Tìm việc làm đầu bếp tại Khánh Hòa (40 việc)

- Có kinh nghiệm làm Bếp chuỗi hệ thống (Âu/Á/Việt/Nhật) ít nhất 2 năm từ vị trí bếp Phó/Trưởng ca bếp
- Điều hành hoạt động bếp:

- Nhân viên Bếp: Sơ chế và chế biến các món ăn theo tiêu chuẩn cửa hàng, vệ sinh công cụ dụng cụ, giữ sạch sẽ khu vực bếp

- Insurance: In addition to health insurance, social insurance, and unemployment insurance according to the Labor Law, employees are entitled to participate in the health insurance package under the Group regime.
- To propose the prices to the management, according to cost percentage requirements established by F&B Director.

- Phân công vị trí làm việc cho nhân viên BOH trong ca (Đầu bếp, phụ bếp)
- Kiểm kê nguyên vật liệu tồn mỗi ngày và gửi báo cáo Bếp trưởng
Xem tất cả: Việc làm tại Khánh Hòa

- Có kinh nghiệm 03 năm tại vị trí Đầu bếp (Âu/Á) hoặc vị trí tương đương
- Nhận nhiệm vụ theo sự phân công của Trưởng ca Bếp/Bếp trưởng: thực đơn, khẩu phần,

- Related Work Experience:At least 2 years of related work experience.
- Medical Insurance Plan upon the hotel policy:Social insurance, health insurance and unemployment insurance.

- Phân công công việc và chịu trách nhiệm với Bếp trưởng, bếp phó hay trợ lý bếp phó về mọi hoạt động của tổ
- Đưa ra thực đơn mới khi Bếp trưởng, bếp phó hay trợ lý bếp phó yêu cầu
Xem tất cả: CEO HOSPITALITY - CEO GROUP tuyển dụng việc làm

- Degree or Diploma in Pastry &Baking or Culinary Skills or related field.
- Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food &Beverage policies, standards and procedures.

- Đào tạo & Phát triển: Hỗ trợ đào tạo nhân viên bếp mới, giúp họ hiểu các tiêu chuẩn và quy trình vận hành của khu nghỉ dưỡng
- Nhiệm vụ hành chính: Hỗ trợ duy trì hồ sơ đặt hàng thực phẩm, chấm công nhân viên và nhu cầu bảo trì bếp

- Có 1 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Đầu bếp hoặc Bếp chính, ưu tiên kinh nghiệm tại các nhà hàng, khách sạn lớn
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện và cơ hội làm việc với đội ngũ đầu bếp có kinh nghiệm

- Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp chính, đầu bếp trong nhà hàng, quán ăn, ưu tiên ngành lẩu/Á
- Điều phối, hướng dẫn phụ bếp trong việc sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu để đảm bảo tiến độ ra món
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Báo cáo và đề nghị ngay cho Bếp trưởng (bếp phó, trợ lý bếp phó) biện pháp giảm chi phí sản xuất khi thấy cần thiết
- Tham vấn cho Bếp trưởng điều hành(bếp phó điều hành, trợ lý bếp phó) về vấn đề tuyển nhân viên bếp cho tổ mình phụ trách

- Đảm bảo việc tuân thủ SOP, SLA, KPI, Tiêu chuẩn Dịch vụ Cao cấp, Tiêu chuẩn Hành vi và các quy định của HAUS trong toàn Bộ phận.
- Oversee and lead the daily operations of the Private Concierge Department, ensuring that HAUS service strategies, Luxury Service Standards and operational procedures are implemented consistently and effectively.

- Chuẩn bị, nấu món ăn theo tiêu chuẩn định lượng của bếp
- Đảm bảo chất lượng và vệ sinh thực phẩm, làm việc an toàn với các thiết bị nhà bếp

- Giám sát hoạt động hàng ngày của bếp căn tin, phân công công việc và sắp xếp lịch làm việc hợp lý
- Duy trì tiêu chuẩn cao về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động, vệ sinh khu vực bếp và lưu mẫu thức ăn hàng ngày
Xem tất cả: Việc làm tại Khánh Hòa

- Giúp Bếp trưởng điều hành các công việc của bếp cho được trôi chảy, đúng quy định
- Xây dựng lịch làm việc cho toàn thể nhân viên bếp trình cho Bếp trưởng

- Dọn dẹp, vệ sinh khu vực làm việc, công cụ và thiết bị bếp sau mỗi ca làm
- Hỗ trợ các công việc khác trong bếp theo sự phân công của cấp trên

- Phối hợp chặt chẽ với Bếp phó bếp bánh để kiểm soát chất lượng và số lượng, giảm thiểu lãng phí và hư hỏng
- Đề xuất cải tiến cho Bếp trưởng nhằm nâng cao sự hài lòng của khách, gia tăng doanh thu và lợi nhuận

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Bếp Phó đồng hành và phát triển cùng Aladdin
- Công việc đầu ca

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ vị trí Bếp Trưởng/Bếp Phó
- Công việc đầu ca
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp chính · đầu bếp việt · đầu bếp nhật · đầu bếp âu · đầu bếp á
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


