Việc làm bếp trưởng điều hành tại Hồ Chí Minh (5.090 việc)

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và hiệu quả vận hành
- Đào tạo, hướng dẫn và đánh giá đội ngũ bếp nhằm nâng cao kỹ năng và tinh thần làm việc nhóm

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và hiệu quả vận hành
- Đào tạo, hướng dẫn và đánh giá đội ngũ bếp nhằm nâng cao kỹ năng và tinh thần làm việc nhóm

- HumVentures đang tìm kiếm nhân sự giàu kinh nghiệm và phẩm chất cho vị trí Bếp Trưởng Điều hành - Executive Chef
- Kinh nghiệm về bếp vững chắc, am hiểu sâu sắc nguyên liệu bản địa, đam mê sáng tạo thức ăn mang đậm tính địa phương
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Có nhiệm vụ cùng với Bếp trưởng điều hành mọi hoạt động của bếp và đảm bảo:
- Thay mặt bếp trưởng điều hành bếp khi bếp trưởng vắng mặt

- Tham mưu cho Tổng Giám đốc trong việc điều hành và quản trị hoạt động kinh doanh trên toàn hệ thống
- Sắp xếp lịch làm việc, tổ chức và chuẩn bị các cuộc họp liên quan đến hoạt động kinh doanh dưới sự điều hành của Tổng Giám đốc

- Quản lý, điều phối, đốc thúc deadline team dự án để đảm bảo tiến độ và chất lượng
- Theo dõi, giám sát thực hiện và đánh giá kết quả thực hiện công việc của nhân viên, điều chỉnh mục tiêu, kế hoạch sát năng lực mỗi người

- Tham mưu cho Ban Điều hành công tác kiểm nghiệm phù hợp với tiêu chuẩn của khách hàng và thị trường
- Điều phối sản xuất các đơn hàng cho các nhà máy đảm bảo kế hoạch giao hàng

- Tham mưu cho Ban Điều hành công tác kiểm nghiệm phù hợp với tiêu chuẩn của khách hàng và thị trường
- Điều phối sản xuất các đơn hàng cho các nhà máy đảm bảo kế hoạch giao hàng

- Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý cấp cao (Trưởng/Phó phòng sản xuất, Nhà máy, Điều hành)
- Đại diện Ban Giám đốc điều hành các cuộc họp nội bộ, hoặc làm việc với khách hàng, đối tác, nhà cung cấp khi được ủy quyền

- Thực phẩm/Dịch vụ ăn uống , Quản lý điều hành , Nhà hàng / Nghỉ dưỡng
- Kiến thức vận hành nhà hàng: quy trình bếp, quy trình phục vụ, quản lý nguyên liệu và nhân sự

- College/University degree in Culinary Arts, Hospitality Management, or a related field.
- Perform additional tasks as assigned by the Executive Chef or Hotel Management.

- Phối hợp với phụ bếp để phân chia công việc vào giờ cao điểm
- Hỗ trợ tối ưu quy trình bếp để giảm thời gian nấu nhưng vẫn đảm bảo chất lượng

- Thành thạo lĩnh vực Du lịch và Marketing
- Thành thạo sử dụng AI trong marketing và media
Xem tất cả: START CORP tuyển dụng việc làm

- Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động của Ban Bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và tiêu chuẩn phục vụ cao cấp cho khách hàng
- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Trưởng hoặc tương đương tại nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp

- Phối hợp cùng quản lý/bếp trưởng để đảm bảo vận hành hiệu quả
- Sắp xếp khu vực bếp gọn gàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH PHÚ QUÝ SÀI GÒN tuyển dụng việc làm

- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào
- Khi bếp trưởng, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng

- Đứng Bếp chính Quản lý bếp :
- Quản lý, phân công công việc và đào tạo nhân viên trong bộ phận bếp Á
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Tipu Vietnam tuyển dụng việc làm

- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động bếp
- Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên bếp

- Đảm bảo đội ngũ luôn đồng hành với mục tiêu và chiến lược của công ty / Recruit, train, and develop an effective and motivated team
- Theo dõi và đảm bảo hoàn thành các mục tiêu về doanh thu và lợi nhuận

- Điều hành, xử lý mọi công việc của bếp
- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Giám Sát Bếp,
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: trưởng phòng điều hành · trưởng phòng điều hành vận tải · bếp trưởng bếp bánh · Bếp Trưởng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



