Trang 5 - Tìm việc làm quản lý bếp ăn công nghiệp tại Toàn Quốc (16.675 việc)

- Mô tả công việc:
- Hỗ trợ nấu ăn theo menu cho khách hàng, nhân viên tại khách sạn

- Trực tiếp chuẩn bị và chế biến món ăn theo yêu cầu của Bếp trưởng, đảm bảo chất lượng và hương vị món ăn đạt tiêu chuẩn
- Hỗ trợ các nhân viên khác và phụ bếp trong quá trình phân chia và phục vụ thức ăn

- Quản lý và thực hiện điều phối công việc đối với các Giám sát nhằm đảm bảo thực hiện dịch vụ đáp ứng yêu cầu của Khách hàng
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Vệ sinh công nghiệp / làm sạch
Xem tất cả: Công Ty Cổ Phần Khang Minh tuyển dụng việc làm

- Kỹ năng lập kế hoạch, quản lý công việc,
- Quản lý chi phí, hợp đồng

- Có năng lực quản lý, điều hành và chịu được áp lực công việc cao
- Quản lý vận hành bếp:Quản lý, đào tạo nhân viên bếp

- Thời gian đầu sẽ hướng dẫn đứng bếp lạnh: Nhận Order từ Phục vụ, Sơ chế rau, Làm salad, đồ chiên, trang trí món
- Thời gian sau quen việc có thể chuyển sang bếp nóng

- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của bếp trưởng, bếp phó trong phạm vi công việc
- Phụ cấp ăn trưa: theo cơ chế chung của Công ty

- Khả năng sắp xếp, quản lý công việc và điều phối Bếp phụ hiệu quả
- Chế biến &Quản lý chất lượng món ăn:

- Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng các Bếp Phó Điều Hành trong việc thúc đẩy văn hóa, chính sách, quy trình và chuẩn mực hóa của công việc
- Làm việc với Quản Lý Nhà Hàng và các nhân viên bên mảng phục vụ để có thể mang đến những trải nghiệm tích cực cho khách hàng

- Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành liên quan (Công nghiệp thực phẩm, Quản trị - Kỹ thuật chế biến món ăn)
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, trang thiết bị bếp

- Quản lý tài sản và trang thiết bị, dụng cụ nhà bếp
- Ứng viên có kiến thức về Dinh dưỡng học đường và kỹ năng quản lý chất lượng bữa ăn là điểm cộng
Xem tất cả: Công ty Cổ phần Vinschool tuyển dụng việc làm

- Kỹ năng lập kế hoạch, quản lý công việc
- Quản lý vật tư công trình
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nam

- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo đội nhóm tốt
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Thường xuyên kiểm tra công việc chế biến và trình bày món ăn lúc còn trong bếp cũng như lúc bày lên bàn buffet / bàn khách
- Có kỹ năng quản lý con người, quản lý tài sản, quản lý thông tin, và quản lý các hoạt động

- Làm việc trong môi trường năng động, có nhiều cơ hội phát triển năng lực bản thân, cơ hội thăng tiến trong công việc
- Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng bánh, làm nhân

- Có kỹ năng quản lý nhân sự, tổ chức công việc và giải quyết vấn đề
- Quản lý việc sắp xếp, bảo quản hàng hóa theo nguyên tắc FIFO, 5S và quy định an toàn kho

- Các công việc khác theo sự sắp xếp của quản lý
- Nhận nhiệm vụ theo sự phân công của Trưởng ca Bếp/Bếp trưởng: thực đơn, khẩu phần,
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH MENAS tuyển dụng việc làm

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý
- Trực tiếp chế biến, trình bày món ăn theo thực đơn, công thức và hướng dẫn của cấp trên, đảm bảo chất lượng và thời gian phục vụ
Xem tất cả: Aon Vina Ltd,. Co tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Trực tiếp làm việc với các cơ quan quản lý nhà nước, đề xuất phương án để thực hiện công việc
- Định kỳ thực hiện đánh giá, phê duyệt đánh giá năng lực, kết quả và hiệu quả công việc CBNV của Ban Dự án
Xem tất cả: Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn BRG tuyển dụng việc làm

- Bảo quản và sử dụng đúng cách công cụ, dụng cụ, trang thiết bị bếp
- Hỗ trợ Bếp phó kiểm soát chất lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp chính bếp ăn công nghiệp · đầu bếp suất ăn công nghiệp · quản lý công nghiệp · quản lý bếp ăn · quản lý nhà ăn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


