Trang 4 - Tìm việc làm đầu bếp khách sạn (1.630 việc)

- The Grand Ho Tram is seeking an experienced Hotel Director /Director of Rooms to join our Hotel Operations leadership team.
- We are specifically looking for candidates who are currently working, or have recent proven experience, at Director of Rooms or Hotel Director level.
Xem tất cả: The Grand Ho Tram tuyển dụng việc làm

- Hỗ trợ nấu ăn theo menu cho khách hàng, nhân viên tại khách sạn
- Kiểm soát chi phí cost của bếp

- Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty
- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/ Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày

- Được hướng dẫn công việc từ đầu, không yêu cầu kinh nghiệm

- Đồng kiểm tra chất lượng, số lượng nguyên liệu khi nhập kho/nhận hàng về bếp
- Giám sát và thực hiện nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), an toàn lao động trong bếp central

- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn tại khách sạn
- Nấu ăn theo menu cho khách hàng, nhân viên tại khách sạn

- Từng làm trong ngành dịch vụ lưu trú, khách sạn, du lịch
- Ăn trưa tại khách sạn

- Hỗ trợ công tác: Đặt vé máy bay, phòng khách sạn và các dịch vụ liên quan theo yêu cầu
- Lễ tân: Đón tiếp khách, quản lý phòng họp và trang thiết bị phòng họp
Xem tất cả: TẬP ĐOÀN VMED - VMED GROUP tuyển dụng việc làm

- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
- Bằng cấp chứng chỉ về đầu bếp hoặc những ngành liên quan (du lịch, dịch vụ)
Xem tất cả: Việc làm tại Lào Cai

- Điều phối tư vấn thiết kế và đơn vị vận hành khách sạn
- Kiểm soát sự phù hợp của thiết kế với quy chuẩn, tiêu chuẩn hiện hành và các tiêu chuẩn/yêu cầu của thương hiệu khách sạn

- Làm việc với thái độ thân thiện, lịch sự, nhiệt tình và tôn trọng khách hàng
- Hỗ trợ sắp xếp chỗ ngồi khi khách đến và tiễn khách khi ra về

- Chịu trách nhiệm quản lý khu vực bếp, đảm bảo việc vệ sinh, đảm bảo công tác an toàn vệ sinh và cháy nổ
- Có kinh nghiệm chế biến thức ăn trong nhà máy cung cấp suất ăn cho NLD, ưu tiên ứng viên biết nấu món Á cho khách

- Được hướng dẫn nghiệp vụ lễ tân khách sạn
- Môi trường khách sạn tại khu Marina Square Bãi Cháy, cơ hội gắn bó và phát triển lâu dài

- Phụ trách đứng bếp và nấu các món ăn Trung, Việt, đặc biệt là các món ăn Trung Hoa
- Chuẩn bị và kiểm tra nguyên liệu, CCDC, thành phần món ăn theo công thức đảm bảo số lượng và chất lượng đầu mỗi ca

- Ưu tiên nam, có kinh nghiệm từ 2 năm làm bếp chính tại các nhà hàng, khách sạn, trường học
- Quản lý, sử dụng và bảo trì thiết bị bếp, đảm bảo chúng hoạt động tốt và được vệ sinh đúng quy định

- Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và báo cho các bộ phận liên quan biết để kịp thời giải quyết nếu có hư hỏng
- Bao quát các quầy, các khu, giám sát nhân viên phụ bếp

- Quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của các bộ phận Bếp tại các khách sạn, đảm bảo vận hành hiệu quả và đồng bộ
- Thực hiện kiểm tra định kỳ và đột xuất hoạt động bếp tại các khách sạn

- Chuẩn bị nguyên liệu: Sơ chế thực phẩm (thịt, cá, rau củ), kiểm tra độ tươi ngon của nguyên liệu đầu vào trước khi chế biến
- Giữ gìn khu vực bếp, dụng cụ nấu nướng luôn sạch sẽ, ngăn nắp và đạt chuẩn vệ sinh môi trường làm việc

- Hỗ trợ Bếp chính chuẩn bị thực phẩm, cắt thái rau củ, sơ chế,
- Thực hiện một số công việc khác theo yêu cầu của Tổ trưởng Bếp

- Collaborate with PR, Marketing, CC, SP, Sales, and other relevant teams to develop culinary content that supports product communication, consumer engagement, and business objectives.
- Competitive salary Welfare policies Wedding and childbirth allowances.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: phụ bếp khách sạn · đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


