Trang 2 - Tìm việc làm bếp phó (1.211 việc)

- Phân công công việc và chịu trách nhiệm với Bếp trưởng, bếp phó hay trợ lý bếp phó về mọi hoạt động của tổ
- Đưa ra thực đơn mới khi Bếp trưởng, bếp phó hay trợ lý bếp phó yêu cầu

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Trưởng/Bếp Phó tại các nhà hàng
- Chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn, lên kế hoạch và quản lý hoạt động bếp

- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn, tay nghề của nhân viên bếp
- Kiểm soát chi phí cost của bếp, nguyên tắc nhập xuất hàng

- Đứng nấu và chế biến thức ăn theo nhóm thực đơn mà nhóm đang phụ trách hoặc yêu cầu của bếp Trưởng
- Báo cáo và đề nghị ngay cho tổ trưởng (bếp trưởng) biện pháp giảm chi phí sản xuất khi thấy cần thiết
Xem tất cả: Việc làm tại Kiên Giang

- Vị trí tuyển dụng Phụ bếp
- Kinh nghiệm Có kinh nghiệm bếp

- Kiến thức chuyên sâu về kỹ thuật làm bánh, quản lý bếp bánh và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Lãnh đạo và quản lý đội ngũ bếp bánh hiệu quả

- Lập kế hoạch yêu cầu nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ phục vụ cho bếp
- Sắp xếp nhân sự phù hợp với tình hình kinh doanh, phát huy tối đa năng suất của từng nhân viên bếp

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm Bếp phó ở các nhà hàng lớn

- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc giám sát, điều hành mọi hoạt động của bếp hàng ngày, đảm bảo chất lượng món ăn và hiệu quả vận hành
- Trực tiếp chỉ đạo, phân công công việc cho đội ngũ nhân viên bếp, hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho các đầu bếp cấp dưới
Xem tất cả: Việc làm tại Quảng Bình

- Nam/Nữ, dưới 45 tuổi.
- Nhà hàng /Dịch vụ ăn uống.
Xem tất cả: ANYA HOTEL tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Gia Lai

- Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm trong môi trường bếp, với ít nhất 1 năm trong vai trò giám sát hoặc bếp phó
- Đào tạo & Phát triển: Hỗ trợ đào tạo nhân viên bếp mới, giúp họ hiểu các tiêu chuẩn và quy trình vận hành của khu nghỉ dưỡng
Xem tất cả: Việc làm tại Khánh Hòa

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Trưởng, Bếp Phó
- Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý

- Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp phó hoặc bếp chính cứng trong khách sạn/nhà hàng
- Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều phối và vận hành hoạt động của bộ phận bếp

- Hỗ trợ Bếp trưởng chỉ đạo, giám sát và chịu trách nhiệm toàn bộ các bộ phận bếp (Á, Âu, bánh, tiệc, chuẩn bị)
- Phụ trách điều hành bếp khi Bếp trưởng vắng mặt, đảm bảo hoạt động trôi chảy
Xem tất cả: Việc làm tại Quảng Bình

- Hỗ trợ vận hành bếp hằng ngày

- Giúp Bếp trưởng điều hành các công việc của bếp cho được trôi chảy, đúng quy định
- Xây dựng lịch làm việc cho toàn thể nhân viên bếp trình cho Bếp trưởng

- Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng/Bếp phó tại nhà hàng phong cách Bistro
- Giám sát và quản lý tất cả các khía cạnh của hoạt động nhà bếp

- Phân chia từng hạng mục công việc cho các đầu bếp khác theo yêu cầu chung của Bếp trưởng
- Giám sát nhân viên để đảm bảo hoạt động trong khu vực Bếp diễn ra suôn sẻ và đáp ứng nhu cầu của thực khách

- Lead the team during shifts and deputise for the Head Chef.
- Enforce food safety, allergen, and HACCP procedures.
Xem tất cả: Haus Đà Lạt tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Lâm Đồng

- Đào tạo Bếp chính, Phụ bếp về kỹ thuật chế biến, tốc độ thao tác, trình bày món, vệ sinh cá nhân, kỷ luật bếp và an toàn lao động
- Quản lý toàn bộ hoạt động bếp hằng ngày: sơ chế, chế biến, ra món, vệ sinh, bảo quản, phân ca và điều phối nhân sự bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu · bếp trưởng · bếp chính · phụ bếp
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


