Trang 2 - Việc làm bếp chính (4.491 việc)

- Có kinh nghiệm làm Bếp chính (ưu tiên nhà hàng/quán ăn)
- Quản lý, hướng dẫn phụ bếp trong ca làm việc

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Quản lý bếp
- Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng ở vị trí Bếp chính Dimsum hoặc Bếp Dimsum tại nhà hàng Hoa

- Đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp
- Giữ khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định an toàn thực phẩm

- Tham mưu, đề xuất và triển khai chính sách nhân sự, phúc lợi phù hợp với định hướng của công ty
- Quản lý văn thư, công văn đi - đến, con dấu, hợp đồng và lưu trữ hồ sơ hành chính

- Kiểm tra chất lượng, số lượng các NVL hàng hoá khi nhập về bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Ninh Bình

- Kinh nghiệm bếp chính bếp công nghiệp từ 1 năm
- Nấu món chính theo quy chuẩn suất ăn công nghiệp

- Theo dõi số lượng thực phẩm cần và đặt hàng hàng ngày trên hệ thống cho bếp ăn
- Theo dõi đối chiếu, định lượng, tồn kho với bếp trưởng và điều hành, làm báo cáo

- Kinh nghiệm: Ít nhất 2-3 năm làm Bếp chính hoặc tổ trưởng bếp tại căn tin, bếp ăn tập thể
- Trực tiếp đứng bếp những món chính

- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp
Xem tất cả: Húe Plaza tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Thừa Thiên Huế

- Thực hiện trực tiếp các món Âu đặc trưng, món chính trong thực đơn tiệc
- Giám sát và đảm bảo toàn bộ khu vực bếp Âu tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Xem tất cả: PANDORA CENTER tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hải Phòng

- Đây là vị trí yêu cầu sự chủ động, kỷ luật và khả năng làm việc đa nhiệm hiệu quả giữa các phân khu trong bếp
- Dẫn dắt việc chuẩn bị khu vực bếp mỗi ngày, thực hiện các công việc cuối ca và đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP

- Hướng dẫn phụ bếp và cùng chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức
- Am hiểu về kiến thức của bếp

- Bếp chính: Hải sản , Alacar, ưu tiên kinh nghiệp heo quay lạng sơn
Xem tất cả: Việc làm tại Bình Dương

- Kiểm soát chất lượng món ăn, đảm bảo VSATTP và quy trình bếp
- Quản lý nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ bếp, kiểm soát định lượng và hao hụt

- Kinh nghiệm: Ít nhất 2-3 năm làm bếp Âu tại nhà hàng, khách sạn hoặc resort
- Kỹ năng: Thành thạo các món Âu, nắm vững kỹ thuật chế biến và quản lý bếp

- Hỗ trợ các bếp chính trong quá trình chế biến món ăn
- Giữ vệ sinh khu vực bếp, thiết bị, dụng cụ luôn sạch sẽ, gọn gàng
Xem tất cả: Cottage Village Phú Quốc tuyển dụng việc làm

- Nhân viên Bếp Chính
- Hỗ trợ bếp chính trong sơ chế, chế biến món ăn

- Bếp chính: chế biến món ăn theo sự phân công của Bếp trưởng
- Hỗ trợ các công việc bếp

- Hỗ trợ Bếp trưởng nấu các món ăn theo thực đơn của nhà hàng
- Làm các công việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của Bếp

- Đàm bảo tiêu chuẩn VS ATTP trong bếp và món ăn
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Bếp Chính · Nhân Viên Bếp Chính · đầu bếp chính · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · bếp trưởng bếp bánh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



