Trang 18 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng (357 việc)

- Cấp báo cáo trực tiếp: Phó Quản lý Nhà hàng / Deputy Restaurant Manager
- Báo cáo chức năng: Quản lý Nhà hàng / Restaurant Manager

- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng theo định kỳ hoặc theo yêu cầu của cấp trên
- Phối hợp với bộ phận liên quan tổ chức triển khai kế hoạch Marketing - Truyền thông cho nhà hàng

- Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới
- Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Kitchen

- Theo dõi, quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản nhà hàng
- Chiết khấu khi dùng bữa tại các nhà hàng Texas Chicken

- Cơ hội phát triển nhanh trở thành cửa hàng trưởng của "nhà hàng triệu đô"
- Thực hành quản lý ngân sách nhà hàng, kiểm soát chi phí và lưu trữ hàng hóa

- Xây dựng chiến lược marketing tổng thể cho nhà hàng / chuỗi F&B / khách sạn
- Triển khai các hoạt động marketing trực tiếp tại địa điểm: POSM tại nhà hàng, Banner, standee, Menu promotion, Sampling / tasting event, Activation tại điểm bán

- Phối hợp làm việc với các bộ phận Nhà hàng, Bếp và các phòng ban liên quan
- Hỗ trợ Bar trưởng sắp xếp nhân viên khi có bất kỳ thay đổi nào về nhân sự thuộc bộ phận mình và

- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học trở lên, ưu tiên các ngành Nhà hàng - Khách sạn, Kinh tế, Ngoại thương, Marketing,
- Chiết khấu khi dùng bữa tại các nhà hàng Texas Chicken
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Quản Lý Nhà Hàng

- Phối hợp với Bếp trưởng và Bộ phận Thu mua để chuẩn bị nguyên vật liệu, hàng hóa và dụng cụ cần thiết
- Quản lý hoạt động hằng ngày của nhà hàng và quán café

- Phối hợp với Giám đốc Nhà hàng trong các công việc điều hành, giám sát nhân sự, đào tạo và phân ca
- Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm ở vị trí giám sát/điều phối/trợ lý trong lĩnh vực F&B, khách sạn, nhà hàng

- Trực tiếp tổng hợp, thực hiện báo cáo doanh thu, báo cáo công việc hằng ngày của bộ phận cho quản lý nhà hàng
- Hỗ trợ quản lý nhà hàng điều hành giám sát các hoạt động liên quan đến kinh doanh và nhân sự tại nhà hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm PHÓ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

- Quản lý, Giám sát và Điều phối toàn bộ hoạt động vận hành của Nhà hàng
- Đảm bảo sổ nhật ký hoạt động của Nhà hàng (logbook) được cập nhật đều đặn, đầy đủ

- Quản trị hoạt động vận hành hằng ngày của các nhà hàng, bar, điểm bán lẻ The Bloom và không gian dịch vụ trong khu vực được phân công
- Dẫn dắt đội ngũ Quản lý Nhà hàng/Điểm kinh doanh và các tuyến vận hành tại điểm

- Chịu trách nhiệm về doanh số của nhà hàng, đề xuất thúc đẩy bán hàng, Marketing, chương trình khuyến mãi và triển khai thực hiện
- Hỗ trợ kế toán thanh toán trong việc xem xét các số liệu nhập hàng để thanh toán cho nhà cung cấp
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH S.O.L tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng theo định kỳ hoặc theo yêu cầu của cấp trên
- Chủ động đề xuất với quản lý nhà hàng những giải pháp kịp thời có tính ứng dụng cao nhằm mang lại hiệu quả cho công việc của bộ phận

- Đảm bảo đầy đủ nguyên vật liệu cho việc vận hành hoạt động nhà hàng
- Đảm bảo vệ sinh nhà hàng luôn ở trong tình trạng sạch sẽ

- Chuyên môn: Công nghệ thực phẩm, Quản trị kinh doanh, Quản lý nhà hàng, khách sạn
- Đặt hàng, theo dõi nhập hàng, làm dự trù, lưu mẫu, ghi sổ 3 bước
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: nhân viên nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng · thu ngân nhà hàng · thực tập nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


