Việc làm bếp phó tại Hồ Chí Minh (477 việc)
- Đảm bảo tất cả các thiết bị nhà bếp đều hoạt động tốt
- Phân công nhiệm vụ cho nhân viên bếp chuẩn bị và setup
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Phó
- Báo cáo công viêc cho Bếp trưởng
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Thay thế Bếp trưởng điều hành mọi hoạt động của bộ phận bếp khi Bếp trưởng vắng mặt
- Tham gia tích cực vào các cuộc họp giao ban bếp hàng ngày và đảm bảo thông tin được chuyển đến cho tất cả CBNV trong bếp
- Quản lý toàn bộ hoạt động của nhà bếp trong ca làm việc
- Đào tạo và hỗ trợ nhân viên bếp theo quy trình bài bản
Xem tất cả: HỘ KINH DOANH ĐẮC NHÂN KÝ tuyển dụng việc làm
- Đôn đốc nhân viên trong bộ phận thực hiện đúng và đầy đủ các yêu cầu để dây chuyền bếp vận hành ổn định
- Chịu trách nhiệm giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của Nhà hàng
- Có bằng cấp, chứng chỉ nghề bếp bánh hoặc các bằng nghề liên quan
Xem tất cả: Mai House saigon hotel tuyển dụng việc làm
- Quản lý toàn bộ hoạt động của nhà bếp trong ca làm việc
- Đào tạo và hỗ trợ nhân viên bếp theo quy trình bài bản
- Lập kế hoạch, giám sát, quản lý, thực hiện từ khâu đặt hàng, chế biến thực phẩm và hoàn tất sản phẩm của nhóm bếp được phân công
- Sử dụng, trang thiết bị máy móc, công cụ, dụng cụ bếp phụ trách hiệu quả
- Có kinh nghiệm trên 1-2 năm đã từng làm bếp phó hoặc vị trí tương đương , kinh nghiệm làm cho Bếp trung tâm
- Quản lý hàng hóa bếp: xác định số lượng hàng hóa, nguyên liệu , định lượng cần để đặt hàng
- Rửa và sát khuẩn công cụ, dụng cụ, dao, khu vực bếp, bàn
- Đam mê Bếp Âu và sẵn sàng học hỏi
Xem tất cả: Công ty TNHH TAUREAN tuyển dụng việc làm
- Kinh nghiệm bếp trưởng hoặc bếp phó 3 năm trở lên là 1 lợi thế
- Trực tiếp thực hiện và quản lý việc vận hành bếp
- Inform Food &Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items.
- Related Work Experience 1 to 2 years of related work experience.
- Báo cáo công việc: Báo cáo tình hình hoạt động bếp cho Bếp trưởng/Bếp phó
- Quản lý khu vực bếp: Giám sát công việc của các nhân viên trong tổ, đảm bảo quy trình nấu nướng đúng tiêu chuẩn
- Hỗ trợ Quản Lý Bếp Trung Tâm trong việc xây dựng các kế hoạch phát triển và định hướng hoạt động của Khối Bếp Trung Tâm
- Duy trì việc thực hiện các nội quy về quản lý lao động, tài sản, an ninh, PCCC, và ATVSTP tại bếp trung tâm
- Và giám sát việc Bếp chính, Bếp phó, Tổ trưởng bếp triển khai thực thi xuống cấp nhân viên thấp hơn
- Phân công công việc cho Bếp chính, Bếp phó hoặc Tổ trưởng Bếp
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng, Bếp phó
- Kiểm tra kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
Xem tất cả: Tìm việc làm Bếp Chính
- Tổ chức hoạt động cung ứng: nguyên vật liệu, máy móc, thiết bị, vật tư, CCDC, XDCB, .
- Tìm kiếm phát triển NCC tiềm năng nhằm tối ưu chi phí mua, tạo lợi thế cạnh tranh cho Công ty.
- Quản lí toàn bộ vận hành của Bếp (Trang thiết bị máy móc, vật dụng, thực phẩm)
- Vệ sinh đảm bảo khu Bếp luôn sạch đẹp 5 sao
- Thực hiện công tác được cấp trên giao phó
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu · Bếp Chính · Bếp Trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.