Trang 14 - Việc làm đầu bếp chính (4.635 việc)

- Quản lý & vận hành bếp (50%)
- Quản lý kho và đặt hàng: Kiểm soát hàng tồn kho, lập kế hoạch và đặt mua nguyên liệu cần thiết, đảm bảo luôn sẵn sàng cho hoạt động bếp

- Định kỳ cùng với Tổ trưởng tổ bếp, Bếp chính, Bếp phó đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận bếp
- Phân công, giao việc cụ thể cho Bếp phó, Bếp chính hoặc Tổ trưởng ca

- Làm việc tại bộ phận bếp Á

- Phối hợp với Bếp trưởng lập kế hoạch hoạt động cho bộ phận căn cứ vào tình hình kinh doanh thực tế
- Hỗ trợ Bếp trưởng tính toán giá món ăn để vào menu của nhà hàng

- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động bếp
- Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên bếp

- Nắm vững và hiểu rõ quy trình SOP để tư vấn cho các bộ phận khác về thủ tục ngân sách và mua sắm.
- Hỗ trợ Quản lý trong việc quản lý tình trạng cơ sở vật chất và tài sản của trường.

- Bếp: Có kinh nghiệm làm bếp, chưa biết sushi/pizza cũng được (sẽ được đào tạo)
- Hỗ trợ Bếp trưởng nấu các món ăn theo thực đơn của nhà hàng

- Hỗ trợ Giám sát bếp xếp lịch cho nhân viên bếp để đảm bảo vận hành và tối đa hoá chi phí
- Có trách nhiệm toàn bộ liên quan đến toàn bộ hàng hoá trong bếp ( tồn hàng, đặt hàng, huỷ hàng , tồn kho)

- Các công việc hành chính khác theo sắp xếp của công ty
- Làm việc giờ hành chính (8h-17h, từ thứ 2 đến sáng thứ 7)

- Tốt nghiệp chuyên ngành Kế toán, Tài chính doanh nghiệp hoặc các chuyên ngành liên quan
- Tham gia các chương trình đào tạo của công ty tại chi nhánh TP HCM (3 tháng đầu sau khi nhận việc)

- Có kinh nghiệm làm bếp
- Nấu bếp Trung Hoa

- Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch.
- Tiền thưởng nếu làm sản phẩm đạt KPI và đẹp.
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Phối hợp với phụ bếp để phân chia công việc vào giờ cao điểm
- Hỗ trợ tối ưu quy trình bếp để giảm thời gian nấu nhưng vẫn đảm bảo chất lượng

- Nhân viên chịu trách nhiệm chuẩn bị và phục vụ món ăn theo tiêu chuẩn của Công ty, đảm bảo vệ sinh và an toàn trong khu vực bếp
- Giữ gìn khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và theo dõi kịp thời các vấn đề phát sinh

- Phối hợp cùng Kế toán trưởng trong việc đối chiếu sổ sách, tổng hợp số liệu và hỗ trợ hoàn thiện báo cáo tài chính
- Nghiệp vụ Hành chính:

- Là đầu mối làm việc với các phòng ban khác trong công ty về các vấn đề hành chính
- Theo dõi các khoản chi phí liên quan đến hành chính: điện, nước, internet, điện thoại, internet, văn phòng phẩm, căn hộ

- Thực hiện theo dõi chi phí hành chính và làm việc với công ty kế toán
- Hỗ trợ bộ phận kinh doanh một số công việc hành chính liên quan đến nhập khẩu hàng hóa

- Kinh nghiệm: Từ 03 năm trở lên ở vị trí Hành chính - Nhân sự hoặc vị trí tương đương
- Công tác hành chính Công tác hồ sơ phá lý

- Quản lý kế hoạch tài chính & Phân tích
- Tổ chức lập kế hoạch tài chính năm/quý/tháng dựa trên định hướng GĐTC phê duyệt

- Điều hành toàn bộ hoạt động bếp, tổ chức ca kíp, phân công, giám sát kỷ luật và an toàn
- Duy trì nghiêm ngặt VSATTP, 5S, an toàn lao động, kiểm tra định kỳ khu vực bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Bếp Chính · đầu bếp nhà hàng · đầu bếp món hàn · đầu bếp khách sạn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



