Trang 2 - Tìm việc làm đầu bếp chính tại Khánh Hòa (35 việc)

- Nhiệm vụ hành chính: Hỗ trợ duy trì hồ sơ đặt hàng thực phẩm, chấm công nhân viên và nhu cầu bảo trì bếp
- Đào tạo & Phát triển: Hỗ trợ đào tạo nhân viên bếp mới, giúp họ hiểu các tiêu chuẩn và quy trình vận hành của khu nghỉ dưỡng

- Các chế độ phúc lợi theo quy định của luật Lao động và chính sách Công ty

- Có 1 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Đầu bếp hoặc Bếp chính, ưu tiên kinh nghiệm tại các nhà hàng, khách sạn lớn
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện và cơ hội làm việc với đội ngũ đầu bếp có kinh nghiệm

- Soạn thảo văn bản, biên bản họp, thông báo và các tài liệu hành chính của bếp
- Thực hiện các công việc hành chính khác theo phân công của Bếp trưởng và Ban Quản lý

- Chuẩn bị, nấu món ăn theo tiêu chuẩn định lượng của bếp
- Đảm bảo chất lượng và vệ sinh thực phẩm, làm việc an toàn với các thiết bị nhà bếp

- Lãnh đạo, hướng dẫn, phát triển và đánh giá năng lực đội ngũ Trưởng nhóm Private Concierge và Chuyên viên Chính Private Concierge

- Chịu trách nhiệm chính về chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng
- Phối hợp cùng Bếp trưởng/Bếp phó trong việc xây dựng và cải tiến món ăn, thực đơn

- Bếp trưởng Bếp Bánh chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận bánh và bánh ngọt
- Quản lý hoạt động hàng ngày của bếp bánh, bao gồm sản xuất, kiểm kê và giám sát nhân sự
Xem tất cả: Việc làm tại Khánh Hòa

- Định vị và đảm bảo tính chính xác các điểm, mốc công trình ngoài thực tế

- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị bếp
- Yêu thích công việc trong lĩnh vực Bếp và có tinh thần học hỏi

- Phối hợp chặt chẽ với Bếp phó bếp bánh để kiểm soát chất lượng và số lượng, giảm thiểu lãng phí và hư hỏng
- Key Responsibilities | Trách nhiệm chính

- Giúp Bếp trưởng điều hành các công việc của bếp cho được trôi chảy, đúng quy định
- Xây dựng lịch làm việc cho toàn thể nhân viên bếp trình cho Bếp trưởng

- Dọn dẹp, vệ sinh khu vực làm việc, công cụ và thiết bị bếp sau mỗi ca làm
- Hỗ trợ các công việc khác trong bếp theo sự phân công của cấp trên
Xem tất cả: Việc làm tại Khánh Hòa

- Các công việc khác theo yêu cầu của Tổng Quản lý và Bếp Trưởng
- Tiến hành huấn luyện nhân viên theo sự phân công của Bếp trưởng

- Nghiên cứu thị trường, đánh giá tiềm năng dự án, phân tích chủ đầu tư và đối thủ để đề xuất cơ hội kinh doanh phù hợp
- Kết nối và làm việc với chủ đầu tư, đơn vị tư vấn, đối tác nhằm hỗ trợ công tác thương thảo, ký kết và thực hiện hợp đồng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu · đầu bếp á · bếp chính
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


