Trang 2 - Tìm việc làm trưởng bộ phận nhà hàng (219 việc)

- Phối hợp các bộ phận liên quan, xử lý sự cố và khiếu nại của khách hàng kịp thời
- Am hiểu nghiệp vụ phục vụ, quy trình vận hành nhà hàng

- In the role of Restaurant Manager, the position is responsible for overseeing the operations of two Outlets:Mellow Six and Ginza Sushi Ichi, each representing distinct concepts and service styles.
- Mellow Six focuses on whiskey, wine, cocktails, and a fusion food menu, while Ginza Sushi Ichi specializes in Edomae Omakase dining.

- Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống
- Hỗ trợ Quản lý nhà hàng quản lý việc kinh doanh tại nhà hàng

- Am hiểu sâu về vận hành dịch vụ Ẩm thực & Đồ uống cao cấp, đặc biệt là mô hình nhà hàng Nhật fine dining
- Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng cao cấp, ưu tiên đã từng làm ở cùng phân khúc hoặc tại outlet F&B trong khách sạn 5 sao

- Xây dựng kế hoạch doanh số, kế hoạch sản lượng cho các TDV, khách hàng theo đúng mục tiêu và thực hiện hiệu quả,
- Quản lý việc thực thi hiệu quả, quản lý chăm sóc khách hàng, kiểm soát chi trả khuyến mãi và mở mới khách hàng tại khu vực,

- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
- Nhận và sắp xếp nguyên liệu, hàng hóa

- Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng
- Quản lý, điều phối và phân công công việc cho nhân viên trong nhà hàng

- Kiểm soát, báo cáo doanh thu hàng ngày, kiểm soát tỷ lệ hao hụt tài sản
- Chịu trách nhiệm phát sinh những vấn đề về khách hàng, khiếu nại phát sinh trong ca làm

- Được sắp xếp làm việc tại Cửa hàng gần nhà nhất có thể
- Quản lý hàng hóa tại cửa hàng, order hàng khi cần bổ sung, đảm bảo hàng hóa được bảo quản đúng tiêu chuẩn và tránh thất thoát

- Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mới
- Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Kitchen

- Được sắp xếp làm việc tại Cửa hàng gần nhà nhất có thể
- Chịu trách nhiệm doanh thu - chi phí - lợi nhuận của cửa hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm Quản Lý Cửa Hàng

- Hỗ trợ quản lý vận hành chung nhà hàng
- Kiểm soát hàng hóa, kiểm kho
Xem tất cả: Công Ty CP Bếp Ba Miền Sg tuyển dụng việc làm

- Giám sát hoạt động hằng ngày của nhà hàng, đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra trơn tru và hiệu quả
- Kiểm soát vệ sinh, an toàn thực phẩm và hình ảnh nhà hàng theo tiêu chuẩn thương hiệu

- Phối hợp, kết hợp với các bộ phận liên quan phục vụ nhà hàng
- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp

- Phối hợp với các Trưởng bộ phận để thiết lập hệ thống KPI, các tiêu chí đánh giá nhân sự
- Theo dõi và cùng với các Trưởng bộ phận đánh giá năng lực nhân viên định kỳ
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Trưởng Phòng Hành Chính

- Ưu tiên kinh nghiệm quản lý bếp ăn, nhà hàng, khách sạn,
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Giám sát và quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng F&B
- Phối hợp với các bộ phận khác để tối ưu hóa quy trình phục vụ

- Nhà hàng đang tuyển dụng vị trí quản lý tương ứng:
- Quản lý và giám sát mọi hoạt động của nhà hàng/ cafe

- Điều hành toàn bộ hoạt động hàng ngày (Lễ tân, Buồng phòng, Bảo trì) đảm bảo tiêu chuẩn 3-4 sao
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng, khách sạn ở vị trí tương tự ít nhất 3 năm trở lên
- Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: thu ngân nhà hàng · trưởng ca nhà hàng · Nhân Viên Nhà Hàng · đầu bếp nhà hàng · giám đốc nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


