận hành để tối ưu hóa việc mua hàng và đảm bảo nguồn cung ứng đúng hạn
- Phối hợp với bộ phận vận hành để giảm chi phí giao hàng và cung ứng nhằm nâng cao hiệu quả tổng thể

- Quản lý hàng hoá : đặt hàng, theo dõi xuất nhập tồn, quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng,
- Có kinh nghiệm với vai trò quản lý trong ngành nhà hàng, chuỗi bán lẻ, siêu thị tiện lợi

- Xây dựng chiến lược marketing tổng thể cho nhà hàng / chuỗi F&B / khách sạn
- Triển khai các hoạt động marketing trực tiếp tại địa điểm: POSM tại nhà hàng, Banner, standee, Menu promotion, Sampling / tasting event, Activation tại điểm bán

- Đảm bảo tiến độ và không làm ảnh hưởng đến công việc chung của bộ phận trong ca làm việc
- Hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên sắp xếp bàn, ghế khu vực nhà hàng, cho tiệc, phòng họp theo tiêu chuẩn

- Cơ hội phát triển nhanh trở thành cửa hàng trưởng của "nhà hàng triệu đô"
- Thực hành quản lý ngân sách nhà hàng, kiểm soát chi phí và lưu trữ hàng hóa
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Nhân Viên Nhà Hàng · thu ngân nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · đầu bếp nhà hàng · giám đốc nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


