Trang 4 - Việc làm quản lý bếp ăn công nghiệp (21.048 việc)

- Quản lý hệ thống điện, nước, thông tin chiếu sáng, máy phát điện, máy biến áp
- Các công việc khác theo chỉ thị của cấp trên

- Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách
- Hướng dẫn, theo dõi việc sử dụng và bảo quản tài sản, máy móc, công cụ dụng cụ bếp của nhân viên

- Quản lý, điều hành công việc lẫn nhân sự tốt
- Phối hợp với Bếp trưởng lập kế hoạch hoạt động cho bộ phận căn cứ vào tình hình kinh doanh thực tế

- Chuẩn bị món ăn theo menu và công thức có sẵn
- Thực hiện theo hướng dẫn của quản lý

- Có khả năng tổ chức, sắp xếp công việc khoa học và quản lý thời gian hiệu quả
- Cập nhật thông tin đơn hàng lên hệ thống quản lý

- Kiểm tra chất lượng các loại gia vị, thực phẩm tồn vào cuối ngày để có biện pháp báo cáo cho Bếp Trưởng để bảo quản kịp thời
- Tốt nghiệp chuyên ngành chế biến món ăn tại các trường đào tạo/trung cấp/cao đẳng nghề

- Hướng dẫn phụ bếp và cùng chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của Cấp Quản lý

- Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại EVN và các công ty trực thuộc, công ty tư vấn điện, quản lý lưới điện khu công nghiệp
- Thành thạo vi tính văn phòng, khả năng sử dụng các phần mềm phân tích lưới điện như PSSE, Etap

- Quản lý toàn diện hoạt động của bộ phận F&B (nhà hàng, quầy bar, bếp chế biến món ăn healthy - detox - wellness) tại spa 5 sao
- Kỹ năng quản lý nhân sự, vận hành bếp và nhà hàng
Xem tất cả: MEGADRAGON MASSAGE & SPA tuyển dụng việc làm

- Quản lý khu vực bếp được phân công
- Làm việc theo ca dưới sự phân công của Tổ Trưởng Bếp/Bếp Phó/Bếp Trưởng

- Có kinh nghiệp trong việc sửa chữa thiết bị tại bếp ăn công nghiệp: tủ cơm, tủ đông, tủ mát, băng tải
- Quản lý vật tư, phụ tùng thay thế dự phòng: chi phí, số lượng nhập, xuất, tồn
Xem tất cả: Công ty TNHH The Food Vina tuyển dụng việc làm

- Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý QA/QC trong ngành thực phẩm, ưu tiên Dầu ăn,
- Hoàn thiện các quy trình, tiêu chuẩn kỹ thuật cho từng công đoạn sản xuất dầu ăn

- Có khả năng quản lý, sắp xếp công việc
- Quản lý, điều phối và đào tạo nhân sự làm việc
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Kinh nghiệm: tối thiểu 3 năm trong lĩnh vực Quản lý vận hành khu công nghiệp
- Am hiểu chuyên môn nghiệp vụ của vị trí (chính sách/ quy định/ quy trình):Quản lý vận hành khu công nghiệp

- Chia suất: Hỗ trợ chia, đong suất ăn và thực hiện các công việc khác được giao
- Môi trường làm việc dân chủ, hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài

- Quản lý điều hành Dự án đầu tư xây dựng khu công nghiệp
- Quản lý điều hành toàn diện chất lượng, khối lượng, tiến độ thi công dự án đầu tư xây dựng khu công nghiệp,

- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ (CCDC), vật tư, kho bếp
- Quản lý, điều hành hoạt động Nhà ăn

- Ưu tiên có kinh nghiệm làm quản lý chất lượng trong các công ty chế tạo các sản phẩm từ thép tấm, thép hình
- Kiểm soát và theo dõi tất cả hoạt động liên quan tới hệ thống quản lý chất Lượng ISO 9001, ISO 3834

- Quản lý tổng thể hoạt động bếp & dịch vụ tại chi nhánh
- Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm quản lý bếp hoặc vận hành nhà hàng/café chuỗi

- Đi làm đúng giờ và báo cáo trực tiếp với Giám sát hoặc Quản lý trực
- Mô tả Công việc
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: quản lý bếp ăn · quản lý công nghiệp · bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



